توليد 600 کيلوگرم خاويار در مازندران

واحد مرکزی خبر- مدیر امور ماهیان خاویاری مازندران با بیان اینکه پنج تن گوشت خاویار هم از 25 مهر استحصال شده است گفت : این مقدار در مقایسه با پارسال 30 درصد افزایش داشت .

اسداللهی با اشاره به اینکه 100 قطعه ماهی مولد همین مدت به کارگاه های تکثیر ماهیان خاویاری تحویل داده شد افزود: با این تعداد ماهی مولد یک میلیون قطعه بچه ماهی تولید و در دریا رهاسازی می شود.

971 کیلوگرم خاویار و 9 تن گوشت به ارزش یک میلیارد و 800 میلیون تومان از ابتدای امسال در مازندران تولید شده است .

300 صیاد در 20 صیدگاه وابسته به 17 شرکت صیادی خاویاری فعالیت می کنند و هفت مرکز فرآوری خاویاری هم در مازندران فعال است .