.png "عصر ایران")
۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۸
حسن معجونی، این طوری با پاسخ هایش امیرحسین قیاسی را آچمز کرد (فیلم) سازمان دامپزشكي: دلفينهاي مرده "تن ماهي" نميشوند
وي تصريح كرد: دلفينها حيوانات باهوشي هستند كه امكان صيد آنها بسيار سخت است، چرا كه به سرعت و به راحتي از تور صيادان فرار ميكنند.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان گفت: گوشت دلفين قابليت تبديل شدن به كنسرو ندارد و با توجه به نبود اين امكان و نظارت بر صنايع، امكان استفاده از دلفين به جاي ماهي در تهيه كنسرو وجود ندارد.
كاظم عبدي در گفتوگو با ايسنا درباره مصرف دلفينهاي مرده در كنسروهاي ماهي اظهار كرد: صنايع كنسروسازي متعلق به وزارت بهداشت بوده و بايد تحت نظر وزارت بهداشت باشد.
وي با اين حال تاكيد كرد: بيش از 100 كارخانه كنسرو ماهي در كشور وجود دارد كه هفت كارخانه داراي كد EC (كد صادراتي به اتحاديه اروپا و ديگر كشورها) هستند كه در اين كارخانههاي صادركننده ناظر 24 ساعته سازمان دامپزشكي از ابتداي خط توليد تا صادرات نظارت ميكند.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان گفت: ايران در گروه A (گروه برتر كه داراي بالاترين كيفيت است) صادرات آبزيان قرار دارد و هفت كارخانه صادراتي كنسرو ماهي نيز تحت نظارت شبانهروزي نمايندگان دامپزشكي قرار دارند كه توليدشان از ابتدا تا انتها تحت كنترل و نظارت است.
وي تصريح كرد: از نظر فني امكان توليد كنسرو ماهي از دلفين وجود ندارد، چرا كه گوشت اين موجود جوابگوي روشهاي توليد كنسرو ماهي نيست.
عبدي افزود: براي توليد كنسرو ماهي گوشت تنماهيان 121 درجه و به مدت يك ساعت حرارت ميبينند كه بسياري از سختپوستان، پستانداران و ماهيان اين درجه حرارت را نميتوانند تحمل كنند و گوشتشان باز ميشود، لذا توليد كنسرو ماهي از دلفين از نظر فني امكانپذير نيست.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان اظهار كرد: علاوه بر اين موضوع تمام كارخانهها تحت نظارت فني و بهداشتي وزارت بهداشت و موسسه استاندارد توليد ميكنند.
وي تصريح كرد: دلفينها حيوانات باهوشي هستند كه امكان صيد آنها بسيار سخت است، چرا كه به سرعت و به راحتي از تور صيادان فرار ميكنند.
عبدي اظهار كرد: دلفينهاي مرده و به گل نشسته نيز كه سيستم ناوبريشان بهم ريخته است، تعداد چنداني ندارد، از سوي ديگر بلافاصله پس از به گل نشستن متلاشي ميشوند و ارگانهاي مربوطه نيز از جمله سازمان محيط زيست براي بررسي و انجام آزمايشات اين موجودات را جمعآوري ميكنند.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان تصريح كرد: تنها كشتيهاي صيادي پرساينر كه انگشتشمار هستند، ميتوانند دلفين صيد كنند كه البته تعداد دلفينها آنقدر زياد نيست كه كسي بتواند آنها را صيد و در صنايع استفاده كند، لذا استفاده از گوشت دلفينهاي مرده در توليد كنسروماهي امكانپذير و مقرون به صرفه نيست.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
كاظم عبدي در گفتوگو با ايسنا درباره مصرف دلفينهاي مرده در كنسروهاي ماهي اظهار كرد: صنايع كنسروسازي متعلق به وزارت بهداشت بوده و بايد تحت نظر وزارت بهداشت باشد.
وي با اين حال تاكيد كرد: بيش از 100 كارخانه كنسرو ماهي در كشور وجود دارد كه هفت كارخانه داراي كد EC (كد صادراتي به اتحاديه اروپا و ديگر كشورها) هستند كه در اين كارخانههاي صادركننده ناظر 24 ساعته سازمان دامپزشكي از ابتداي خط توليد تا صادرات نظارت ميكند.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان گفت: ايران در گروه A (گروه برتر كه داراي بالاترين كيفيت است) صادرات آبزيان قرار دارد و هفت كارخانه صادراتي كنسرو ماهي نيز تحت نظارت شبانهروزي نمايندگان دامپزشكي قرار دارند كه توليدشان از ابتدا تا انتها تحت كنترل و نظارت است.
وي تصريح كرد: از نظر فني امكان توليد كنسرو ماهي از دلفين وجود ندارد، چرا كه گوشت اين موجود جوابگوي روشهاي توليد كنسرو ماهي نيست.
عبدي افزود: براي توليد كنسرو ماهي گوشت تنماهيان 121 درجه و به مدت يك ساعت حرارت ميبينند كه بسياري از سختپوستان، پستانداران و ماهيان اين درجه حرارت را نميتوانند تحمل كنند و گوشتشان باز ميشود، لذا توليد كنسرو ماهي از دلفين از نظر فني امكانپذير نيست.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان اظهار كرد: علاوه بر اين موضوع تمام كارخانهها تحت نظارت فني و بهداشتي وزارت بهداشت و موسسه استاندارد توليد ميكنند.
وي تصريح كرد: دلفينها حيوانات باهوشي هستند كه امكان صيد آنها بسيار سخت است، چرا كه به سرعت و به راحتي از تور صيادان فرار ميكنند.
عبدي اظهار كرد: دلفينهاي مرده و به گل نشسته نيز كه سيستم ناوبريشان بهم ريخته است، تعداد چنداني ندارد، از سوي ديگر بلافاصله پس از به گل نشستن متلاشي ميشوند و ارگانهاي مربوطه نيز از جمله سازمان محيط زيست براي بررسي و انجام آزمايشات اين موجودات را جمعآوري ميكنند.
مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاي آبزيان تصريح كرد: تنها كشتيهاي صيادي پرساينر كه انگشتشمار هستند، ميتوانند دلفين صيد كنند كه البته تعداد دلفينها آنقدر زياد نيست كه كسي بتواند آنها را صيد و در صنايع استفاده كند، لذا استفاده از گوشت دلفينهاي مرده در توليد كنسروماهي امكانپذير و مقرون به صرفه نيست.
لینک کوتاه: کپی لینک
معاون پزشکیان: ایران بیش از میانگین جهانی در معرض تغییر اقلیم است تعلیق فعالیت سرایا السلام در ۲ استان عراق به دستور صدر ادعای موساد: اجازه نخواهیم داد تهران بار دیگر جهان را فریب دهد و یک توافق هستهای بد دیگر را اجرا کند احتمال انتقال بازیهای استقلال به مشهد؛ ورزشگاه امام رضا (ع) در انتظار تایید نهایی شورای تامین سرگردانی و وضعیت نامناسب دختران بسکتبالیست استقلال در فرودگاه (عکس) عثمان دمبله تاریخساز شد؛ نخستین جایزه «د بست» فیفا برای فوتبال فرانسه رونمایی از آرای فوقستاره آرژانتینی؛ انتخابهای لیونل مسی در مراسم The Best ۲۰۲۵ مشخص شد هشدار یک کارشناس درباره تهدیدهای موجودیتی و امنیتی کاهش جمعیت تصاویر وایرال شده از مسی در معبد هندو موافقت آمریکا با معامله ۳۵ میلیون دلاری با ارتش لبنان عکس روی جلد نخستین شماره مجله LIFE چه بود؟ شهادت نوجوان بلوچ در حمله تروریستی فهرج کرمان مدارس کیش تا پایان هفته غیرحضوری شد مبادله ۶ زندانی میان ایران و ترکمنستان اهر زمستانی شد؛ بازگشت برف پاییزی به ارتفاعات و معابر شهرستان اهر (تصویری)