فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۵۵۷۸۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۹ - ۲۴-۰۱-۱۴۰۵
کد ۱۱۵۵۷۸۱
انتشار: ۱۱:۴۹ - ۲۴-۰۱-۱۴۰۵

قیمت جهانی پسته به بالاترین حد خود در ۸ سال گذشته رسید

پسته
در پی جنگ تحمیلی علیه ایران که زنجیره‌های تامین جهانی سوخت‌ها و کودهای حیاتی را مختل کرده، قیمت پسته که یکی از آجیل‌های محبوب کشت شده در ایران به شمار می‌رود، به بالاترین حد خود در هشت سال گذشته رسیده است.

بلومبرگ در گزارشی نوشت: ایران دومین تولیدکننده بزرگ پسته در جهان است که به تنهایی خورده می‌شود و همچنین یک ماده رایج در بستنی، شکلات و نوشیدنی‌ها است.

به گزارش ایسنا، تجاوز آمریکایی صهیونی به ایران، عرضه را در بازاری که از قبل هم محدود بود، آن هم در زمانی که تقاضای مصرف‌کننده رو به افزایش است، کاهش می‌دهد.

نیک ماس، تحلیلگر بازار آجیل در شرکت «اکسپانا مارکتس» گفت: تجارت پسته این کشور پیش از جنگ نیز به دلیل تحریم‌ها و اختلافات ژئوپلیتیکی پیچیده بود. وقوع جنگ در اواخر فوریه اوضاع را بدتر کرد و به کاهش ذخایر پسته منجر شد که تحویل آن به بازارهای جهانی به طور فزاینده‌ای دشوار است. پسته مطمئنا به اختلالات در خاورمیانه حساس است، زیرا این منطقه به عنوان یک تولیدکننده، مرکز حمل و نقل و مقصد اصلی این محصول شناخته می‌شود.»

از زمانی که «شکلات‌های دبی» پر از پسته در اواخر سال ۲۰۲۳ در تیک‌تاک و اینستاگرام وایرال شدند و تقاضا را در سراسر اروپا، خاورمیانه و آسیا به شدت افزایش دادند، مصرف جهانی آن افزایش یافته است. برندهای بزرگ غذایی مانند هاگن-داز و تاچه این مغز را به بستنی و شیرهای گیاهی اضافه کردند و استارباکس قهوه با طعم پسته را محبوب کرد.

طبق قیمت‌های معیار اکسپانا برای پسته‌های آمریکا، قیمت‌ها در دو سال از پایان سال ۲۰۲۳، حدود ۳۰ درصد افزایش یافته است. طبق گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، ایران حدود یک پنجم تولید جهانی پسته و یک سوم صادرات آن را تشکیل می‌دهد و آمریکاحدود ۴۰ درصد از تولید و حدود نیمی از حمل و نقل را بر عهده دارد.

با توجه به اینکه جنگ در ایران عرضه و تجارت را تحت تاثیر قرار داده است، قیمت پسته در مارس به ۴.۵۷ دلار در هر پوند رسید که بالاترین میزان از ماه مه ۲۰۱۸ است.

گیانا رنجان داس، رئیس بخش آجیل و حبوبات خوراکی در شرکت آمریکایی «کراون پوینت لیمیتد» که متخصص در تامین پسته برای فرآوری‌کنندگان مواد غذایی است، گفت: «جنگ باعث شده است که خطوط کشتیرانی از دوم مارس تمام رزروهای تازه برای حمل و نقل به خاورمیانه را لغو کنند.» او گفت که این درگیری همچنین زنجیره‌های تامین، از جمله حمل و نقل پسته به هند را که سالانه حدود ۹ میلیارد دلار آجیل خوراکی وارد می‌کند، مختل کرده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
وقتی محل برخورد سیارک، سرنوشت دایناسورها را رقم زد حادثه امنیتی برای یک کشتی در سواحل سومالی افزایش قیمت سکه در تهران؛ بازار در کانال ۱۸۹ میلیون تومان ماند آیا واقعا «شکسپیر» بزرگ‌ترین نمایشنامه‌های تاریخ بریتانیا را نوشته است؟ مجید مظفری گواهینامه درجه یک هنری می‌گیرد پزشکیان: اینکه کنار گود باشیم و فقط درباره مسائل حرف بزنیم، کافی نیست کودک ۱۰ ساله گمشده در جنگل‌های تالش کمتر از یک ساعت پیدا شد تفاوت کار انیمیشن ساز بزرگ ژاپنی با آثار آمریکایی ؛ راز بزرگ میازاکی چیست؟ قوانین اپل برای کسب اجازه از کاربران تغییر می‌کند آزمون‌های نهایی دانش‌آموزان؛ ۸۹ درصد اوراق دوازدهم و ۹۳ درصد یازدهم تصحیح شد آموزش فنی‌وحرفه‌ای تهران متحول می‌شود؛ اتصال مستقیم مهارت به بازار کار هشدار قاطع سپاه: هرگونه تعرض به ایران را در هم می‌کوبیم هشدار مهم به کشاورزان فارس؛ کشت پاییزه را از حالا آماده کنید «قرارگاه فرماندهی نظارت و بازرسی بر بازار» در سراسر کشور تشکیل شد افسانه شکست ناپذیری تانک تایگر 1؛ حقیقت یا بزرگ نمایی تاریخی؟ (+اینفوگرافی)