فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۳۰۲۳۶
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۰ - ۲۳-۰۱-۱۳۹۳
کد ۳۳۰۲۳۶
انتشار: ۰۸:۵۰ - ۲۳-۰۱-۱۳۹۳

شکلات تلخ بخورید، دیابت نگیرید

اگر زیاد شکلات می‌خورید به شما توصیه می‌کنیم که شکلات تلخ را انتخاب کنید زیرا می‌توانید با مصرف این نوع شکلات به جنگ چاقی و دیابت بروید.

به گزارش ایسنا، آزمایش‌های جدید نشان می‌دهد در صورت مصرف متعادل شکلات تلخ می‌توان از مزایای آن برای سلامت بدن بهره‌مند شد.

مطالعات جدید نشان می‌دهد شکلات تلخ سرشار از ترکیبی موسوم به «فلاوانول» است که نوعی آنتی‌اکسیدان مفید برای سلامت بدن محسوب می‌شود. این ترکیب سیستم قلبی - عروقی را تقویت می‌کند.

شکلات همچنین مملو از انواع دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاوونوئیدها است که این ترکیب نیز در برخی میوه‌ها و سبزیجات هم یافت می‌شود.

فلاوانول‌ها نوع اصلی فلاوونوئیدهای موجود در کاکائو هستند که با کاهش فشارخون به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند و علاوه بر این جریان خون به سمت مغز و قلب و همین‌طور قابلیت انعقاد پلاکت‌های خون را نیز بهبود می‌دهند.

در واقع طعم تلخی شدید شکلات از ماده فلاوانول منشاء می‌گیرد. به همین دلیل شکلات‌های فرآوری شده که مراحل زیادی را پشت سر می‌گذارند تا تلخی آنها گرفته شود، شیرین‌تر بوده و میزان فلاوانول موجود در آنها بسیار کمتر از شکلات خالص است.

به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال دیلی، متخصصان سلامت اکنون دریافته‌اند که فلاوانول قادر است با چاقی و دیابت نوع 2 مبارزه کند. آنها دریافتند نوع خاصی از فلاوانول‌ها با عنوان «اولیگومریگ پروسیانیدین» (PCs) نسبت به سایر ترکیبات موجود در شکلات تاثیر فراوانی در جلوگیری از ابتلا به چاقی و دیابت دارد. این ماده ضمن پایین نگه داشتن وزن می‌تواند سبب افزایش قدرت تحمل در برابر گلوکز (قند) شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: شکلات تلخ ، دیابت ، چاقی
ارسال به دوستان
پزشکیان: تمام مفاد تفاهم‌نامه به نغع ماست / نتانیاهو اولین ناراضی مذاکرات است / رهبری اختیار ادامه مذاکرات را به دولت داده‌اند بانک مرکزی اسپانیا: بحران مسکن عمیق‌تر شد افزایش 142هزارنفری یارانه‌بگیران دهک 4 تا 9 با هزینه 42میلیاردی جنوبی‌ها و شمالی‌ها این ویتامین را نخورید! / ایرانی‌ها چه ویتامین‌هایی باید مصرف کنند؟ کمبود برق چگونه جبران می شود؟ «فلک کردن یک مجرم در قزوین» در دوران ناصرالدین شاه (عکس) قرص "کا" خطرناکترین ماده محرک/ رواج مصرف کانابیس و حشیش خوردنی‌های ترمیم‌کننده پوست چطور می‌توان جلوی تقلب در آزمون‌های مجازی را گرفت؟ دیدنی های امروز؛ از مراسم افتتاح مرکز اوباما تا لحظه انفجار پالایشگاه مسکو چه شد که «حسین» را کشتند؟ بزرگ‌ترین پیمانکاران نظامی و غیرنظامی دولت ایالات متحده در سال ۲۰۲۵ (+ اینفوگرافیک) توقیف پراید با رانندگی کودک ۹ ساله کاهش آسیب ناشی از سکته با خنک‌ کردن بدن شبکه آدم‌ربایی مسلحانه در تهران شناسایی شد/ گروگان‌ها قبل از پرداخت باج آزاد شدند