تاریخ:
مهران مدیری: آثار جدیدم به قدرت کارهای قبلی نیست 
درس شصت
۹۰ درصد آبلیموهای موجود در کشور آب لیمو نیست
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی تصریح کرد: موضوع دیگر نظارت پس از ورود به بازار و یا PMS است که باید در این راستا بر تولیدات داخلی و وارداتی نظارت بیشتری داشته باشیم. باید نتایجی که به دست میآید یکسان باشد و آزمایشات با هم تطابق داشته باشند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی کشور با بیان اینکه نباید به استانداردها اکتفا کنیم، گفت: باید فاکتورهای جدیدی در آزمایشگاهها لحاظ کرده و در آزمونها مورد بررسی قرار گیرد.
به گزارش ایسنا، حسینی در نهمین گردهمایی مدیران آزمایشگاههای کنترل غذا و داروی سراسر کشور که در خرمآباد برگزار شد، اظهار کرد: هر اقدامی که در حوزه نظارت و ارزیابی صورت میگیرد به دنبال آن سلامت مردم را به همراه دارد.
وی با اشاره به برنامههایی که این سازمان در سال جاری در دست اجرا دارد، اضافه کرد: امسال بحث پایش باقیمانده سموم و آفتکشها در مواد غذایی را بررسی خواهیم کرد، در این زمینه مطالعات جامعی صورت نگرفته که در دستورالعمل یک ماه پیش این امر لحاظ شده است.
حسینی ادامه داد: برای این کار در چهار فصل سال و در 10 قطب کشور این آزمون صورت میگیرد. در این راستا جلسات هماهنگی باید در این قطبها برگزار شود و نباید نمونهگیری در فصل بهار را از دست داد.
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی تصریح کرد: موضوع دیگر نظارت پس از ورود به بازار و یا PMS است که باید در این راستا بر تولیدات داخلی و وارداتی نظارت بیشتری داشته باشیم. باید نتایجی که به دست میآید یکسان باشد و آزمایشات با هم تطابق داشته باشند.
حسینی افزود: در اعتبارسنجی آزمایشگاهها درصدی خطا وجود دارد اما نباید این تفاوتها چشمگیر باشد.
وی یادآور شد: موضوع بعدی در بحث بهداشت غذایی و استانداردهاست که ما در استانداردها نگاه کف و حداقلی داریم که نباید به آن اکتفا کنیم، باید فاکتورهای جدیدی را در آزمایشگاهها لحاظ کرده و در آزمونها مورد بررسی قرار گیرند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی خاطرنشان کرد: متأسفانه علم تقلبات در حال افزایش است، تقلبات علم غذایی به قدری پیش رفته که نباید تنها به استانداردها بسنده کنیم، به عنوان مثال اگر تمام لیموهای کشور را جمع کنیم آب آنها به اندازه میزان آبلیموی موجود در بازار نیست، ۹۰ درصد آبلیموهای موجود در کشور آب لیمو نیست.
حسینی گفت: همچنین افزودنیهای مواد لبنی را باید مورد بررسی قرار دهیم چرا که در حال حاضر پودرهایی را به جای شیرخشک با آب مخلوط کرده و به عنوان شیر به بازار عرضه میکنند، در زمینه آزمایش کیفیت آنها روش خاصی نداریم.
وی در ادامه به همکاری بیشتر دولت بر نظارتها و واگذاریها تأکید کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
حامد لک در فولاد خوزستان ماندنی شد ترامپ کشورهای عضو ناتو را به پرداخت نکردن سهم عادلانه خود در تأمین هزینههای نظامی متهم کرد انهدام باند سارقان مسلح در زاهدان/ ۳ سارق کشته شدند رونالدو در آستانه ثبت یک رکورد تاریخی و پایان دادن به طلسم ۲۰ ساله تصویری از دختر مهران غفوریان و هادی حجازیفر در سریال «کلاغ» (عکس) جزئیات مراسم تشییع و وداع با رهبر شهید انقلاب در نجف و کربلا انفجار در نزدیکی ساختمان دادگستری سوریه در دمشق بیش از 800 قربانی به دلیل موج گرما در آلمان «قلب پلوتو» همچنان میتپد؛ یک دهه از انتشار مشهورترین تصویر پلوتو تصاویری از وداع با پیکر همسر شهید رهبر بررسی ادعای تلویزیون ؛ آیا محمود سریعالقلم برادرانی به نام وحید و فرید دارد؟ رئیس مرکز تحقیقات سازمان: برای انتشار اخبار خاص صداوسیما تابع تصمیمات نهادهای بالادستی است اسرائیل یک تبعه تاجیک را به اتهام همکاری با ایران بازداشت کرد پول داغ جای سپردههای بانکی را گرفت پست اینستاگرامی مهدی طارمی: شرمندهام ... (عکس)