وزارت بهداشت: هیچ مستندی مبنی بر وجود وایتكس در شیر پیدا نكردیم

رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماكن عمومی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی با اشاره به انتشار اخباری مبنی بر وجود محلول پاك كننده وایتكس در شیرها، اعلام كرد این وزارتخانه هیچگونه مستنداتی مبنی بر وجود وایتكس در شیرها پیدا نكرده است.

محسن فرهادی در گفت و گو با ایرنا افزود: نمونه برداری های بازرسان بهداشتی، وجود وایتكس در شیر را تایید نكرده است با این وجود نامه نگاری هایی در خصوص شایعه وجود وایتكس در شیر با متولیان امر مانند سازمان دامپزشكی انجام شده است.

وی ادامه داد: هنگام ورود شیرخام دام به كارخانه های تولید كننده شیر، بار میكروبی آن باید دارای استاندارد خاصی باشد چراكه شیرخام دام به هرحال دارای بار میكروبی است كه قبل از استریلیزه شدن، نباید از یك مقدار مشخص بالاتر برود درغیراینصورت از سوی كارخانه پذیرفته نمی شود.

رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماكن عمومی وزارت بهداشت، افزود: برخی افراد براین باورند كه چون ماده موثره وایتكس از كلر و مشتقات آن تشكیل شده است می تواند بار میكروبی شیر را كاهش دهد.

فرهادی تاكید كرد نمونه برداری های بازرسان بهداشتی ، وجود وایتكس در شیر را در مرحله توزیع، تایید نمی كند اما به هرحال وزارت بهداشت در این زمینه مسوولیتی ندارد و بیشتر سازمان دامپزشكی باید این مساله را كنترل كند.

وی خاطرنشان كرد نمونه برداری از شیر در سراسر كشور انجام شده است و گزارشی درباره وجود وایتكس در شیر دریافت نكردیم.