تاریخ:
بیتا سحرخیز: پول را روی میز گذاشت و گفت فقط با من باش! 
درس نود و سه
وعده افطار چه ویژگیهایی داشته باشد
برای تامین آب موردنیاز پس از صرف افطار و تا قبل از خواب به تدریج انواع میوهها به ویژه میوههای آبدار، چای کمرنگ و سایر مایعات به ویژه آب برای جبران کمآبی بدن میتوان استفاده کرد.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز ضمن بیان مهمترین ویژگیهای وعده افطار گفت: بهتر است روزه را با آب گرم، شیر گرم یا چای کمر نگ به همراه خرما یا کشمش باز کرده و به تدریج از مواد غذایی سبک استفاده کرد.
به گزارش ایسنا، رضیه شناور افزود: توصیه میشود هنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد و نوشیدنیهای گازدار خودداری شود؛ مصرف مایعات زیاد به ویژه مایعات خنک با رقیق کردن اسید و آنزیمهای دستگاه گوارش، سبب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شده و باعث درد شکم و نفخ میشود.
وی با بیان اینکه وعده افطاری باید دارای ویژگیهای یک صبحانه باشد، توضیح داد: به طور مثال نان سبوسدار و پنیر با گردو یا سبزیها، تخممرغ آبپز، فرنی و شیر برنج انتخابهای مناسبی برای وعده افطار است.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز بر استفاده از سبزیها و میوهها در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر تأکید کرد و گفت: این مواد غذایی منبع خوبی از آب و فیبر بوده و مانع بروز یبوست میشود.
شناور همچنین از روزهداران خواست تا مصرف بامیه و زولبیا را به دلیل وجود مقادیر زیادی قند و چربی، اسیدهای چرب اشباع و ترانس، بسیار محدود کنند و بهطور کلی از زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، در وعده افطار پرهیز کنند، چرا که علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی میشود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن میشود.
وعده غذایی شام در روزهداری
وی ادامه داد: به فاصله دو ساعت پس از افطار، بهتر است وعده شام مصرف شود که میتوان در این وعده غذاهایی مانند انواع سوپ و آش حاوی حبوبات و سبزیها و همچنین حلیم کم چرب مصرف کرد.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: غذایی که در وعده شام مصرف میشود باید کم چرب و کم نمک باشد و در دو وعده افطاری و شام مصرف انواع سبزها، سالاد، سبزی خوردن و همچنین لبنیات از جمله ماست کم چرب و دوغ کم نمک باید مورد توجه قرار گیرد، زیرا مصرف این گروههای غذایی اغلب در بین روزهداران کاهش مییابد.
شناور اضافه کرد: برای تامین آب موردنیاز پس از صرف افطار و تا قبل از خواب به تدریج انواع میوهها به ویژه میوههای آبدار، چای کمرنگ و سایر مایعات به ویژه آب برای جبران کمآبی بدن میتوان استفاده کرد.
به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز در روز دوشنبه چهارم اسفند، وی یادآور شد: در وعده شام به جای استفاده از نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابههای گازدار، آبمیوههای صنعتی و انواع شربتها، توصیه میشود از آب آشامیدنی سالم، دوغ و عرقیات سنتی کم شیرین استفاده شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
سخنرانی سید عباس عراقچی وزیر امور خارجه در کنفرانس «فراخوانی برای یک چرخش جهانی: بازگرداندن توسعه به مرکز توجه، احیای کرامت انسانی و بازسازی عدالت در جهانی پرآشوب» رمزگشایی از یک مشکل رایج اجتماع؛ چرا یکدیگر را به آسانی قضاوت می کنیم؟ آموزش طلا سازی را از کجا شروع کنید؟ (راهنمای قدم به قدم) واکنش شیخ عیسی قاسم به دروغ ریاض درباره حمله به مکه مکرمه پرداخت حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی از فردا یکشنبه آغاز می شود آبسال را همه میشناسند، اما گودرز حکیمنژاد را چند نفر؟ خشکی چشم ممکن است عامل ابتلا به کدام بیماری شود؟ خون تازه در رگهای سهامداران صبافولاد خلیج فارس آغاز عرضه کوئیک GX-L و سهند S در طرح نوسازی خودروهای فرسوده ( + قیمت و شرایط) نیویورکتایمز: ایران و چین «عاملهای هوش مصنوعی» را برای اجرای کارزارهای نفوذ به کار گرفتند پرداخت خسارت سیلاب در مازندران در چه مرحلهای است؟ گفتگوی تلفنی وزرای امور خارجه ایران و پاکستان «بازشناسی میراث عربهای خوزستان؛ از حافظه تاریخی و فرهنگی تا تقویت سرمایه ملی» کدام ورزش عمر بیماران مبتلا به سرطان را افزایش میدهد؟ دیدنی های امروز؛ از آوارگان جنگ داخلی یمن تا انتخابات پارلمانی روسیه