سرانه پايين مصرف شير ، هشداري براي ايرانيان

  سرانه پایین مصرف شیر - هشداری برای ایرانیان 40 درصد از زنان ایرانی مبتلا به پوکی استخوان هستند .

باروتکوب مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران امروز در آیین گشایش بزرگترین کارخانه فرآورده های لبنی پودری جنوب کشور با بیان این مطلب اظهار داشت : میانگین سنی مبتلایان به این بیماری در ایران 35 تا 40 سال است اما در کشور های اروپایی حداقل سن مبتلایان به پوکی استخوان70 سال است .

وی شیر را مهمترین منبع طبیعی تامین کلسیم و عاملی برای جلوگیری از پوکی استخوان برشمرد و تصریح کرد : سرانه مصرف شیر در ایران سالانه 95 کیلوگرم است و این در حالیست که در اروپا سرانه مصرف حدود 350 کیلوگرم و در جهان 169 کیلوگرم است .

مدیر عامل شرکت صنایع شیر ایران از افزایش 5 درصدی تولید شیر در ده ساله اخیر خبر داد و خاطر نشان کرد در این مدت تولید شیر از 6/5 میلیون تن به 5/9 میلیون تن رسیده است و ایران با 1/1 جمعیت دنیا 2/1 شیر دنیا را تولید می کند.