تاریخ:
طرز تهیه سیب برشته در سرخ‌کن بدون روغن؛ دسری ساده و خوشمزه با چند ماده اولیه 
درس صد و سیزده
امکان رشد دوباره مغز بعد از سنین بلوغ
گروهی از دانشمندان دانشگاه هنگ کنگ طی تحقیقی به این نتیجه رسیده اند که اگر مغز بزرگسالان نیز همانند خردسالان در مواجهه با موارد جدید برای یادگیری قرار بگیرد، به سرعت رشد می کند.
آنها 19 فرد بزرگسال را انتخاب کرده و به آنها کارتهایی رنگی (با طیف سبز-آبی)نشان دادند و اسامی غریبی را به عنوان اسم این رنگها به آنها یاد دادند، سپس از آنها خواستند که این نامها را مانند نام واقعی این رنگها یاد بگیرند و در صورتی که خواستند به ان نوع رنگ اشاره کنند از اسم اختراع شده توسط محققین استفاده کنند.
این یاد گیری و تمرین طی 5 جلسه در سه روز و با صرف زمان حداکثر 2 ساعت برای هر نفر انجام گرفت. سپس از مغز داوطلبین تصویر برداری ام-آر-آی به عمل آمد، در نهایت شگفتی، تصاویر MRI نشان دهنده رشد سریع قشر خاکستری مغز در نیمکره چپ بود. (البته دقیقا معلوم نیست که این افزایش قشر خاکستری ناشی از تکثیر سلولهای عصبی بوده یا رشد زواید سلولهای موجود چنین تغییری را بوجود آورده است)
تحقیقات پیشین نیز نشان داده بود که مغز می تواند تحت شرایط خاصی مقداری رشد داشته باشد، اما هیچگاه رشد قشر خاکستری مغز آن هم با این سرعت ثابت نشده بود. به نظر می رسد که عامل محرک اصلی در رشد ماده خاکستری مغز این افراد تغییرات در نامگذاری است، یعنی چیزی که اتفاق افتاده بیش از به خاطر سپردن یک نام عجیب بوده و داوطلبین در ادراک خود نسبت به رنگها تغییر ایجاد کرده اند.
رشد ماده خاکستری در نواحی مربوط به تشخیص رنگ، تحلیل بینایی و از همه مهمتر "ادراک" اتفاق افتاده بود که توجیه کننده همین نظریه است. می توان گفت این تحقیق راهی جدید در نظریات علمی باز کرده که شاید روزی بتواند به کشف روشهای تازه برای درمان بیماران ذهنی و مبتلایان به معلولیت های مغزی منجر شود.
در عین حال به نظر می رسد مهارتهای زبانی و ادراکی یکی از عوامل اصلی تحریک و تقویت مغز و جلوگیری از زوال آن است، در مقاله دیگری که اخیرا منتشر شده بود نیزثابت شده بود که افرادی که به چند زبان سخن می گویند بسیار کمتر از سایرین در معرض ابتلا به آلزایمر قرار دارند. شما به چند زبان مسلط هستید؟ آیا برنامه ای برای یادگیری زبان های جدید دارید؟
منبع: نارنجی
آنها 19 فرد بزرگسال را انتخاب کرده و به آنها کارتهایی رنگی (با طیف سبز-آبی)نشان دادند و اسامی غریبی را به عنوان اسم این رنگها به آنها یاد دادند، سپس از آنها خواستند که این نامها را مانند نام واقعی این رنگها یاد بگیرند و در صورتی که خواستند به ان نوع رنگ اشاره کنند از اسم اختراع شده توسط محققین استفاده کنند.
این یاد گیری و تمرین طی 5 جلسه در سه روز و با صرف زمان حداکثر 2 ساعت برای هر نفر انجام گرفت. سپس از مغز داوطلبین تصویر برداری ام-آر-آی به عمل آمد، در نهایت شگفتی، تصاویر MRI نشان دهنده رشد سریع قشر خاکستری مغز در نیمکره چپ بود. (البته دقیقا معلوم نیست که این افزایش قشر خاکستری ناشی از تکثیر سلولهای عصبی بوده یا رشد زواید سلولهای موجود چنین تغییری را بوجود آورده است)
تحقیقات پیشین نیز نشان داده بود که مغز می تواند تحت شرایط خاصی مقداری رشد داشته باشد، اما هیچگاه رشد قشر خاکستری مغز آن هم با این سرعت ثابت نشده بود. به نظر می رسد که عامل محرک اصلی در رشد ماده خاکستری مغز این افراد تغییرات در نامگذاری است، یعنی چیزی که اتفاق افتاده بیش از به خاطر سپردن یک نام عجیب بوده و داوطلبین در ادراک خود نسبت به رنگها تغییر ایجاد کرده اند.
رشد ماده خاکستری در نواحی مربوط به تشخیص رنگ، تحلیل بینایی و از همه مهمتر "ادراک" اتفاق افتاده بود که توجیه کننده همین نظریه است. می توان گفت این تحقیق راهی جدید در نظریات علمی باز کرده که شاید روزی بتواند به کشف روشهای تازه برای درمان بیماران ذهنی و مبتلایان به معلولیت های مغزی منجر شود.
در عین حال به نظر می رسد مهارتهای زبانی و ادراکی یکی از عوامل اصلی تحریک و تقویت مغز و جلوگیری از زوال آن است، در مقاله دیگری که اخیرا منتشر شده بود نیزثابت شده بود که افرادی که به چند زبان سخن می گویند بسیار کمتر از سایرین در معرض ابتلا به آلزایمر قرار دارند. شما به چند زبان مسلط هستید؟ آیا برنامه ای برای یادگیری زبان های جدید دارید؟
منبع: نارنجی
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم آناهیتا و معنای آب در جهان ایرانی از آقامحمدخان تا احمدشاه؛ روایت ظهور و افول قاجاریه خشایارشا چگونه در یونان یک «کانال افسانه‌ای» حفر کرد؟ طرز تهیه کتلت رژیمی در فر داستان عجیب یک آگهی ۶۰ کلمه‌ای که به تأسیس باشگاه بارسلونا منجر شد