فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۴۱۱۱۰
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۹ - ۲۶-۰۷-۱۳۸۹
کد ۱۴۱۱۱۰
انتشار: ۱۳:۲۹ - ۲۶-۰۷-۱۳۸۹

چربي‌ها مركز سيري مغز را فعال نمي‌‌كنند

عصر ایران
هرچه چربي بيشتري خورده شود، بدن گالانين بيشتري توليد مي‌كند و بنابراين ميل فرد به خوردن چربي بيشتر مي‌شود.

فارس: كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت: چربي‌ها مركز سيري در مغز را فعال نمي‌كنند، در نتيجه شخص ناخودآگاه بيش از اندازه چربي مصرف مي‌كند.

زهرا عبداللهي افزود: تحقيقات نشان داده است كه هر چه چربي بيشتري مصرف شود، توليد هورموني به نام گالانين در مغز بيشتر مي‌شود.

وي گفت: اين هورمون ميل به خوردن چربي‌ها را افزايش مي‌دهد. هرچه چربي بيشتري خورده شود، بدن گالانين بيشتري توليد مي‌كند و بنابراين ميل فرد به خوردن چربي بيشتر مي‌شود.

كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت افزود: مصرف برخي چربي‌ها به ميزان مناسب، جزء ضروري يك برنامه غذايي مناسب هستند به ويژه زماني كه چربي‌ها از منابع گياهي يا دريايي مانند مغزها (آجيل)، دانه‌هاي روغني و ماهي مشتق شوند، چرا كه اين مواد اسيدهاي چرب ضروري را براي بدن فراهم مي‌كنند.

عبداللهي گفت: چربي‌ها مركز سيري در مغز را فعال نمي‌كنند، در نتيجه شخص ناخود آگاه بيش از اندازه چربي مصرف مي‌كند. مصرف بيش از حد چربي‌ها نقش مهمي در ابتلا به اضافه وزن و چاقي مرضي در همه سنين دارد كه زمينه ساز ابتلا به بيماري‌هاي مزمن مانند ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و برخي از انواع سرطان‌ها است.

وي افزود: كاهش تدريجي ميزان مصرف چربي در رژيم غذايي، بدن به وضعيت قبلي بر مي‌گردد و فرد علاقه كمتري به غذاهاي چرب پيدا مي‌كند.

برچسب ها: چربی‌ها ، گالانین
ارسال به دوستان
captcha
مهسا بهشتی با مدال برنز ناگویا از رویای قهرمانی جهان و پزشکی گفت وزنه‌برداری ایران با ۲ طلا و ۲ برنز به کار خود در ناگویا پایان داد علی امیریان در دوی ۸۰۰ متر نقره‌ای شد؛ مدال دوومیدانی ایران در ناگویا چهارم شد مخالفت مسکو با خروج ایران از NPT / تهران در این زمینه توضیح دهد وضعیت جدید مرخصی زایمان به مادران تحت پوشش تأمین اجتماعی چمپیونات: تیم ملی ایران پیش از دیدار با روسیه زیر ذره‌بین رسانه‌های این کشور تاثیر افزایش قیمت دلار بر بازار خودرو در چند روز گذشته ؛ محصولات ایران‌خودرو و سایپا چقدر گران شدند؟ جریمه تا ۵۰ برابر؛ مجازات سنگین وزارت بهداشت برای پزشکان زیرمیزی‌بگیر فراری هاچ بک؟! این مدل عجیب با موتور 8 سیلندر ساخته شد (+عکس) نظام آموزشی کودک را با نمره می‌سنجد نه با پتانسیل خودش اطلاعیه هواپیمایی کاسپین درباره توقیف هواپیمای بوئینگ در استانبول پیاتزا پس از بازگشت ایران مقابل اندونزی: از برد خوشحالم، از شروع بد ناراضی‌ام یک محصول دیگر رنو هم بازگشت؛ 8 گوردینی (+عکس) یحیی گل‌محمدی در آستانه برکناری از دهوک؛ بازی با الزورا تعیین‌کننده شد افشین قطبی سرمربی تیم امید می‌شود؟ توضیح مدیر برنامه‌های قطبی