۱۴ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۲۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۹۲۳۸۴
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۸ - ۱۷-۰۹-۱۳۹۰
کد ۱۹۲۳۸۴
انتشار: ۱۳:۱۸ - ۱۷-۰۹-۱۳۹۰

تأثیر دود هیزم و اجاق خوراک‌پزی بر روی هوش کودکان!

در خانه‌هایی که اجاق خوراک‌پزی آنها به دودکش‌هایی برای کاهش میزان دود مجهز شده، نرخ ابتلا به سینه پهلوی وخیم به صورت چشمگیری و تا یک سوم کاهش یافته است.
ایسنا: دو پژوهش، با هدایت پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در برکلی، تأثیرات منفی بر روی سلامتی، از جمله توان شناختی، در نتیجه قرار گرفتن در معرض دود هیزم و اجاق‌های خوراک‌پزی ناپاک را مورد توجه قرار داده است.

در حالی که این گونه سوخت‌ها، منبع اصلی در آشپزی و گرمازایی برای سه میلیارد نفر از جمعیت جهان به شمار می‌آید و زنان و کودکان فقیر به ویژه در این زمینه ضربه‌پذیر هستند، پژوهشگران در نخستین پژوهش خود در این زمینه متوجه شدند، در خانه‌هایی که اجاق خوراک‌پزی آنها به دودکش‌هایی برای کاهش میزان دود مجهز شده، نرخ ابتلا به سینه پهلوی وخیم به صورت چشمگیری و تا یک سوم کاهش یافته است.

پژوهش دوم، پیوند غیرمنتظره میان قرار گرفتن مادران باردار در معرض دود هیزم و عملکرد ضعیف فرزندان آنها در آزمون‌های ارزیابی هوش در دوران مدرسه را آشکار ساخت.

یافته‌های این پژوهش در مجله علمی "لنست" انتشار یافته است.

کرک اسمیت، پژوهشگری که در این‌باره تحقیق کرده است، درباره یافته‌های خود گفت: نتایج این پژوهش فوق‌العاده مهم است و مستندهای قانع‌کننده‌ای به دست می‌دهد که بر اساس آن، کاهش میزان قرار گرفتن در معرض دود هیزم، احتمالاً همسنگ واکسیناسیون و مکمل‌های تغذیه‌ای برای کاهش سینه پهلوی شدید کودکان بوده و شایسته سرمایه‌گذاری بر روی آن است."

لیندا دیکس کوپر، نویسنده اصلی دومین پژوهش که آن را به عنوان پژوهش رساله کارشناسی ارشد خود در برکلی انجام داده است، گفت: "من شگفت زده شدم چرا که دود هیزم همواره به عنوان تهدیدی برای سلامت سیستم تنفسی در نظر گرفته می‌شد، اما نه در مورد هوش کودکان.

به گفته این محقق، این یافته‌ها از آن جهت نگران‌کننده است که تأثیر دود خوراک‌پزها بر روی رشد عصبی‌، دارای هزینه‌های اجتماعی است که تاثیر بر درآمدهای آتی افراد و موفقیت‌های آنها در یادگیری و آموزش از آن جمله است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
اخراج زودهنگام لوئیز کاسترو؛ الوصل رکورد پرسپولیس در برکناری سرمربی را شکست عراقچی: دشمن در جنگ ۱۲ روزه تسلیم بی‌قیدوشرط می‌خواست اما به آتش‌بس بی‌قیدوشرط رسید آب و فاضلاب تهران: اوضاع ذخیره سد‌ها قرمز و بسیار شکننده است؛ ما اصلا این وضعیت را تجربه نکرده‌ایم بازنشستگی در ذهن جوکوویچ نیست؛ ستاره صرب: بگذارید بازی کنم و از خودم لذت ببرم 5 گیاه آپارتمانی مناسب ۱۰۰ روز بی‌خبری از مردی که همیشه حاضر بود؛ هیچ رد و نشانی از دکتر بهزاد ابراهیمی نیست شوک درگذشت صابر کاظمی، عامل ۵ گیمه شدن بازی ایران؛ کاپیتان: روحیه تیم به هم ریخته بود شایعه «زندانی کردن» ناهید کیانی تکذیب شد؛ توضیح رئیس فدراسیون درباره حذف ستاره تکواندو آمریکا ‌دنبال لغو تحریم‌های سازمان ملل علیه جولانی نارضایتی فلیک از بارسلونا؛ مربی آلمانی در آستانه ترک زودهنگام کاتالونیا محمدعلی ابطحی: ادامه فیلترینگ یعنی «لجبازی سیاسی بدون منطق» ؛ جوانان با روشن کردن فیلترشکن نفرینی به دولت می فرستند از ساختمان شهرداری تا محل فروش بازی های کامپیوتری/ تاریخچه پیدایش شهرداری تهران جمشید شمیرانی، نوازنده نامدار تمبک درگذشت تراکتور در آستانه تاریخ‌سازی؛ صعود به یک‌هشتم نهایی لیگ نخبگان آسیا ۹۹.۷ درصد قطعی شد نماینده مجلس: دود موتور‌های صوتی افشاگری ها، جمهوری اسلامی را خفه کرده است!