.png "عصر ایران")
۲۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۳
طرز تهیه ساندویچ سیبزمینی و تخممرغ؛ مقوی و ساده 
درس هجدهم
دفاع تمامقد اتحادیه قنادان از حیثیت زولبیا و بامیه!
اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیهاش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بیانصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکلهای دیگر زولبیا و بامیه را تولید میکنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همانطور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد.
ظاهرا رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینیفروشان حسابي از «تبليغات عليه زولبيا و باميه» كامش تلخ شده و قصد دارد از اين شيريني ماه رمضاني دفاع كند.
به گزارش ايسنا، «محمد نصرتی» رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینیفروشان که در کافه خبر در خبر آن لاين حضور پیدا کرده بود درباره برخی اظهارنظرهایی که طی روزهای گذشته در رابطه با مصرفنکردن زولبیا و بامیه مطرح شده گفته است: « در رابطه با خود این محصول باید بگویم بسیار محصول خوب و مغذیاي است. برخی متخصصهای تغذیه اظهار نظر کردهاند که نباید از این محصول استفاده کرد، اما من باید بگویم ترکیبات زولبیا و بامیه شامل تخممرغ، نشاسته، ماست، زعفران و شکر است. بررسی این ترکیبها نشان میدهد که محصول بدی نمیتواند باشد. از سوی دیگر اداره بهداشت از تمام قنادیها نمونهبرداری و اگر کوچکترین اشکالی باشد برخورد میکند.»
او افزوده است: « اینکه کسی چربی و قندش بالاست و دکتر برایش تجویز کند که زولبیا و بامیه خوب نیست قضیهاش فرق دارد، اما این که بگوییم زولبیا و بامیه اصلا خوب نیست واقعا بیانصافی است. اکثر کشور های همسایه و عربی شکلهای دیگر زولبیا و بامیه را تولید میکنند. نباید ذهن مردم را مشوش کرد؛ همانطور که اشاره کردم اين شيريني مواد اولیه بسيار خوبی دارد. »
نصرتي در ادامه درباره قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان هم اظهار كرده است: « قیمت زولبیا بامیه درجه یک 4500 تومان و قیمت نوع درجه دو این محصول 4000 تومان است. »
رییس اتحادیه شیرینی فروشان افزوده است: « قنادیها و شیرینیفروشیها با کیفیت بالا زولبیا و بامیه را به همین قیمت می فروشند. تمام قنادیهای تهران زولبیا و بامیه درجه یک را کیلیویی 4500 تومان میفروشند. »
او به این نکته هم اشاره کرده که شايد برخی شهروندان شاید در مورد زولبیا و بامیه سفارشهایی داشته باشند که با قیمت بیشتری تمام شود.
« ممکن است شهروندی خودش نوعی از زولبیا و بامیه را سفارش دهد که قاعدتا قیمت آن متفاوت است. در مجموع قیمت زولبيا بامیه درجه یک 4500 تومان است. ممکن است برای قنادیها این رقم سود نکند اما اين محصول را با این قیمت به فروش میرسانند. »
رییس اتحادیه کشوری قنادان و شیرینی فروشان همچنين اعتقاد دارد تولید زولبیا و بامیه هزینه زیادی دارد.
« کسانی که زولبیا و بامیه تولید میکنند دستمزدهای بالایی دارند. 4 میلیون تومان برای یک ماه میگیرند؛ بنابراین این محصول چیزی نیست که خیلی ارزان تمام شود. »
لینک کوتاه: کپی لینک
جمعیت و غذا؛ نظریۀ توماس مالتوس هنوز به کار میآید یا نه؟ رفع محدودیت ترافیکی در آزادراه تهران–شمال و محور چالوس افزایش ۳ میلیون تومانی حقوق معلمان تکذیب شد ۱۳ معدن ناایمن در مازندران تعطیل شد اولتیماتوم هیئتمدیره پرسپولیس: هدف فقط قهرمانی است درخشش فرزانه فصیحی در آلمان؛ ثبت بهترین رکورد سال آسیا در ماده ۶۰ متر ژن یا محیط، کدام یک مهم تر است؟/ آیا هوش انسان اکتسابی است؟ بقائی: اعمال فشار اقتصادی و تحمیل درد و رنج بر مردم ایران، جنایت علیه بشریت است رکورد جدید رونالدو در لیگ عربستان؛ ۳۸ گام تا ۱۰۰۰ گل وزیر خارجه نروژ: اگر نتانیاهو به کشور ما سفر کند، بازداشت میشود همافزایی ارکان اقتصادی دولت و استانداری زنجان به منظور حمایت از تولید و تسهیلگری اقتصادی در بازدید از شعب و نشست با مدیران ارشد استان زنجان بیان شد: تاکید مدیرعامل بر لزوم مشتری مداری، انضباط مالی و تامین مالی تولید حضور مدیرعامل بانک ملی ایران در جلسه کارگروه اقتصادی، اشتغال و سرمایهگذاری استان زنجان/ شکل گیری سطح جدیدی از خدمات اعتباری و تفویض اختیار به استان ها تحلیل فنی حضور سروش رفیعی در ترکیب پرسپولیس شگفتی در هفته هفدهم لیگ برتر والیبال؛ شکست دستهجمعی مدعیان در تهران
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟