تاریخ:
راز خوشمزگی ماکارونی با سویا که طعم آن را چند برابر بهتر میکند 
درس هفتاد و شش
پیشگیری از میلیونها مرگ با کاهش مصرف نمک
به اعتقاد این محققان، افزایش مصرف پتاسیم ممکن است مزایایی نیز برای کودکان داشته باشد اما برای اثبات آن، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
تحقیقات نشان میدهد تغییر اندکی در رژیم غذایی سبب کاهش خطر بروز سکته مغزی و بیماریهای قلبی خواهد شد.
به گزارش ایسنا، یافتههای سه تحقیق جدید حاکی از آن است که کاهش مصرف نمک و افزایش مصرف پتاسیم، سالانه از میلیونها مرگ ناشی از بیماریهای قلبی در سراسر جهان پیشگیری میکند.
در یکی از این مطالعات، یافتههای 34 آزمایش بالینی که در آن بیش از سه هزار بزرگسال شرکت کردند، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان میدهد که کاهش نسبی مصرف نمک، منجر به کاهش چشمگیر فشار خون میشود و درپی آن خطر حمله قلبی، سکته مغزی و نارسایی قلبی کاهش مییابد.
یافتههای مشابهی از تحقیق دیگری که در آن نتایج 56 مطالعه پیشین بررسی شده بود، گزارش شد. نتایج این تحقیق نیز حاکی از آن است که کاهش مصرف نمک باعث کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر بروز سکته مغزی و کاهش ابتلا به بیماریهای کشنده قلبی در بزرگسالان میشود.
همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه کاهش مصرف نمک، فشار خون کودکان را نیز کاهش میدهد.
در تحقیق سوم، اطلاعات مربوط به 33 آزمایش بالینی که بیش از 128 هزار فرد را شامل میشد، مورد بررسی قرار گرفت؛ یافتههای این تحقیق نشان میدهد که افزایش مصرف پتاسیم باعث کاهش فشار خون در بزرگسالان شده و خطر بروز سکته مغزی را حدود 24 درصد کاهش میدهد.
به اعتقاد این محققان، افزایش مصرف پتاسیم ممکن است مزایایی نیز برای کودکان داشته باشد اما برای اثبات آن، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
گفتنی است پتاسیم در میوه و سبزیجات تازه و حبوباتی مانند نخود و لوبیا یافت میشود.
نتایج این تحقیقات جدید در مجله اینترنتی BMJ منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
یک پرتره از «مهندس الممالک» معلم ناصرالدین شاه گزگز و درد کف پا؛ چه زمانی پای «تونل تارسال» در میان است؟ رقیب آینده F-35 چه مشخصاتی دارد؟ قیمت دلار، طلا و سکه شنبه ۱۷ مرداد ۱۴۰۵ (+جدول قیمت) تقدیر رئیس جمعیت هلالاحمر از «روایتگران ایثار» به مناسبت روز خبرنگار مرورگر جدیدی که برای انسانها ساخته نشده است؛ بازیگر متفاوت دنیای وب کمک فوری برای درمان 2 پدری که حالشان خوب نیست نخستین کارگاه آموزشی جشنواره «ریلیمو» برگزار میشود/ «روایت در قاب عمودی» با حضور سه چهره سینمایی "تیکه های آبدار" هیلاری کلینتون به ترامپ: از قصر صدام و ور رفتن با "حوضچه بازتاب" تا وزیر جمع آوری طلا پس از دوره ترامپ! وزیر دفاع پاکستان: توافق مکه می تواند به عنوان یک ناتوی اسلامی علیه اسرائیل عمل کند/ دیگر کشورهای اسلامی هم می توانند به آن بپیوندند دیدنی های امروز؛ از روز نظافت معابد ژاپن تا جشنواره بالن بریستول محمدباقر خرازی تحت تعقیب قرار گرفت / احضار به دادگاه ویژه روحانیت تصویر هوایی از محله «جوانمرد قصاب» در حدود یک قرن قبل فرزندان خود را چگونه تربیت کنیم: خردمند یا باهوش؟ حسابهای شرکت ملی نفت بهدلیل سررسید بدهی یک میلیارد دلاری مسدود شد