.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۸:۲۰
مهاجرانی: رفع فیلترینگ در دستور کار است (فیلم) استاندارد: استفاده از روغن پالم در لبنیات ممنوع است
بیات عنوان کرد: استفاده از چربی نباتی تنها در تولید تعداد محدودی از محصولات لبنی مانند پنیر فراوری شده، بستنی‌های مخلوط، پنیر پیتزای فراوری شده آنهم با ذکر عنوان "تولید شده با چربی نباتی" مجاز است.
مدیرکل استاندارد استان تهران با اشاره به ممنوع بودن استفاده از چربی نباتی (روغن پالم) در تولید محصولات لبنی گفت: سال قبل یک مورد تخلف در این زمینه کشف و برخورد شد و قرار است اواخر هفته آینده نیز نتایج تازه‌ترین نمونه‌گیری انجام شده از محصولات لبنی اعلام شود.
مسلم بیات در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه اداره استاندارد تهران در چندین مورد از سال قبل تا امسال استفاده از چربی نباتی را در تولید محصولات لبنی ممنوع اعلام کرد، افزود: در تاریخ 24 دی ماه سال گذشته یک مورد استفاده از چربی نباتی در تولید ماست 3 و 5 درصد کشف شد که این مورد را به دادگاه معرفی و مدیرکل کنترل کیفی آن را نیز عزل کردیم.
او با بیان اینکه اداره استاندارد تهران در تاریخ 19 فروردین امسال نیز طی اطلاعیه‌ای بار دیگر بر غیرقانونی بودن استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی تاکید کرد، افزود: طبق قانون استاندارد استفاده از روغن پالم در تولید اغلب محصولات لبنی مانند شیر پاستوریزه، کره پاستوریزه، خامه پاستوریزه استریل، شیر طعم‌دار، شیر استریل، شیرخشک، پنیر رسیده در آب نمک، پنیر تازه، دوغ، کشک ، کشک و ماست پروبیوتیک و محصولاتی از این دست ممنوع است.
مدیرکل استاندارد استان تهران افزود: استفاده از روغن پالم در تولید لبنیات نوعی تقلب هم محسوب می‌شود، چرا که قیمت چربی نباتی از قیمت چربی حیوانی بسیار پایین‌تر و تقریبا یک شش تا هفتم آن است. ضمن اینکه لبنیات باید چربی ناشی از خود شیر را داشته باشند.
بیات عنوان کرد: استفاده از چربی نباتی تنها در تولید تعداد محدودی از محصولات لبنی مانند پنیر فراوری شده، بستنی‌های مخلوط، پنیر پیتزای فراوری شده آنهم با ذکر عنوان "تولید شده با چربی نباتی" مجاز است.
وی تاکید کرد: طبق بخشنامه 53205 سازمان استاندارد مورخ 13 مهر 1390 استفاده از چربی گیاهی در تولید اغلب محصولات لبنی ممنوع اعلام شده است.
به گزارش ایسنا وزیر بهداشت چند روز پیش با انتقاد شدید از استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی اعلام کرد که گزارشی را در این زمینه به رئیس جمهوری ارائه داده است. این در حالی است که انجمن صنایع لبنی نیز با انتشار بیانیه‌ای اعلام کرد که بهتر است وزیر بهداشت به جای دادن گزارش به رئیس جمهوری با متخلفان در صنعت لبنیات برخورد کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بدرقه غمگینانه اسطوره تاج؛ پیکر اکبر کارگرجم با حضور پرشور اهالی فوتبال به خاک سپرده شد (عکس) خواهر پژمان جمشیدی: من و پدرم چند روز است که نخوابیدیم! رئیس سازمان برنامه و بودجه: برای تامین معیشت مردم در شرایط فعلی، می توان بسیاری از دستگاه‌ها را حذف کرد انفجار در منزل مسکونی شیراز ۲ مصدوم برجای گذاشت لامین یامال عمارت ۱۱ میلیون یورویی پیکه و شکیرا را خرید (+عکس) لو پاریزیان: سلاح جدید به جای پهپاد‌ها/ بمب‌های روسی مانند موشک شلیک می‌شوند «شب» پرشورترین نمایش پایتخت؛ صدف اسپهبدی در نقشی متفاوت روی صحنه (عکس) ادعای رویترز: تخفیف ۸ تا ۱۰ دلاری نفت ایران به چین؛ بالاترین میزان در یک سال گذشته اوسمار ویرا به پرسپولیس ملحق شد؛ حضور سرمربی برزیلی در کاروان اعزامی به تبریز مدال‌آوری دختر وزنه‌بردار ایران در بحرین؛ حسینی رکورد ۱۲۱ کیلویی دوضرب را ثبت کرد رئیس سازمان اداری استخدامی: صبحانه در وقت اداری ممنوع است در آمریکا پادشاهش نمی‌دانند، در کره برایش تاج طلا ساختند/ ترامپ تاج گرفت و توافق ۳۵۰ میلیارد دلاری امضا کرد مرگ بیش از ۱۰۰ نفر در یک جشنواره مذهبی در هند شوک به آکادمی استقلال؛ لیست تیم ملی نوجوانان بدون نماینده‌ای از آبی‌ها رئیس فدراسیون والیبال: صابر کاظمی در وضعیت بحرانی است؛ به دعای مردم نیاز داریم