۲۲ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۲۴۴۵۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۸ - ۰۳-۰۵-۱۳۹۱
کد ۲۲۴۴۵۷
انتشار: ۱۱:۴۸ - ۰۳-۰۵-۱۳۹۱

دفاع تمام‌قد اتحادیه قنادان از حیثیت زولبیا و بامیه!

اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیه‌اش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بی‌انصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکل‌های دیگر زولبیا و بامیه را تولید می‌کنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همان‌طور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد.

ظاهرا رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی‌فروشان حسابي از «تبليغات عليه زولبيا و باميه» كامش تلخ شده و قصد دارد از اين شيريني ماه رمضاني دفاع كند.

به گزارش ايسنا، «محمد نصرتی» رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی‌فروشان که در کافه خبر در خبر آن لاين حضور پیدا کرده بود درباره برخی اظهارنظرهایی که طی روزهای گذشته در رابطه با مصرف‌نکردن زولبیا و بامیه مطرح شده گفته است: « در رابطه با خود این محصول باید بگویم بسیار محصول خوب و مغذی‌اي است. برخی متخصص‌های تغذیه اظهار نظر کرده‌اند که نباید از این محصول استفاده کرد، اما من باید بگویم ترکیبات زولبیا و بامیه شامل تخم‌مرغ، نشاسته، ماست، زعفران و شکر است. بررسی این ترکیب‌ها نشان می‌دهد که محصول بدی نمی‌تواند باشد. از سوی دیگر اداره بهداشت از تمام قنادی‌ها نمونه‌برداری و اگر کوچک‌ترین اشکالی باشد برخورد می‌کند.»

او افزوده است: « اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیه‌اش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بی‌انصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکل‌های دیگر زولبیا و بامیه را تولید می‌کنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همان‌طور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد. »

نصرتي در ادامه درباره قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان هم اظهار كرده است: « قیمت زولبیا بامیه درجه یک 4500 تومان و قیمت نوع درجه دو این محصول 4000 تومان است. »

رییس اتحادیه شیرینی فروشان افزوده است: « قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها با کیفیت بالا زولبیا و بامیه را به همین قیمت می فروشند. تمام قنادی‌های تهران زولبیا و بامیه درجه یک را کیلیویی 4500 تومان می‌فروشند. »

او به این نکته هم اشاره کرده که شايد برخی شهروندان شاید در مورد زولبیا و بامیه سفارش‌هایی داشته باشند که با قیمت بیشتری تمام شود.

« ممکن است شهروندی خودش نوعی از زولبیا و بامیه را سفارش دهد که قاعدتا قیمت آن متفاوت است. در مجموع قیمت زولبيا بامیه درجه یک 4500 تومان است. ممکن است برای قنادی‌ها این رقم سود نکند اما اين محصول را با این قیمت به فروش می‌رسانند. »

رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی فروشان هم‌چنين اعتقاد دارد تولید زولبیا و بامیه هزینه زیادی دارد.

« کسانی که زولبیا و بامیه تولید می‌کنند دستمزدهای بالایی دارند. 4 میلیون تومان برای یک ماه می‌گیرند؛ بنابراین این محصول چیزی نیست که خیلی ارزان تمام شود. »

ارسال به دوستان
رئیس دیوان عالی کشور خبر داد: اختصاص شعبه ویژه رسیدگی به پرونده‌های اطفال وعده دولت چهاردهم: درآمد اصلاح قیمت بنزین مستقیماً به تقویت کالابرگ اختصاص می‌یابد حمله نظامیان صهیونیست به قنیطره سوریه؛ ورود کمیته حقیقت‌یاب سازمان ملل برای ثبت تجاوزات ۱۲ پاساژ بحرانی و ناایمن تهران شناسایی شدند؛ تأکید شورای شهر بر ورود جدی قوه قضائیه استایل چریکی و گریم پسرانه محیا دهقانی در یک پروژه سینمایی (عکس) ۲۵۵ نفر در هرمزگان به تب دنگی مبتلا شدند؛ بندرعباس کانون اصلی شیوع توسعه متوازن با بهره‌گیری از توان زنان و مردان / تأکید نماینده ایلام بر الگو بودن بانک ملی در رعایت حقوق بانوان نجارزاده در آیین گرامیداشت روز زن مطرح کرد:بانک ملی؛ پیشگام در انتصاب بانوان شایسته در پست‌های مدیریتی/موظف به ایجاد فرصت‌های برابر هستیم «۹۳ یا ۱۱۰ کیلومتر»؛ پزشکیان و پوتین هر دو درست گفتند/ نمونه کلاسیک حاشیه سازی در شبکه های اجتماعی پخش سریال «دستچین» از تلویزیون؛ بر وزن «پاورچین» و «نقطه چین» مهران مدیری؟ ۱۰ پرسش مهم سریال «پلوریبوس» که باید تکلیفش روشن شود پیام هوشنگ مرادی کرمانی بعد مرخص شدن از بیمارستان: تأثیری در زندگی مردم ندارد دارایی‌های روسیه در آستانه مصادره؟ هشدار تند بانک مرکزی مسکو به اروپا کشف ۲۲ کیلوگرم شیشه و دستگیری ۵ قاچاقچی در این شهر رشد بی‌سابقه نیروگاه‌های خورشیدی ایران؛ سهم تجدیدپذیرها به ۳.۲ درصد رسید