فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۲۵۸۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۷ - ۱۲-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۲۵۸۲
انتشار: ۰۹:۴۷ - ۱۲-۱۰-۱۳۹۲

ضد سرطانی که در آشپزخانه‌ شماست

عصر ایران
وی با اشاره به مقالات متعددی که درباره پیاز منتشر شده است گفت: وجود کورسیتین که یک آنتی اکسیدان قوی است پیاز را تبدیل به یک ماده ضد سرطانی کرده است.
باشگاه خبرنگاران: پیاز دارای ترکیبی آنتی اکسیدانی است که خاصیت ضد سرطانی دارد.

کامکار جانمیه عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع گفت: پیاز به دو شکل قرمز وسفید در بازار موجود است که یکی از خاصیت‌های آن ضد سرطانی بودن است.

کارشناس تحقیقات گیاهان دارویی افزود: ترکیبی به نام کورسیتین در پیاز وجود دارد که مقدار آن در پیاز قرمز سه برابر پیاز سفید است.

وی با اشاره به مقالات متعددی که درباره پیاز منتشر شده است گفت: وجود کورسیتین که یک آنتی اکسیدان قوی است پیاز را تبدیل به یک ماده ضد سرطانی کرده است.

استادیار پژوهش موسسه درباره ارتباط مصرف همزمان گوشت با پیاز گفت: در بدن همه ما سلول‌های سرطانی وجود دارد که با خوردن گوشت فعال می‌شوند و هنگامی که پیاز همراه آن مصرف می‌کنیم با ماده‌ای که دارد خون را از این سلول‌ها تصفیه می‌کند.

وی گفت: قدیمی‌ها حتماً همراه غذاهای گوشتی و آبگوشت پیاز مصرف می‌کرده‌اند که متاسفانه در حال حاضر کمتر کسی به این صورت غذا می‌خورد.

جانمیه در پایان گفت: یکی از عوامل "سرطان استرس" به خصوص هنگام غذا خوردن است وبهتر است غذا را با آرامش و همراه پیاز مصرف کنیم.
ارسال به دوستان
جایزه گنکور 2026 به رمانی درباره قتل مرموز «زن صدچهره» رسید حسن حبیبی؛ وداع با مرد اولین ها در فوتبال ایران «ترامپ را خواهیم کشت» ؛ بازتاب گسترده بیلبورد میدان انقلاب در رسانه‌های جهان اتاق بازرگانی چرا به روزنامه‌نگاران جایزه می‌دهد؟ حضور چند فیلم ایرانی در جشنواره مراکش تغییر چهره فروغ قجابگلی و حضور دوباره بر صحنه پس از ۷ سال دوری (+عکس) پرونده قتل آتنا قاسمی؛ پایان تلخ ۴۰ روز انتظار با کشف پیکری با جراحات متعدد فکر می‌کنید مکمل‌ها همیشه مفیدند؟ این ۵ خطر را جدی بگیرید گزارش اکران ؛ «بورسیه» در صدر جدول/ ورود «خانوم والده» به باشگاه ۳۰۰ میلیاردی‌ها «پرناچ» ، تپانچه روسی با قدرت شلیک ۸۰۰ تیر در دقیقه زن و دختر بلوچ در کنار کپرهایشان در روستای «پیپ»؛ 76 سال قبل (عکس) موج آبی آرزوهای ترامپ را جارو کرد! ۵ خاصیت باورنکردنی شلغم؛ طبع شلغم گرم است یا سرد؟ نخستین کارگاه تخصصی طراحی فراگیر و دسترسی‌پذیری برگزار می‌شود اگر باتری گوشی اندرویدتان زود تمام می‌شود، این ۳ تنظیم را همین الان تغییر دهید