تاریخ:
روایت المیرا شریفی مقدم از حمله به ساختمان صداوسیما 
درس پنجاه و پنج
نان هایی که چاق می کنند!
افرادی که ۲ یا چند وعده نان سفید در روز میخوردند، نسبت به آنهایی که یک وعده یا کمتر در هفته نان سفید میخوردند، ۴۰ درصد بیشتر در معرض خطر چاق شدن قرار داشتند.
نان سفید (ساخته شده از غلات بدون سبوس) ممکن است مزه خوبی داشته باشد اما ممکن است سلامت شما را به خطر بیندازد. به گزارش ساینسرکوردر، بررسی پژوهشگران اسپانیایی در دانشگاه ناوارا نشان داد که خوردن ۲ یا چند وعده نان سفید در روز در مقایسه با مصرف فقط یک وعده در هفته نان سفید، خطر چاقی را تا ۴۰ درصد بالا میبرد. این پژوهشگران برای بررسی رابطه میان نان سفید و چاقی، بیش از ۹هزار نفر را برای دورهای ۵ ساله پیگیری کردند. این افراد در شروع بررسی، به پرسشهای پرسشنامهای درباره شمار و نوع وعدههای غذایی پاسخ دادند.
این نتایج نشان داد مصرف کلی نان با افزایش تعداد افراد دچار اضافه وزن ارتباطی ندارد اما میزان مصرف نان سفید مستقیم با افزایش خطر چاقی مرتبط است. افرادی که ۲ یا چند وعده نان سفید در روز میخوردند، نسبت به آنهایی که یک وعده یا کمتر در هفته نان سفید میخوردند، ۴۰ درصد بیشتر در معرض خطر چاق شدن قرار داشتند.
به گفته این پژوهشگران، در نان سبوسدار (ساختهشده از غلات کامل) میزان
بالای فیبرهای غذایی و سایر ریزمغذیها باعث جذب کندتر کربوهیدراتها
میشود و احتمالا برای همین است که رابطهای میان مصرف این نوع نانها و
چاقی وجود ندارد.
منبع : سلامتیران
لینک کوتاه: کپی لینک
پنهانکاری مردان، آمار زنان افسرده را بیشتر کرده است / باید مهارت کمکخواهی مردان را افزایش دهیم راز دیسک خورشید اینکا: شی باستانی که میتوانست دروازه جهانهای موازی را بگشاید(+عکس) جدایی یک شبه اتفاق نمیافتد؛ انجام منظم این ۹ کار در بلندمدت سردی میآورد طاقهای نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد