۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۴۰۱۳۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۶-۰۸-۱۳۹۱
کد ۲۴۰۱۳۲
انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۶-۰۸-۱۳۹۱

150 گرم زیتون سرانه مصرف هر شهروند ایرانی

آمارها نشان می‌دهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماری‌های قلبی عروقی کم‌تر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل می‌کند.

با توجه به اقلیم خشک و کمبود آب در کشور، تولید زیتون به‌دلیل نیاز آبی محدود صرف‌نظر از جایگاه تغدیه‌ای و سلامت از توجیه اقتصادی خوبی برخوردار است، اما فرهنگ استفاده از این محصول در کشور با تکیه بر میزان سرانه مصرف آن که از 150 تا 170 گرم برای هر شهروند تجاوز نمی‌کند، بسیار پایین است.

معاون دفتر طرح ملی زیتون در گفتگو با ایانا با بیان اینکه سرانه مصرف زیتون در کشور باید به میزان بالاتری ارتقا یابد، گفت: میزان مصرف زیتون در سبد خانوار کشور باید ارتقا یابد چراکه مصرف سرانه در کشورهای اروپایی و سایر کشورها بیش از اینها است که نشان‌دهنده جایگاه زیتون و روغن زیتون در سرانه مصرف روغن‌های خوراکی و... به لحاظ نقش آن در حفظ سلامت است.

مهدی مس‌چی افزود: زیتون و روغن آن از جایگاه تغذیه‌ای خوبی نیز برخوردار هستند که تنها اشاره بر جلوگیری از بیماری‌هایی مانند عارضه قلبی عروقی، کاهش فشار خون، خاضیت ضدسرطانی و... تأییدی بر این مدعا است که به همین دلیل باید اطلاع‌رسانی مناسبی برای استفاده بیشتر از این محصول و فرآورده‌های آن صورت گیرد و رفته رفته زیتون جایگاه خود را در میان چهار محصول مصرفی روزانه مردم پیدا کند.

وی تصریح کرد: آمارها نشان می‌دهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماری‌های قلبی عروقی کم‌تر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل می‌کند.

مس‌چی با اشاره بر ایجاد ظرفیت‌سنجی‌های فرآوری و استحصال روغن زیتون در کشور ادامه داد: این امر نویدی برای وجود زمینه‌های تولید، فرآوری و عرضه مطلوب در بازارهای داخلی است.

معاون دفتر طرح ملی زیتون در پایان خاطرنشان کرد: محور عمده اجرای طرح ملی زیتون در کشور اصلاح باغ‌های کم‌بازده و مکانیزه شدن باغ‌ها است که در این زمینه از تجهیزات نوین فرآوری هم استفاده خواهد شد.
برچسب ها: زیتون ، سرانه مصرف
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
کور شدن پسر ۱۷ ساله بالای سر جسد پدرش استایل متفاوت مریم مؤمن با پوشش جین در جشنواره «هُمام» (عکس) صف طولانی جمعیت برای دیدن فیلم تازه اکران شده "طوفان در شهر ما" ساخته ساموئل_خاچیکیان/ لاله‌زار، سال ۱۳۳۷(عکس) هوش مصنوعی همه‌فن‌حریف ادوبی؛ Firefly ویدئو، صدا و موسیقی شما را خودش می‌سازد سن عروس و دامادهای تهرانی بالاتر از میانگین کشور آیا آب انار واقعاً گرفتگی رگ‌ها را کاهش می‌دهد آن هم ۳۰ درصد؟! آغاز ساخت نخستین کارخانه تولید قطار پرسرعت برقی در ترکیه تتر گلد رکورد زد: ۱۱.۶ تن طلا پشتوانه این توکن دیجیتال شد عدالت معیشتی، پایه عدالت آموزشی قیمت روز گوشی در بازار ایران؛ از ردمی ۸ میلیونی تا آیفون ۲۴۶ میلیونی! با دیدن این عدد شوکه خواهید شد؛ کشتی‌های حمل خودرو چند هزار ماشین را از دل اقیانوس عبور می‌دهد؟ بازار اجاره خانه‌های کوچک در تهران سر به فلک کشید ارتش پنهان هوش مصنوعی؛ تیمی که روزانه ۱٫۵ میلیون دلار خرج دارد! خطرناک‌ترین روش نگهداری سیر که می‌تواند مرگبار باشد! خرید آپارتمان ۸۰ متری در تهران چقدر آب می‌خورد؟