کد خبر ۳۵۸۶۷۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۱ - ۱۲-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۵۸۶۷۱
انتشار: ۰۸:۱۱ - ۱۲-۰۷-۱۳۹۳

راهی برای مانع شدن از دورریزی محصولات غذایی

دانشجویی برای مانع شدن از دور ریزی محصولات غذایی، برچسبی با واکنش بیولوژیکی طراحی کرده است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز می‌کند.

به گزارش خبرگزاری فارس، بانک جهانی، مقدار محصولات غذایی را که هر سال به دور ریخته می‌شود، «شرم آور» خوانده است.

برآورد شده که تنها در انگلیس این مقدار به 15 میلیون تُن می‌رسد؛ اما «اسلووِگا پاکستِیت»، دانشجوی طراحی گفت که شاید یک راه حل پیدا کرده است.

براساس گزارش منتشر شده در یورونیوز، اسلووِگا که برنده جایزه طراحی «جیمز دایسون» شده است گفت: این یک برچسب با واکنش بیولوژیکی است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز می‌کند. یک لایه ژلاتین را روی یک سطح زبر زدم.

به این دلیل از ژلاتین استفاده کردم که ژلاتین یک ماده طبیعی است و مانند مواد غذایی و به همان سرعت فاسد می‌شود و چون در ابتدای کار، ژلاتین جامد است، شما زبری سطح را احساس نمی‌کنید و ژلاتین این خاصیت را دارد که وقتی به طور کامل خراب شد، به یک مایع تبدیل می‌شود.

در این صورت شما برجستگی‌های زیر آن را احساس می‌کنید و این نشان می‌دهد که دیگر غذا برای خوردن خوب نیست.

پس این برچسب، مانند مواد غذایی و با همان سرعت تجزیه می‌شود و بنا به غلظت ژلاتین، می‌توان آن را برای هر غذایی استفاده کرد.

ارسال به دوستان
نماینده مردم نجف آباد: رهبر انقلاب در بسیاری از شهرها حضور میدانی دارد امضای پنج توافقنامه همکاری بین ترکیه و قطر ادعای وزیر خزانه‌داری آمریکا: ترامپ ترجیح می‌دهد فشار اقتصادی علیه ایران را ادامه دهد ایران‌زمین در پاسخ‌گویی به مشتریان، رتبه نخست شبکه بانکی را کسب کرد سریع ترین ماهی های جهان؛ 5 شناگر اقیانوس که با سرعت باورنکردنی حرکت می کنند (+اینفوگرافیک) حمایت از حق انتخاب پوشش در فرانسه کلاهخود طلایی عثمانی؛ راز تکنیک باستانی تومباک در ساخت زره های درخشان (+تصاویر) علم الهدی: مگر می‌گوییم برای مسئله حجاب دعوا و درگیری راه بیندازید که وحدت را به هم‌ می‌زند؟ پهپاد پنهانکار GJ-11 چین؛ تصاویر جدید از محفظه تسلیحات و قابلیت های اژدهای مرموز هوای تهران ناسالم شد/ هشدار نارنجی هواشناسی نخستین قربانی سرما در غزه؛ نوزاد ۹ماهه به شهادت رسید انهدام یک فروند پهپاد MQ1 دشمن توسط ارتش حمله ارتش یمن به تجمع افسران سعودی در عدن مدارس تهران فردا و پس فردا تعطیل نیست/ اجرای طرح زوج و فرد از درب منازل رشد قیمت مسکن در نواحی مختلف تهران طی ۱۲ ماه گذشته