.png "عصر ایران")
۳۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۴
اولین حضور رسمی امیرحسین قیاسی با همسرش (فیلم) سالمترین روشهای پخت غذا
یکی از عوامل مهم برای داشتن بدنی سالم، گنجاندن مواد خوراکی مغذی و سالم
در وعدههای غذایی است اما به غیر از نوع خوردنیها، روش مناسب طبخ آنها
نیز اهمیت دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش ایسنا، روزنامه ایندینتایمز در مقالهای جدید به پنج مورد از سالمترین روشهای طبخ غذا شامل کباب کردن، بخارپز کردن، برشته کردن، پختن در فر و تفت دادن اشاره کرده که به شرح زیر است:
کباب کردن
کباب کردن به معنای قرار دادن مستقیم موادغذایی روی حرارت است و انواع گوشتها وقتی کباب میشوند، محتویات چربی آنها هنگام پخت به شکل قطرههای چربی خارج میشود. همچنین سبزیجاتی که کباب میشوند ویتامینها و مواد معدنی آنها خیلی بیشتر از زمانی که سرخ شدهاند حفظ میشود.
بخارپز کردن
این روش برای غذا پختن، فرآیندی ساده برای حفظ ارزش غذایی و مزه و طعم مواد خوراکی است. برای بخارپز کردن یک ماده غذایی، آن را داخل ظرفی ریخته و آن را روی ظرف دیگری که داخل آن، آب در حال جوشیدن است، قرار دهید. همچنین میتوان برای طعمدار کردن ماده خوراکی، طعم دهندهای به آب در حال جوش اضافه کنید.
برشته کردن
در این روش ماده غذایی با قرار دادن داخل تابهای بدون پوشش آماده میشود. همچنین در این شیوه با استفاده از درجه حرارت بسیار بالا گوشت و سیبزمینی پخته و آماده مصرف میشود.
پختن در فر
این شیوه برای طبخ مواد خوراکی، مختص دسرها و کیکها نیست و میتوان انواع گوشتها و سبزیجات را به این طریق و بدون افزودن سس و تنها با آب طبیعی موجود در آنها آماده کرد.
تفت دادن
این روش سنتی در آسیا استفاده میشود و یکی از سریعترین و راحتترین شیوهها برای طبخ سبزیجات است که تنها با افزودن مقدار بسیار کمی روغن، ماده خوراکی در تابه به سرعت آماده میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
بارشهای جنوب کشور سدها را پر کرد مواظب اپلیکیشنهای جعلی بانکی باشید استایل تماممشکی مینا مختاری در یک استریتاستایل شیک شهری (عکس) رکود موبایل با افزایش نرخ مسافری تشدید شد دستگیری ۵۸۰ اراذل و اوباش در استان تهران/کشف ۱۰ کیلوگرم انواع مواد مخدر معرفی جنگندهای که اف ۳۵ را تهدید میکند بازداشت عاملان قتل خانوادگی در گچساران (کهگیلویه و بویراحمد) چرا ابرها بر سر تهران نباریدند؟ / ابرهای پایتخت عمدا عقیم شدند؟ عجیب اما واقعی؛ نام استیو جابز در بدو تولد «عبداللطیف جندلی» بود شرکتهای دانشبنیان برای صادرات، تسهیلات مالیاتی میگیرند شانزدهمین سالگرد درگذشت آیتالله منتظری/ سند غیر قابل انکار شکنجههای ساواک بود- اشرفی اصفهانی چهره علم در سال ۲۰۲۶ چگونه خواهد بود؟ نحوه ایجاد «سوابق تحصیلی» هنرستانیها برای ورود به دانشگاه دیدنی های امروز؛ از نقاشی دیواری جدید بنکسی تا ربات انسان نمای تسلا ده دلیل محکم برای اینکه هرگز امید تان را از دست ندهید
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟