خطر موج جدید تورم غذایی در جهان / نسبت غلات به اوره به کف تاریخی رسید

آکسفورد اکونومیکس از افت شدید قدرت خرید کشاورزان و خطر جهش قیمت غذا در جهان خبر داد.

تازه‌ترین داده‌های منتشرشده از سوی مؤسسه آکسفورد اکونومیکس نشان می‌دهد نسبت قیمت غلات به اوره در جهان به محدوده 0.2 سقوط کرده؛ سطحی که فاصله معناداری با شرایط عادی بازار دارد.

به گزارش تسنیم، بررسی‌های تاریخی نشان می‌دهد این نسبت معمولاً در سطوحی بالاتر از 0.5 قرار داشته و افت شدید آن به معنای افزایش فشار هزینه‌ای بر بخش کشاورزی است.

بر اساس این گزارش، کاهش نسبت قیمت غلات به اوره به این معناست که کود شیمیایی نسبت به محصولات کشاورزی گران‌تر شده و در نتیجه توان خرید کشاورزان برای تأمین نهاده‌های تولید به‌ویژه کود کاهش یافته است.

نمودار منتشرشده نشان می‌دهد قیمت اوره طی ماه‌های اخیر روند صعودی قابل‌توجهی داشته و در مقابل، نسبت قیمت غلات به کود به یکی از پایین‌ترین سطوح سال‌های اخیر رسیده است؛ موضوعی که می‌تواند بر تصمیم کشاورزان در فصل‌های آتی اثر بگذارد.

نمودار قیمت اوره

کارشناسان معتقدند هنگامی که هزینه کود نسبت به درآمد حاصل از فروش محصولات افزایش پیدا می‌کند، بسیاری از کشاورزان برای مدیریت هزینه‌ها به کاهش مصرف کود روی می‌آورند. این مسئله در کوتاه‌مدت می‌تواند هزینه تولید را کنترل کند، اما در میان‌مدت و بلندمدت احتمال افت عملکرد مزارع و کاهش بازدهی محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهد.

کاهش مصرف نهاده‌های کلیدی مانند اوره در شرایطی رخ می‌دهد که بازار جهانی غذا طی سال‌های اخیر تحت تأثیر شوک‌های ژئوپلیتیکی، اختلال زنجیره تأمین و نوسانات انرژی با بی‌ثباتی روبه‌رو بوده است.

از این رو، افت مصرف کود می‌تواند به کاهش عرضه محصولات کشاورزی و در نهایت افزایش قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی منجر شود.

تحلیل آکسفورد اکونومیکس از این روند نشان می‌دهد فشار بر قدرت خرید کشاورزان اکنون به یکی از ریسک‌های مهم بازار غذا تبدیل شده و در صورت تداوم رشد قیمت کود، احتمال شکل‌گیری موج جدیدی از تورم غذایی در سطح جهانی دور از انتظار نخواهد بود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر

کیک تولد 72 سالگی مسعود پزشکیان (عکس)

خبر بعد نظرات کاربران خبر قبل