۱۵ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آبان ۱۴۰۴ - ۰۳:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۴۱۱۱۰
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۹ - ۲۶-۰۷-۱۳۸۹
کد ۱۴۱۱۱۰
انتشار: ۱۳:۲۹ - ۲۶-۰۷-۱۳۸۹

چربي‌ها مركز سيري مغز را فعال نمي‌‌كنند

هرچه چربي بيشتري خورده شود، بدن گالانين بيشتري توليد مي‌كند و بنابراين ميل فرد به خوردن چربي بيشتر مي‌شود.

فارس: كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت: چربي‌ها مركز سيري در مغز را فعال نمي‌كنند، در نتيجه شخص ناخودآگاه بيش از اندازه چربي مصرف مي‌كند.

زهرا عبداللهي افزود: تحقيقات نشان داده است كه هر چه چربي بيشتري مصرف شود، توليد هورموني به نام گالانين در مغز بيشتر مي‌شود.

وي گفت: اين هورمون ميل به خوردن چربي‌ها را افزايش مي‌دهد. هرچه چربي بيشتري خورده شود، بدن گالانين بيشتري توليد مي‌كند و بنابراين ميل فرد به خوردن چربي بيشتر مي‌شود.

كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت افزود: مصرف برخي چربي‌ها به ميزان مناسب، جزء ضروري يك برنامه غذايي مناسب هستند به ويژه زماني كه چربي‌ها از منابع گياهي يا دريايي مانند مغزها (آجيل)، دانه‌هاي روغني و ماهي مشتق شوند، چرا كه اين مواد اسيدهاي چرب ضروري را براي بدن فراهم مي‌كنند.

عبداللهي گفت: چربي‌ها مركز سيري در مغز را فعال نمي‌كنند، در نتيجه شخص ناخود آگاه بيش از اندازه چربي مصرف مي‌كند. مصرف بيش از حد چربي‌ها نقش مهمي در ابتلا به اضافه وزن و چاقي مرضي در همه سنين دارد كه زمينه ساز ابتلا به بيماري‌هاي مزمن مانند ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و برخي از انواع سرطان‌ها است.

وي افزود: كاهش تدريجي ميزان مصرف چربي در رژيم غذايي، بدن به وضعيت قبلي بر مي‌گردد و فرد علاقه كمتري به غذاهاي چرب پيدا مي‌كند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: چربی‌ها ، گالانین
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
ماشین‌باز واقعی / مردی با ۴۸ فراری، مالک نادرترین مجموعه اسب‌های مارانلو (+عکس) معمایی که حل آن فراتر از قدرت کامپیوترهای کوانتومی است سردر مسجد جورجیر نشانه ای از دوره‌ی دیلمی (عکس) کشف محققان ژاپنی: سرکوب این پروتئین می‌تواند پیری را در سطح سلولی معکوس کند اروپا برج نمی‌سازد، اما نه به دلیلی که فکر می‌کنید(+عکس) سیاست باید برای کارگران کار کند نه میلیاردرها/ درها را به روی کارگران و جوانان باز کنید  فرصت‌سوزی استقلال در اردن؛ تساوی ۱-۱ مقابل الوحدات کار صعود را سخت کرد حادثه مرگبار در خرم‌آباد؛ پژو ۴۰۵ با تیر برق برخورد کرد و ۲ نفر جان باختند تصویب پیشنهاد ایران برای محاکمه عاملان کشتار غزه در اجلاس بین‌المللی پارلمانی کدام برند مشهور رقیب قهوه استارباکس شده است؟ خبر خوش برای بازنشستگان راننده؛ مستمری و فعالیت در تاکسی اینترنتی با طرح جدید مجلس قطع نمی‌شود جنجال هواداران بارسلونا در بروژ؛ اتوبوس جابه‌جایی هواداران در بلژیک به آتش کشیده شد (+عکس) رایزنی سه‌جانبه ایران، روسیه و چین درباره پرونده هسته‌ای تهران توقف ناامیدکننده چلسی در قره‌باغ؛ شیرهای لندن صدر جدول را از دست دادند جسد اسیر اسرائیلی تحویل داده شد