فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۷۳۵۴
تاریخ انتشار: ۱۰:۵۹ - ۰۳-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۵۷۳۵۴
انتشار: ۱۰:۵۹ - ۰۳-۰۷-۱۳۹۳

چنگالی که طعم غذاها را تغییر می دهد+تصاویر

عصر ایران
این چنگال هوشمند طعم غذاها را تغییر نمی دهد بلکه رایحه آنها را تغییر داده و افرادی که در حال مصرف خوراکی های مختلف هستند، گمان می کنند طعم خوراکی تغییر پیدا کرده است!

چنگال اعجاب انگیزی ساخته شده که می تواند طعم غذاهای مختلف را تغییر داده و آنها را به طعمی که شما دوست دارید، مبدل کند.

به گزارش خبرگزاری مهر، مخترعان امریکایی چنگال عجیبی را ساخته اند که از آن با عنوان "چنگال سحر آمیز" یاد می شود. این چنگال طعم کلم بروکلی را برای مصرف کننده تبدیل به طعم موز می کند یا طعم سبزیجات دیگر را می تواند با طعم شکلات تعویض کند. این چنگال سحر آمیز Aromafork نامیده می شود. 

چنگالی که طعم غذاها را تغییر می دهد

عملکرد چنگال هوشمند چگونه است؟

این چنگال هوشمند طعم غذاها را تغییر نمی دهد بلکه رایحه آنها را تغییر داده و افرادی که در حال مصرف خوراکی های مختلف هستند، گمان می کنند طعم خوراکی تغییر پیدا کرده است!

"سوفی بویون"، مخترع این قاشق سحرآمیز می گوید: " این چنگال هوشمند با کمک بوهای مختلف می تواند با ادراک انسان ها بازی کرده و آنها را به اشتباه انداخته تا ساده تر بتوانند خوراکی هایی که تمایل به مصرف آنها ندارند را میل کرده و احساس کنند در حال مصرف خوراکی هستند که دوست دارند". 

چنگالی که طعم غذاها را تغییر می دهد

این چنگال هوشمند دارای 21 رایحه در 6 گروه مختلف است:

طعم دانه هایی مانند قهوه، شکلات، وانیل

میوه هایی مانند موز ، زردآلو، میوه های قرمز رنگ

گیاهانی مانند نعناع، گشنیز، ریحان

مغزهایی مانند گردو، بادام، بادام زمینی

ادویه هایی مانند زنجبیل، فلفل سیاه و دارچین

روغن هایی مانند روغن زیتون یا بوی کره 

چنگالی که طعم غذاها را تغییر می دهد

مخترع این چنگال در ادامه افزود:"ما آزمایشات بسیاری را برای سنجش این چنگال هوشمند انجام دادیم و تمام نمونه هایی که مورد آزمایش قرار گرفته بودند، نتوانستند طعم ماده غذایی که در حال مصرف آن بودند را تشخیص دهند. این موضوع به خوبی نشان می دهد که طعم غذاها می تواند با رایحه و بوهای آنها تغییر کرده و اهمیت بینی در تشخیص طعم را مشخص می کند."

این چنگال فواید بسیاری به دنبال دارد، بسیاری از بیماران به دلیل داشتن حساسیت های غذایی نمی توانند از مواد غذایی که دوست دارند، مصرف کنند زیرا گاهی اوقات آلرژی ها می توانند شخص را تا پای مرگ پیش ببرند یا افرادی که باید خوراکی های بخصوصی مصرف کنند اما به خاطر بد طعمی یا هر دلیل دیگری تمایلی به مصرف آنها ندارند، این چنگال می تواند طعم های دلخواه را به خوراکی ها بخشیده تا مصرف آنها ساده تر شود."

برچسب ها: چنگال هوشمند ، aromafork ، غذا
ارسال به دوستان
چرا استفاده از آرام‌پز برای لوبیای قرمز خطرناک است؟ خطر مسمومیت شدید تقلب در مواد غذایی/ از اختلاط روغن‌های گیاهی تا استفاده از خاک‌اره در زیره مونا کرمی، بازیگر «از سرنوشت» با پوشش اصیل ترکمنی در قاب خاطرات گلستان (+عکس) بازگشت ۱۵۱ اثر تاریخی ایران از چین خیز بلند دموکرات‌ها در انتخابات میان‌دوره‌ای؛ از مجلس نمایندگان تا سنا همه چیز درباره کلاهک های خوشه ای جدید کره شمالی تصویری از یک «قراولخانه» در کنار رودخانه ارس در دوران ناصرالدین شاه آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس صد و سیزده ایران در روزهای پیش رو: آزمون هم‌زمان امنیت، اقتصاد و دیپلماسی شش ایراد استفاده از لاستیک‌های پهن در خودرو چرا باید تاریخ تولد خود را مخفی نگه دارید: هدیه‌ای به کلاهبرداران فحاشی و هتاكی به دستگاه اجرایی در كف خیابان، سمّ مهلك است نه كنشگری انقلابی تاثیر مصرف قند هنگام مصرف آنتی بیوتیک ۲۰ کشوری که بیشترین سرانه مصرف نفت خام در سال ۲۰۲۵ را داشته‌اند (+ اینفوگرافیک) عکس‌های کمتر دیده شده رادیو تهران در سال ۱۳۳۰