فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۴۳۶۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۸ - ۱۵-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۴۳۶۲
انتشار: ۰۸:۲۸ - ۱۵-۰۸-۱۳۹۳

تأثیر زرده تخم‌مرغ در تقویت بینایی

عصر ایران
منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و در بهبود بینایی فرد مؤثر واقع می‌شود.
منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و به بهبود بینایی فرد کمک می‌کنند.

برلیانت بزرگمهر، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: منابع ویتامین A بر میزان بینایی افراد در شب و روز تأثیر می‌گذارد. این ویتامین در منابع حیوانی و گیاهی دیده می‌شود.

وی افزود: منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و در بهبود بینایی فرد مؤثر واقع می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: کاروتینوئید موجود در منابع گیاهی بر اثر واکنش در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این کاروتینوئید در سبزی‌هایی که برگ‌های سبزتری دارند، دیده می‌شود. هرچه گیاه برگ سبزتری داشته باشد، میزان ویتامین A بیشتری در آن وجود دارد.

بزرگمهر با اشاره به سبزیجات دارای ویتامین A اظهار داشت: هویج و گوجه‌فرنگی از منابع غنی ویتامین A به شمار می‌رود. سبزیجات علاوه بر ویتامین A، حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند که در سلامت انسان تأثیر زیادی می‌گذارد.

وی عنوان کرد:‌ در مصرف منابع حیوانی ویتامین A به دلیل کلسترول بالایی که در آن وجود دارد، نباید افراط کرد. به خصوص افرادی که کلسترول بالایی دارند یا به بیماری‌های قلبی – عروقی مبتلا هستند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: زرده تخم مرغ ، بینایی
ارسال به دوستان
تاثیر شگفت‌آور یک ویتامین رایج بر یکی از کشنده‌ترین سرطان‌های مغز انگلیس ۰-۰ غنا؛ سد دفاعی کی‌روش برابر ماشین موقعیت‌سازی سه‌شیرها کپسول زمان ۷۰۰هزار ساله؛ مدفوع سنجاب‌های کانادا اسرار حیات عصر یخبدان را آشکار کرد قلب خود را با این ماده مغذی بیمه کنید دختری از ایل شاهسون با لباس‌های سنتی در دوران قاجار(عکس) ۵ چهره ماندگار که راه زنان را به دنیای مهندسی گشودند(+عکس) از جنرال موتورز تا فورد؛ برندهایی که خودروهای نظامی را برای ارتش آمریکا ساختند(+عکس) حمله سایبری به زیرساخت‌های بانکی کشور تایید شد دلاور دوستانیان کارگردان مستند درگذشت درخشش هاکی‌بازان ایرانی در روسیه؛ کسب دو مدال نقره جام تات‌نفت شکست تیم ملی هندبال ساحلی ایران در نخستین دیدار جهانی تصمیم جدید وزارت امنیت داخلی آمریکا برای تیم ملی ایران ترامپ: در تلاش هستیم که با ایران به توافقی منصفانه دست پیدا کنیم/ اوضاع خیلی خوب پیش می‌رود گروسی: ایده‌ای درباره محل احتمالی مواد غنی سازی شده داریم/ اولویت اصلی، تأیید محل اورانیوم با غنای بالا است ترامپ: شاید باید دوباره نامزد انتخابات ریاست‌جمهوری بشوم!