تاریخ:
شهاب حسینی: از پادگان فرار میکردم تا همسرم را ببینم 
درس هفتاد و شش
مصرف بیش از حد سس موجب بروز سرطان مری
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف سسها موجب افزایش ریفلاکس بدن شده و میتواند سرطان مری را ایجاد کند.
فارس: مرتضی صفوی اظهار داشت: مصرف غذاهای آماده موجب کاهش کلسترول خوب بدن و افزایش کلسترول بد بدن میشود.
وی گفت: مصرف سسها در کنار غذای آماده ریفلاکس معده را افزایش میدهد و موجب بروز سرطان مری میشود؛ میتوان به جای استفاده از سسها در کنار مصرف غذاها از گوجهفرنگی استفاده کرد به دلیل اینکه گوجهفرنگی سرشار از ویتامین C است و ویتامین C یکی از آنتیاکسیدانهای قوی است که موجب از بین بردن رادیکالهای آزاد بدن میشود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: یک قاشق غذاخوری سس قرمز یک گرم چربی و یک قاشق غذاخوری سس سفید ۵ گرم چربی دارد و میتوان گفت که سس قرمز یکپنجم سس سفید حاوی چربی است.
صفوی بیان داشت: میتوان به جای استفاده از سوسیس و کالباس در غذاهای آماده از مرغ یا گوشت استفاده کرد همچنین میتوان کباب کوبیده را در داخل نان ساندویجی قرار داد و همراه با سبزیهای تازه مصرف کرد؛ میتوان نان ساندویجی سبوسدار را نیز تهیه کرد که ارزش غذایی این نوع نان از نانهای سفید بیشتر است.
اکثر کارگران رستورانها بهداشت را رعایت نمی کنند
وی اضافه کرد: بهداشت در تهیه غذاهای آماده بسیار اهمیت دارد و معمولاً آشپزخانه رستورانها از نظر بهداشتی با ظاهر رستوران متفاوت است. معمولاً کارگرانی که در آشپزخانه رستورانها مشغول به کار هستند از لحاظ ظاهری بهداشت را به خوبی رعایت نمیکنند و باید نظارت در تهیه غذاهای آماده افزایش پیدا کند.
ساندویج سوسیس و کالباس باید از بوفه مدارس جمع شود
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف سوسیس و کالباس برای کودکان و نوجوانان مضر است، عنوان کرد: ساندویجهای سوسیس و کالباس باید از بوفههای مدارس جمعآوری شود و در بوفههای مدارس مواد غذایی ارزشمند به فروش برسد.
وی گفت: مصرف سسها در کنار غذای آماده ریفلاکس معده را افزایش میدهد و موجب بروز سرطان مری میشود؛ میتوان به جای استفاده از سسها در کنار مصرف غذاها از گوجهفرنگی استفاده کرد به دلیل اینکه گوجهفرنگی سرشار از ویتامین C است و ویتامین C یکی از آنتیاکسیدانهای قوی است که موجب از بین بردن رادیکالهای آزاد بدن میشود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: یک قاشق غذاخوری سس قرمز یک گرم چربی و یک قاشق غذاخوری سس سفید ۵ گرم چربی دارد و میتوان گفت که سس قرمز یکپنجم سس سفید حاوی چربی است.
صفوی بیان داشت: میتوان به جای استفاده از سوسیس و کالباس در غذاهای آماده از مرغ یا گوشت استفاده کرد همچنین میتوان کباب کوبیده را در داخل نان ساندویجی قرار داد و همراه با سبزیهای تازه مصرف کرد؛ میتوان نان ساندویجی سبوسدار را نیز تهیه کرد که ارزش غذایی این نوع نان از نانهای سفید بیشتر است.
اکثر کارگران رستورانها بهداشت را رعایت نمی کنند
وی اضافه کرد: بهداشت در تهیه غذاهای آماده بسیار اهمیت دارد و معمولاً آشپزخانه رستورانها از نظر بهداشتی با ظاهر رستوران متفاوت است. معمولاً کارگرانی که در آشپزخانه رستورانها مشغول به کار هستند از لحاظ ظاهری بهداشت را به خوبی رعایت نمیکنند و باید نظارت در تهیه غذاهای آماده افزایش پیدا کند.
ساندویج سوسیس و کالباس باید از بوفه مدارس جمع شود
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف سوسیس و کالباس برای کودکان و نوجوانان مضر است، عنوان کرد: ساندویجهای سوسیس و کالباس باید از بوفههای مدارس جمعآوری شود و در بوفههای مدارس مواد غذایی ارزشمند به فروش برسد.
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر دفاع پاکستان: توافق مکه می تواند به عنوان یک ناتوی اسلامی علیه اسرائیل عمل کند/ دیگر کشورهای اسلامی هم می توانند به آن بپیوندند دیدنی های امروز؛ از روز نظافت معابد ژاپن تا جشنواره بالن بریستول محمدباقر خرازی تحت تعقیب قرار گرفت / احضار به دادگاه ویژه روحانیت تصویر هوایی از محله «جوانمرد قصاب» در حدود یک قرن قبل فرزندان خود را چگونه تربیت کنیم: خردمند یا باهوش؟ حسابهای شرکت ملی نفت بهدلیل سررسید بدهی یک میلیارد دلاری مسدود شد نقش خطرناک بستهبندی مواد غذایی در ابتلا به بیماری کبد چرب چطور بدون آسیب دیدن دوربین موبایل از خورشیدگرفتگی عکس بگیریم؟ سرمایهگذاران دوباره سراغ بیتکوین رفتند تأیید ربایش و قتل حمیدرضا رجبزاده توافق سهجانبه عربستان، ترکیه و پاکستان؛ مساله فقط ایران نیست! سرمایهگذاری ۳ میلیارد دلاری آمریکا در پروژههای معدنی پنتاگون پنجمین بخش فایلهای مربوط به «بشقاب پرندهها» را منتشر کرد «سوپر النینو» در راه است؟ غرقشدگی؛ شبح مرگ در دل تابستان/ هشدار درباره زنجیره نجاتهای نافرجام