۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۴۱۰۷۸
تاریخ انتشار: ۱۴:۴۵ - ۲۲-۰۸-۱۳۹۱
کد ۲۴۱۰۷۸
انتشار: ۱۴:۴۵ - ۲۲-۰۸-۱۳۹۱

ممنوعیت استفاده از استیل‌ و ملامین در رستوران ها

استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
فارس:دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بین‌راهی کشور از جمع‌آوری ظروف استیل و ملامین از واحدهای پذیرایی خبر داد و گفت: تمام نرخ‌های مصوب باید در معرض دید مشتریان قرار گیرد.
 
غلامعلی صادقی لاریجانی اظهار داشت: جامعه با کنترل کیفی و کمی واحدهای پذیرایی تحت پوشش و نیز انگیزه ارائه خدمات مطلوب به نحوی که در مجموع کیفیت و کمیت غذای سرو شده از هر لحاظ مقبول نظر مشتریان  باشد از جمله رعایت نرخ مصوب، بازرس یا بازرسانی را به صورت نامحسوس به عنوان مسافر به واحدهای پذیرایی تابعه اعزام می‌کند تا کم و کیف خدمات هر واحد را به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و هیئت مدیره جامعه منعکس کند.
 
وی بخشنامه‌های صادرشده از سوی معاونت گردشگری و اداره کل مراکز خدمات گردشگری را در راستای ارائه خدمات بهتر به مسافران اعلام کرد و افزود: جامعه واحدهای پذیرایی بین راهی، ماهانه جلساتی را برای مدیران واحدهای پذیرایی برگزار می‌کند که شرکت در آن الزامی است و در صورت غیبت، جریمه خواهند شد.  
 
دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بین‌راهی کشور در ادامه به برخی دستورات قابل اعمال در واحدهای پذیرایی بین راهی را به شرح زیر اعلام کرد:  
 
- رعایت شئونات اسلامی: در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا مواردی که با شئونات اسلامی منافات داشته باشد قویاً با مورد برخورد خواهد شد و هیچ‌گونه عذری پذیرفته نمی‌شود.
 
- کنترل اجاره دادن واحد کسبی: چنانچه مایل باشند می‌توانند واحد کسبی خود را به اجاره بگذارند اما قبل از هر گونه اقدام (بویژه عقد قرارداد) باید مشخصات سجلی و نشانی مستأجر یا مستأجران را به دفتر جامعه معرفی کنند تا در صورت تأیید صلاحیت آنان از سوی ارگان‌های ذیربط مجوز بهره‌برداری (به صورت موقت یا برای مدت معین) به نام آنان صادر شود.
 
- استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
 
- در حال حاضر در هر واحد حداقل داشتن مدیر و پرسنل آموزش دیده الزامی است.
 
- به طور اکید ظروف استیل و ملامین از واحد پذیرایی متبوع جمع‌آوری و به جای آن منحصرا از ظروف چینی ممتاز و قاشق و چنگال‌های نفیس استفاده شود.
 
- واحدها باید سریعا نسبت به جمع‌آوری (تغییر و تبدیل) حوضچه‌های ظرفشویی آشپزخانه قدیمی و به جای آن استفاده از سینی ظرفشویی سه لنگه اقدام کنند.
 
- نرخ مصوب معتبر همواره در معرض دید مشتریان باشد.
 
- نسبت به پاک و تمیز نگهداشتن سرویس‌های بهداشتی و نمازخانه دقت لازم شود و جلوگیری از استفاده گردشگران و مسافران از این بخش‌ها ممنوع است.
برچسب ها: استیل‌ ، ملامین ، رستوران
ارسال به دوستان
روایت کارگزار رسمی گمرک از انفجار بندر شهید رجایی: این انفجار قابل پیش‌بینی بود/ چرا کالای واحد تولیدی باید 100 روز داخل گمرک متوقف شود؟ در انتظار بازگشت آرمان/ از خرمشهر تا بندرعباس، قصه‌ای ناتمام از خانواده ایذه‌ای در دل مصیبت‌ها حمله تند امام جمعه بوشهر به فستیوال کوچه : هرگز اجازه نخواهیم داد چهره دینی و انقلابی این شهر به صحنه ناهنجاری بدل شوند دوربرگردان ترامپ علم الهدی : در برگزاری جشنواره کوچه لاابالی گری کردند سناریویی برای توافق برد - برد خوزستان زیر گرد و غبار ؛ غلظت خاک در حمیدیه ۲۶ برابر حد مجاز اسرائیل به بندر لاذقیه حمله کرد تصاویر تازه از ابعاد انفجار بندر رجایی (فیلم) اولین آمار از تعداد خودروهای آسیب‌دیده در انفجار بندر رجایی چرا طرح «خرید اورانیوم توسط ایران» که وزیر خارجه آمریکا می گوید، عملی نیست؟ شمار جان‌باختگان شناسایی شده انفجار بندر رجایی به ۳۳ نفر رسید / + اسامی ترامپ خریداران نفت ایران را به محروم شدن از تجارت با آمریکا تهدید کرد / کارشناسان: هدف چین است نه ایران بهترین زمان برای خرید سابقه بیمه سربازی/ حق‌بیمه سوابق سربازی چگونه محاسبه می‌شود؟ چرا دولت لایحه امنیت زنان را پس گرفت؟/ خرِ ما از کُرّگی دُم نداشت!
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟