تاریخ:
طرز تهیه کدو حلوایی در سرخ‌کن بدون روغن؛ دسری خوشمزه و ساده 
درس صد و پانزده
غذاهای سرخ شده از عوامل تشدید سرطان دستگاه گوارش
متخصص تغذیه: وجود رنگدانه‌های مصنوعی در برخی مواد غذایی که زیاد سرخ شده‌اند به عنوان دو عامل موثر در تشدید سرطان‌ها از جمله دستگاه گوارش به شمار می‌آید.
یک متخصص تغذیه گفت: وجود رنگدانه‌های مصنوعی در برخی مواد غذایی که زیاد سرخ شده‌اند به عنوان عوامل موثر در تشدید سرطان‌ها از جمله دستگاه گوارش به شمار می‌آید.
محمدحسن انتظاری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تغذیه بر درمان و کنترل تمام بیماری‌های مزمن از جمله سرطان‌ها نقش دارد، اظهار کرد: سرطان‌ها به دلیل تخریب و مرگ سلول‌ها ایجاد می‌شود و هر عاملی که منجر به تخریب سلول‌ها شود شانس ابتلا به سرطان را بیشتر می‌کند.
وی با بیان اینکه تعذیه نقش مهمی در کند شدن روند پیشگیری از سرطان‌ها دارد، افزود: برای نمونه اگر فردی قرار است به دلیل سرطان شش ماه زندگی کند، با تغذیه مناسب و به ویژه مصرف میوه‌ها می‌تواند دو یا سه سال بیشتر عمر کند.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه علت اغلب بیماری‌های گوارشی عدم تغذیه مناسب است، اضافه کرد: وجود رنگدانه‌های مصنوعی در برخی مواد غذایی که زیاد سرخ شده‌اند به عنوان دو عامل موثر در تشدید سرطان‌ها از جمله دستگاه گوارش به شمار می‌آید.
انتظاری با بیان اینکه غذاهای مانده و یا کپک زده یکی از مواردی است که نقش مهمی در ابتلا به انواع سرطان‌ها به ویژه دستگاه گوارش دارد، ادامه داد: مصرف برخی از مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزی‌ها در پیشگیری از سرطان نقش دارند.
وی با تاکید بر اینکه میوه‌های و سبزی‌هایی که رنگ تیره دارند بهترین دسته برای پیشگیری از سرطان هستند، تصریح کرد: رنگ این دسته از میوه‌ها و سبزی‌ها از رنگ سبز گرفته تا رنگ قرمز و حتی بنفش است برای نمونه انواع کلم‌های رنگی و ریحان‌ها و میوه‌هایی مانند انگور سیاه از ترکیبات و خواص ضد سرطانی برخوردارند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه موادغذایی پرچرب به دلیل اینکه منجر به چاقی و یا پرخوری افراد می‌شود احتمال بروز سرطان‌ها را تشدید می‌کند، ادامه داد: توصیه می‌شود مصرف غذاهای پرچرب و غذاهای پرکالری مانند فست فودها در برنامه غذایی کاهش یابد و مصرف حداقل دو یا سه بار در روز میوه در برنامه غذایی گنجانده شود.
انتظاری با اشاره به اینکه مصرف میوه سلامتی را به خطر نمی‌اندازد و نیاز به محدود کردن آن نیست، اضافه کرد: توصیه می‌شود غذای پرکالری مانند کله پاچه و یا پیتزا دو الی سه ماه بار یکبار مصرف شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
محمدحسن انتظاری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تغذیه بر درمان و کنترل تمام بیماری‌های مزمن از جمله سرطان‌ها نقش دارد، اظهار کرد: سرطان‌ها به دلیل تخریب و مرگ سلول‌ها ایجاد می‌شود و هر عاملی که منجر به تخریب سلول‌ها شود شانس ابتلا به سرطان را بیشتر می‌کند.
وی با بیان اینکه تعذیه نقش مهمی در کند شدن روند پیشگیری از سرطان‌ها دارد، افزود: برای نمونه اگر فردی قرار است به دلیل سرطان شش ماه زندگی کند، با تغذیه مناسب و به ویژه مصرف میوه‌ها می‌تواند دو یا سه سال بیشتر عمر کند.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه علت اغلب بیماری‌های گوارشی عدم تغذیه مناسب است، اضافه کرد: وجود رنگدانه‌های مصنوعی در برخی مواد غذایی که زیاد سرخ شده‌اند به عنوان دو عامل موثر در تشدید سرطان‌ها از جمله دستگاه گوارش به شمار می‌آید.
انتظاری با بیان اینکه غذاهای مانده و یا کپک زده یکی از مواردی است که نقش مهمی در ابتلا به انواع سرطان‌ها به ویژه دستگاه گوارش دارد، ادامه داد: مصرف برخی از مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزی‌ها در پیشگیری از سرطان نقش دارند.
وی با تاکید بر اینکه میوه‌های و سبزی‌هایی که رنگ تیره دارند بهترین دسته برای پیشگیری از سرطان هستند، تصریح کرد: رنگ این دسته از میوه‌ها و سبزی‌ها از رنگ سبز گرفته تا رنگ قرمز و حتی بنفش است برای نمونه انواع کلم‌های رنگی و ریحان‌ها و میوه‌هایی مانند انگور سیاه از ترکیبات و خواص ضد سرطانی برخوردارند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه موادغذایی پرچرب به دلیل اینکه منجر به چاقی و یا پرخوری افراد می‌شود احتمال بروز سرطان‌ها را تشدید می‌کند، ادامه داد: توصیه می‌شود مصرف غذاهای پرچرب و غذاهای پرکالری مانند فست فودها در برنامه غذایی کاهش یابد و مصرف حداقل دو یا سه بار در روز میوه در برنامه غذایی گنجانده شود.
انتظاری با اشاره به اینکه مصرف میوه سلامتی را به خطر نمی‌اندازد و نیاز به محدود کردن آن نیست، اضافه کرد: توصیه می‌شود غذای پرکالری مانند کله پاچه و یا پیتزا دو الی سه ماه بار یکبار مصرف شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
طبیعت بهتر از هر طراح دیگری می داند چه چیزی با چه چیزی هماهنگ است! (+چند مثال در دکوراسیون داخلی) موج فروش گسترده بیت‌کوین را به سراشیبی سقوط کشاند آقای پزشکیان، عبور عزتمندانه به یک برنامه ملی نیاز دارد مقایسه دو افسانه؛ کلت M1911 آمریکا در برابر توکارف TT-33 شوروی؛ کدام یک برنده است؟ عکس روز ناسا از «پای شکارچی» و «سر جادوگر»! هشدار قرمز آنفلوانزا در ایران؛ ۱۴ استان در وضعیت هشدار بالا چرا وفادارها هم گاهی خیانت می‌کنند؟ نگاهی تازه به ریشه‌های خیانت چهارمین کیتونکست کرمان موتور در علم و صنعت ایران؛ فراخوان کرمان موتور برای حل چالش‌های صنعت خودرو با هوش مصنوعی هواپیمای انقلابی X-70 فرکتال ناسا؛ پرنده عجیبی که ساختارش را در آسمان تغییر می‌دهد واگذاری پتروشیمی آبادان؛ فرصت احیای یک مجتمع صنعتی با ظرفیت‌های توسعه سارا پارسایی، نوازنده و بازیگر در کنسرت‌نمایش «سیاوش» با گریم متفاوت (+عکس) خسارت ۶۰ میلیارد دلاری تنگه هرمز به صادرات نفت عراق از پایتخت تا استان‌ها؛ وقتی باران به آزمونی برای ناکارآمدی زیرساخت‌ها تبدیل می‌شود آیا واقعاً اطلاعات ما درباره فضا بیشتر از اعماق اقیانوس‌ها است؟ ناصرالدین شاه در حال تماشای «تخت فیل‌سواری» در حیاط قصر(عکس)