فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۳۶۰۰۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۱ - ۲۰-۰۷-۱۳۹۱
کد ۲۳۶۰۰۲
انتشار: ۱۴:۰۱ - ۲۰-۰۷-۱۳۹۱

خوراکی های ممنوع در مدارس

عصر ایران
وی گفت: در غذاهای گرم باید میزان نمک مصرفی زیاد نباشد، روغن به کار رفته با اسید چرب ترانس کمتر از ۱۰ درصد باشد، حجم غذا متناسب با سن و انرژی دانش‌آموزان در نظر گرفته شود و به پروتئین‌ها و ویتامین‌های مواد غذایی ارائه شده نیز توجه کافی صورت بگیرد.
معاون سلامت وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه توزیع هر نوع خوراکی مضر برای سلامتی دانش‌آموزان در بوفه مدارس ممنوع است، گفت: در این زمینه با مدارس متخلف برخورد می‌کنیم.

به گزارش ایسنا، وی درباره انواع غذاها و خوراکی‌های مجاز و غیرمجاز عرضه شده در بوفه‌های مدارس، توضیح داد: بر اساس آیین‌نامه پایگاه‌ تغذیه سالم (بوفه‌های مدارس) عرضه انواع آش، سوپ، لوبیا، عدسی، حلیم، شله‌زرد و فرنی و با رعایت اصول بهداشتی و به شرط پخت روزانه و توزیع آن در بین دانش‌آموزان، بلامانع است.

وی افزود: مدارسی که اقدام به پخت غذاهای گرم مجاز می‌کنند، بر اساس آیین‌نامه بهداشت محیط مدارس باید دارای آشپزخانه باشند.

معاون سلامت وزارت آموزش و پرورش گفت: همچنین پخت روزانه غذا، ارائه مواد غذایی در ظروف یک بار مصرف ویژه غذاهای گرم، نظارت انجمن اولیاء‌ و مربیان بر پخت و توزیع غذاها و همچنین رعایت کامل نکات بهداشتی از مواردی است که باید رعایت شود.

چینیان تصریح کرد: غذاهایی که از مراکز پخت تهیه می‌شوند، باید با شرایط حمل‌ونقل مناسب و مطابق با آیین‌نامه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی را داشته باشند تا از ایجاد مسمومیت‌ها و بیماری‌ها جلوگیری شود.

وی گفت: در غذاهای گرم باید میزان نمک مصرفی زیاد نباشد، روغن به کار رفته با اسید چرب ترانس کمتر از ۱۰ درصد باشد، حجم غذا متناسب با سن و انرژی دانش‌آموزان در نظر گرفته شود و به پروتئین‌ها و ویتامین‌های مواد غذایی ارائه شده نیز توجه کافی صورت بگیرد.

معاون سلامت وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه بر اساس بخشنامه پایگاه تغذیه سالم دانش‌آموزان، توزیع انواع نوشابه‌های گازدار، چیپس، پفک، سوسیس، کالباس و ساندویچ‌های حاوی این مواد در مدارس ممنوع است، گفت: طبق آیین‌نامه وزارت بهداشت، این خوراکی‌ها نه تنها برای سلامتی دانش‌آموزان مفید نیستند، بلکه استفاده بیش از حد آن اثرات زیانباری را در بزرگسالی برای افراد ایجاد می‌کند که بالا رفتن فشار خون، دیابت و چاقی مفرط از مهمترین عوارض مصرف فست فودهاست.

وی تاکید کرد: برای اصلاح عادت غذایی در کودکان علاوه بر اصلاح فرهنگ تغذیه در خانواده، اولیاء می‌توانند برای میان وعده کودکان از انواع خشکبار، خرما، انواع میوه خشک، انواع مغزها، کشمش، نخودچی، آجیل، آجیل سویا، انواع میوه سالم که شسته شده و ضدعفونی شده، نوشیدنی‌هایی مانند دوغ بدون گاز و انواع آبمیوه طبیعی، شیر و پنیر استفاده کنند.

چینیان عنوان کرد: ارائه لقمه‌های سالم در بوفه مدارس از جمله نان و پنیر و گردو، نان و تخم‌مرغ، نان و پنیر و خیار، نان و پنیر و گوجه‌فرنگی و نان و کره و عسل به شرط رعایت نکات بهداشتی بجای تنقلات مضر توصیه می‌شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
واکنش پزشکیان به شایعه تهدید رهبری توسط رئیس‌جمهور پزشکیان: استعفاء نخواهم داد و می‌ایستم از روز خبرنگار، تا دادگاه خبرنگار  سازمان ملل: منتظر نتایج مذاکرات درباره تنگه هرمز هستیم مقام مستعفی آمریکا: اینکه ایران در آستانه ساخت سلاح هسته‌ای بود، پروپاگاندایی بیش نیست پزشکیان: وقتی می‌توانیم حق‌مان را با گفت‌وگو بگیریم، چرا باید بجگیم؟/ عده‌ای می‌گفتند فلانی در آن جلسه تهدید کرده و دیگران را وادار به پذیرش توافق کرده؛ مگر آن فرماندهان از تهدید من می‌ترسند؟ عراقچی خطاب به همسایگان: زمان اتکا به خود و برادری واقعی فرا رسیده است تصادف زنجیره‌ای در جاده سلماس - ارومیه/ ۶ فوتی و ۵ مصدوم تاسیس ناتو اسلامی توسط عربستان سعودی، ترکیه و پاکستان / علت: ایران سنای آمریکا لایحه تحریم ایران و روسیه را تصویب کرد پروژه تایفون ترکیه کلید خورد یحیی سریع: هرگونه نیروهایی را که عربستان برای محاصره یمن گسیل کند، در هم می‌کوبیم کنایه بقایی به ترامپ: اول پیروز شوید، بعد از غنائم بگویید تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران نتایج آزمون مدارس سمپاد اعلام شد/ ثبت‌نام پذیرفته‌شدگان از ۱۹ مرداد