۲۳ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۹۰۱۶
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۷ - ۱۶-۰۳-۱۳۸۹
کد ۱۱۹۰۱۶
انتشار: ۱۶:۱۷ - ۱۶-۰۳-۱۳۸۹

مصرف زياد غذاهاي مفيد هم بيماري قلبي را تشديد مي‌كند!

نگاهي هر چند گذرا به محلي از تجمع افراد جامعه به خوبي گواه اين پديده است كه چاقي و اضافه وزن به سرعت در حال گسترش است و اين عامل ما را در مقابل معضلات قلب و عروق كم استقامت مي‌كند.

فارس: يك متخصص تغذيه گفت: دريافت انرژي بيش از حد از غذاهاي خوبي كه در حالت عادي ضرري براي انسان ندارند عامل مهمي براي تشديد بيماري هاي قلب و عروق است.

سعيد حسيني گفت: نكته‌اي كه عموم مردم از آن غافل هستند اين است كه فكر مي‌كنند اگر يك متخصص به آن ها مي‌گويد غذاهاي پرچرب و نامناسب نخوريد معنيش اين است كه غذاهاي مفيد را به هر اندازه كه دلشان خواست مي‌توانند مصرف كنند.

وي افزود: اين در حالي است كه غذاهاي مفيدي مثل روغن زيتون كه همه بر مفيد بودن آن نسبت به روغن‌هاي حاوي اكسيدان‌ها اذعان دارند نيز در صورت زياده روي در مصرف اضافه وزن به همراه دارند و زياده روي در مصرف آن‌ها همانند غذاهاي زيان ده براي بدن مضر است.

اين متخصص تغذيه تأكيد كرد: در زندگي ماشيني و شهري امروز تحرك كم و مصرف غذاهاي پركالري افزايش يافته است. نگاهي هر چند گذرا به محلي از تجمع افراد جامعه به خوبي گواه اين پديده است كه چاقي و اضافه وزن به سرعت در حال گسترش است و اين عامل ما را در مقابل معضلات قلب و عروق كم استقامت مي‌كند.

وي ادامه داد: پس از اينكه در طول 20 سال گذشته اسيدهاي چرب ترانس بالا در روغن‌هاي مختلف توليد و به بازار عرضه مي‌شد خوشبختانه شاهديم كه طي دو سه سال گذشته روغن‌هاي با ترانس كم توليد مي‌شود كه اميدواريم در آينده شاهد نتيجه بخش بودن اين اقدام باشيم و تعداد افراد كمتري دچار بيماري‌هاي قلبي و عروقي شوند.

وي كم شدن روز به روز فعاليت‌هاي فيزيكي را معضل ديگر در جهت تشديد بيماري‌هاي قلبي اعلام كرد و گفت: مطالعات روز دنيا نشان مي‌دهد، بشر براي فرار از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي به عنوان يكي از عوامل اصلي مرگ و مير در جهان چاره‌اي ندارد جز اينكه روش زندگي خود را بهبود بخشيده و تحرك فيزيكي را در زندگي روزمره خود بگنجاند.

حسيني تأكيد كرد: سازمان بهداشت جهاني بيماري‌هاي قلبي را در سال 2020 يكي از معضلات بشر دانسته و از همه كشورها خواسته است به ريسك فاكتورهاي تشديد كننده اين بيماري توجه ويژه داشته باشند.

وي درباره استفاده روز افزون از فست فودها نيز هشدار داد و گفت: در اين نوع غذاها روغن‌هايي كه راديكال‌هاي بيشتري آزاد مي‌كند به كرّات استفاده مي‌شوند كه همگي براي بدن سم هستند. بنابراين توجه به نوع و ميزان روغني كه مصرف مي‌كنيم يكي از مهمترين دستورها در رفتارهاي درست غذايي است كه بايد به آن توجه داشت.

ارسال به دوستان
عذرخواهی صریح خداداد عزیزی؛ «وجودش را دارم بگویم جمله تلویزیونی‌ام خوب نبود» شورای آتلانتیک: ادامه آتش‌بس ایران و اسرائیل احتمالا به مهار نتانیاهو توسط ترامپ وابسته خواهد بود فتق دیسک کمر؛ 7 تمرین ساده که باید انجام دهید و فعالیت هایی که باید از آن ها پرهیز کنید (+تصاویر تمرین ها) معماری خشن یک کلیسا برای روستای 200 نفره (+عکس) معماری خانه نوجان؛ تحول یک اسکلت محدود به حجم‌های چرخشی در دامغان (+عکس) شورای نگهبان لایحه دوفوریتی دولت را رد کرد بالاخره سود سهام عدالت قبل از شب یلدا واریز می شود؟ پیام تسلیت مقام معظم رهبری در پی درگذشت شاهچراغی چالش حل‌نشده رپ فارسی و تناقض‌های سیاست فرهنگی؛ «گنگ» علی ضیاء، خط قرمزی جدید را جابجا کرد؟ ‌سعید جلیلی: اگر وقت بود، بیشتر از ۱۱ سال برای ریاست‌ جمهوری زنبیل می گذاشتم افزایش شمار کشته‌های حمله استرالیا به ۱۲ نفر ادامه تعقیب و گریز در لیگ برتر انگلیس؛ سیتی با درخشش هالند به صدر جدول نزدیک شد تصویب کلیات لایحه بودجه ۱۴۰۵ در هیئت دولت واشنگتن‌پست: طالبان تصاویر هواپیماهای نظامی را در پایگاه هوایی بگرام نقاشی کرده ابهام در قرارداد ماشاریپوف؛ هافبک ازبکستانی استقلال به خرم‌آباد نرفت