۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۴
فیلم بیشتر »»
کد ۳۷۴۹۳۷
انتشار: ۰۸:۰۱ - ۱۷-۱۰-۱۳۹۳

طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

مواد لازم :

 لوبیا سفید یک لیوان
 سینه مرغ 300 گرم
 پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
 کره 50 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 6 عدد


طرز تهیه :

ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید.

پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.

تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید.


روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم


ارسال به دوستان