.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۴ - ۰۴:۰۰
حتی یک در میلیون هم نمی‌توانی حدس بزنی این درخت کجا رشد کرده است؛ ببین! (فیلم) کدام میوه‌ها واکس می‌خورند؟
رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تصریح کرد: واکس زدن سیب تاکنون به ما گزارش نشده و تصور می‌کنم اخباری که در این مورد منتشر می‌شود با مقاصد خاصی دنبال می‌شود.
رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان گفت: واکس میوه به منظور ماندگاری بیشتر فقط برای نارنگی و پرتقال استفاده می‌شود و سیب نیازی به واکس زدن ندارد.
حسین مهاجران در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در حال حاضر از واکس برای پوست نارنگی و پرتقال استفاده می شود که منجر به بسته شدن روزنه‌های پوستی آنها می‌شود و همین موضوع ماندگاری آنها را افزایش می‌دهد.
ماندگاری سیب تا 6 سال!
وی در پاسخ به اینکه مدتی است بحث واکس روی سیب مطرح شده و با توجه به اینکه عده ای سیب را با پوست استفاده می‌کنند شاید مشکل ساز باشد؟ گفت: واکس زدن به سیب ضرورتی ندارد چون این میوه 9 ماه بدون واکس می‌ماند. ولی در جایی مثل آمریکا معمولا سیب را زمانی که هنوز شیرین نشده از درخت می چینند و با گاز اتیلن رنگ آمیزی می‌کنند که با این کار ماندگاری آنها را تا شش سال نیز تضمین می کنند.
مهاجران اظهار کرد: در ایران که سیب تا حدود سه ماه بعد از عید نوروز نیز ماندگاری دارد لذا نیازی به این کار نیست.
رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تصریح کرد: واکس زدن سیب تاکنون به ما گزارش نشده و تصور می‌کنم اخباری که در این مورد منتشر می‌شود با مقاصد خاصی دنبال می‌شود.
وی با بیان اینکه این واکس‌ها معمولا از کشور اسپانیا وارد می‌شوند، در پاسخ به اینکه با توجه به لطیف بودن پوست سیب سفید اگر از واکس در آن ها استفاده شود امکان بروز این واکس به داخل سیب وجود دارد؟ گفت: این موضوع باید بررسی شود چون تا به حال چنین موضوعی سابقه نداشته و با توجه به اینکه عده ای سیب را با پوست می خورند باید این موضوع توسط کارشناسان بهداشتی مورد بررسی قرار گیرد.
مهاجران گفت: در گذشته برای ماندگاری مرکبات آنها را با کاغذ‌های آمریکایی وارداتی کاغذپیچ می‌کردند و در حال حاضر کاغذ دیگر کاغذ پیچ کردن به دلیل گرانی به صرفه نیست.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مجسمه «سوپرمن» در بالای بلندترین برج لندن قرار گرفت! (+عکس) انستیتو پاستور ایران تهران دوره قاجار (عکس) نشان «بنتلی» تغییر کرد / بازسازی بال‌های نمادین پس از ۲۰ سال (+عکس) رونمایی از آرم جدید سوریه (عکس) طراح ژاپنی با گرمکن ورزشی آدیداس سه خط؛ لباس عروس و مهمانی معرفی کرد! (تصاویر) EB112: "زیباترین خودروی جهان" (+فیلم و عکس) تفاوت گیربکس CVT و دوکلاچه چیست؟ (+عکس) روسیه ، دولت طالبان را به رسمیت شناخت ادعای ترامپ:
ایران می خواهد با من شخصا صحبت کند/ اگر نیاز باشد با آنها دیدار می کنم قدیمی تر از کوکاکولا یک برند نوشابه هندی بنام «اردییز» (Ardy's) یا «اردشیر»(+عکس) ساخت «ابر شهر» نظامی چین با مساحتی ۱۰ برابر بزرگ‌تر از پنتاگون برای جنگ جهانی سوم (+عکس) واکنش تند نوید محمدزاده به انتقادات: بالاخره جدایی طلبم یا معترض یا افغانستانی؟ هاآرتص: خسارات وارده به موسسه وایزمن حیرت‌انگیز است دستگیری دو نفر که قصد بمب گذاری در همدان را داشتند بورل: مزدوران آمریکایی ۵۵۰ فلسطینی را کشته‌اند
اخبار و تحلیل های ترکیه