۲۲ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۸:۲۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۲۴۴۵۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۸ - ۰۳-۰۵-۱۳۹۱
کد ۲۲۴۴۵۷
انتشار: ۱۱:۴۸ - ۰۳-۰۵-۱۳۹۱

دفاع تمام‌قد اتحادیه قنادان از حیثیت زولبیا و بامیه!

اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیه‌اش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بی‌انصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکل‌های دیگر زولبیا و بامیه را تولید می‌کنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همان‌طور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد.

ظاهرا رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی‌فروشان حسابي از «تبليغات عليه زولبيا و باميه» كامش تلخ شده و قصد دارد از اين شيريني ماه رمضاني دفاع كند.

به گزارش ايسنا، «محمد نصرتی» رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی‌فروشان که در کافه خبر در خبر آن لاين حضور پیدا کرده بود درباره برخی اظهارنظرهایی که طی روزهای گذشته در رابطه با مصرف‌نکردن زولبیا و بامیه مطرح شده گفته است: « در رابطه با خود این محصول باید بگویم بسیار محصول خوب و مغذی‌اي است. برخی متخصص‌های تغذیه اظهار نظر کرده‌اند که نباید از این محصول استفاده کرد، اما من باید بگویم ترکیبات زولبیا و بامیه شامل تخم‌مرغ، نشاسته، ماست، زعفران و شکر است. بررسی این ترکیب‌ها نشان می‌دهد که محصول بدی نمی‌تواند باشد. از سوی دیگر اداره بهداشت از تمام قنادی‌ها نمونه‌برداری و اگر کوچک‌ترین اشکالی باشد برخورد می‌کند.»

او افزوده است: « اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیه‌اش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بی‌انصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکل‌های دیگر زولبیا و بامیه را تولید می‌کنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همان‌طور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد. »

نصرتي در ادامه درباره قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان هم اظهار كرده است: « قیمت زولبیا بامیه درجه یک 4500 تومان و قیمت نوع درجه دو این محصول 4000 تومان است. »

رییس اتحادیه شیرینی فروشان افزوده است: « قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها با کیفیت بالا زولبیا و بامیه را به همین قیمت می فروشند. تمام قنادی‌های تهران زولبیا و بامیه درجه یک را کیلیویی 4500 تومان می‌فروشند. »

او به این نکته هم اشاره کرده که شايد برخی شهروندان شاید در مورد زولبیا و بامیه سفارش‌هایی داشته باشند که با قیمت بیشتری تمام شود.

« ممکن است شهروندی خودش نوعی از زولبیا و بامیه را سفارش دهد که قاعدتا قیمت آن متفاوت است. در مجموع قیمت زولبيا بامیه درجه یک 4500 تومان است. ممکن است برای قنادی‌ها این رقم سود نکند اما اين محصول را با این قیمت به فروش می‌رسانند. »

رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی فروشان هم‌چنين اعتقاد دارد تولید زولبیا و بامیه هزینه زیادی دارد.

« کسانی که زولبیا و بامیه تولید می‌کنند دستمزدهای بالایی دارند. 4 میلیون تومان برای یک ماه می‌گیرند؛ بنابراین این محصول چیزی نیست که خیلی ارزان تمام شود. »

ارسال به دوستان
محسن سیفی در کنفرانس برخط پرسش و پاسخ به سهامداران تشریح کرد: انضباط مالی و مدیریت نقدینگی رهیافت بانک صادرات ایران در دوره تحول افزایش سرعت توزیع برنج وارداتی و کاهش فشار قیمتی در بازار افشاگری جهرمی؛ مالک تلگرام به تهران آمد/ روحانی مخالف فیلترینگ بود، رئیسی صفر و صدی نبود از «طلاق مخملی» در قلب اروپا تا «خروج تگزاس» از ایالات متحده؛ زایشگاه تاریخ تعطیل‌بردار نیست نشست رونمایی از «مسئله شناسی فرهنگی»؛ بررسی کتاب جدید با حضور شخصیت‌های فرهنگی و علمی هشدار هواشناسی مازندران نسبت به وقوع سیلاب و ریزش سنگ طلا سقف تاریخی را شکست ؛ دلار در مرز 130 هزار تومان ! مشکلی برای صدور کارت ماشاریپوف نیست / مدیر نقل و انتقالات سازمان لیگ تأکید کرد: پنجره استقلال نیم‌فصل بسته می‌شود آلمان به اسرائیل: به سرعت ساخت شهرک‌ها را متوقف کنید تخریب رپر معروف؛ وقتی تندرویان داخلی و منافقین خارج از کشور در یک جبهه هستند قرعه‌کشی جام جهانی ۲۰۲۶؛ تکرار فینال ۲۰۱۸ و رویارویی خداحافظی مسی و رونالدو ارتش اسرائیل: سرعت تولید موشک های بالستیک در ایران افزایش داشته/ در جنگ بعدی ایران امکان شلیک ۵۰۰ تا هزار موشک را به طور همزمان دارد استایل زمستانی الهام کردا با کلاه بافت در اکران «آن سوی حصارهای لاله‌زار» (عکس) جزئیات مصوبه تغییر ساعت کاری دستگاه‌های اجرایی از اول دی نقره رکورد تازه زد؛ قیمت شمش یک کیلویی به مرز ۳۰۰ میلیون نزدیک شد!