۲۳ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۴۰۱۳۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۶-۰۸-۱۳۹۱
کد ۲۴۰۱۳۲
انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۶-۰۸-۱۳۹۱

150 گرم زیتون سرانه مصرف هر شهروند ایرانی

آمارها نشان می‌دهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماری‌های قلبی عروقی کم‌تر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل می‌کند.

با توجه به اقلیم خشک و کمبود آب در کشور، تولید زیتون به‌دلیل نیاز آبی محدود صرف‌نظر از جایگاه تغدیه‌ای و سلامت از توجیه اقتصادی خوبی برخوردار است، اما فرهنگ استفاده از این محصول در کشور با تکیه بر میزان سرانه مصرف آن که از 150 تا 170 گرم برای هر شهروند تجاوز نمی‌کند، بسیار پایین است.

معاون دفتر طرح ملی زیتون در گفتگو با ایانا با بیان اینکه سرانه مصرف زیتون در کشور باید به میزان بالاتری ارتقا یابد، گفت: میزان مصرف زیتون در سبد خانوار کشور باید ارتقا یابد چراکه مصرف سرانه در کشورهای اروپایی و سایر کشورها بیش از اینها است که نشان‌دهنده جایگاه زیتون و روغن زیتون در سرانه مصرف روغن‌های خوراکی و... به لحاظ نقش آن در حفظ سلامت است.

مهدی مس‌چی افزود: زیتون و روغن آن از جایگاه تغذیه‌ای خوبی نیز برخوردار هستند که تنها اشاره بر جلوگیری از بیماری‌هایی مانند عارضه قلبی عروقی، کاهش فشار خون، خاضیت ضدسرطانی و... تأییدی بر این مدعا است که به همین دلیل باید اطلاع‌رسانی مناسبی برای استفاده بیشتر از این محصول و فرآورده‌های آن صورت گیرد و رفته رفته زیتون جایگاه خود را در میان چهار محصول مصرفی روزانه مردم پیدا کند.

وی تصریح کرد: آمارها نشان می‌دهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماری‌های قلبی عروقی کم‌تر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل می‌کند.

مس‌چی با اشاره بر ایجاد ظرفیت‌سنجی‌های فرآوری و استحصال روغن زیتون در کشور ادامه داد: این امر نویدی برای وجود زمینه‌های تولید، فرآوری و عرضه مطلوب در بازارهای داخلی است.

معاون دفتر طرح ملی زیتون در پایان خاطرنشان کرد: محور عمده اجرای طرح ملی زیتون در کشور اصلاح باغ‌های کم‌بازده و مکانیزه شدن باغ‌ها است که در این زمینه از تجهیزات نوین فرآوری هم استفاده خواهد شد.
برچسب ها: زیتون ، سرانه مصرف
ارسال به دوستان
بازگشت اینتر به صدر جدول سری آ؛ پیروزی دشوار ۲-۱ مقابل جنوا در شبی پرتنش واکنش فعال آموزش و پرورش به اظهارات عجیب وزیر درباره "آهنگ" روایت شاعر از یار و طبیعت در شعری دلنشین وقتی بازیکن تیم ملی فوتبال به خاطر کانال مثبت ۱۸ خط خورد وزیر آموزش و پرورش: پخش آهنگ در صبحگاه مدارس به هیچ‌وجه مورد تأیید ما نیست آیین «شب یلدا» در کلام شاعر؛ میراث هفت هزار ساله و فرصت مغتنم دل به دل دادن «عدد ۳» امضای اوسمار پای بردهای پرسپولیس؛ ژست تکراری که سرخ‌ها را به صدر رساند پدیده ۱۷ ساله بایرن مونیخ تاریخ‌ساز شد؛ لنارت کارل رکورد ۵۰ گل را شکست حمله مدیرعامل آلومینیوم به ورزشگاه شهرقدس؛ «اینجا سه برابر از زمین اراک بی‌کیفیت‌تر است» واکنش ترامپ به تیراندازی مرگبار در استرالیا رکوردی تاریخی برای سرمربی پرسپولیس؛ اوسمار زودتر از تمام مربیان لیگ برتر به ۵۰ امتیاز رسید واکنش پرسپولیس به درگیری رفیعی و سرپرست آلومینیوم؛ «سروش برای احترام رفت، با توهین مواجه شد» عذرخواهی صریح خداداد عزیزی؛ «وجودش را دارم بگویم جمله تلویزیونی‌ام خوب نبود» شورای آتلانتیک: ادامه آتش‌بس ایران و اسرائیل احتمالا به مهار نتانیاهو توسط ترامپ وابسته خواهد بود فتق دیسک کمر؛ 7 تمرین ساده که باید انجام دهید و فعالیت هایی که باید از آن ها پرهیز کنید (+تصاویر تمرین ها)