تاریخ:
شرط جالب عمو فیتیلهای برای مستقل شدن فرزندانش 
درس نود و سه
عوارض مصرف زیاد ماهی تُن
اگر تُن به شکل نامناسب نگهداری شود باعث مشکلات گوارشی میشود. پس از آنکه کنسرو را باز کردید مواد آن باید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود و حداکثر طی سه یا چهار روز مصرف شود.
کنسرو ماهی تُن سالها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسههای آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجهها را به این غذای ساده جلب کرده است.
به گزارش ایسنا، سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه میکند به جای مصرف روزانه ماهی، در طول هفته دو تا سه وعده ماهیهای کمجیوه مصرف شود. جیوه میتواند بهمرور در بدن تجمع کند و به سیستم عصبی آسیب بزند.
معایب احتمالی مصرف روزانه ماهی تُن:
ـ دریافت بیشازحد جیوه
برخی از انواع تُن جیوه بیشتری دارند. کودکان، زنان باردار و مادران شیرده باید از مصرف روزانه ماهی تُن پرهیز کنند.
ـ افزایش مصرف نمک
برخی کنسروهای تُن حاوی نمک افزوده هستند که مصرف زیاد آن ممکن است برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، بیماری قلبی یا مشکلات کلیوی مناسب نباشد.
ـ ناراحتی گوارشی یا واکنش آلرژیک
اگر تُن به شکل نامناسب نگهداری شود باعث مشکلات گوارشی میشود. پس از آنکه کنسرو را باز کردید مواد آن باید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود و حداکثر طی سه یا چهار روز مصرف شود.
ـ دلزدگی غذایی
خوردن مداوم یک ماده غذایی ممکن است در نهایت باعث دلزدگی و اجتناب از آن شود.
ـ کمبود تنوع غذایی
ماهی تُن کربوهیدرات ندارد و اگر جایگزین سایر گروههای غذایی شود ممکن است باعث کاهش تنوع و کمبود برخی ریزمغذیها شود.
متخصصان تغذیه ماهی تُن را چگونه مصرف میکنند؟
به گزارش ایندیپندنت، یکی از پیشنهادها، ترکیب تُن با آووکادو، آبلیمو، خیار و سبزیهای خشک به سبک مدیترانهای است؛ غذایی سبک، سیرکننده و سرشار از پروتئین. یا ترکیب آن با مقدار کمی مایونز و فلفل، همراه با نان خشک سبوسدار یا سبزیجات تازه.
لینک کوتاه: کپی لینک
شهریه مدارس غیردولتی به ۲۲۰ میلیون تومان رسید واردات خودرو مدل ۲۰۲۳ آزاد شد آتش و دود غلیظ در نزدیکی فرودگاه ریاض؛ پروازها متوقف شد فوتبالیست پیشکسوت مازندرانی در جریان بازی فوتبال جان باخت قیمت طلا و سکه دوباره بالا رفت؛ طلای ۱۸ عیار ۲۳.۷ میلیون تومان شد «بازشناسی میراث عربهای خوزستان؛ از حافظه تاریخی و فرهنگی تا تقویت سرمایه ملی» تجلیل متفاوت از حسین علیزاده، ارسلان کامکار و شجریان پنتاگون رقم واقعی هزینه جنگ ایران را به کنگره اعلام کرد استانداردهای ارزیابی تغییر جنسیت در پزشکی قانونی بهروزرسانی میشود درگیری نیروهای امنیتی عراق با داعش؛ حمله به زیرساخت برق ناکام ماند کاهش کرسیهای لیکود؛ نتانیاهو در آستانه انتخابات با چالش تازه روبهرو شد هشدار فدراسیون کوهنوردی درباره سیلاب، ریزش سنگ و طغیان رودخانهها کاهش ۳۵ درصدی قیمت برخی گوشیهای اقتصادی در بازار موبایل چه کسانی کاندید مناسب درمان دیسک کمر با لیزر هستند؟ توضیحات دکتر محمدرضا شاه محمدی جراح دیسک کمر کارخانههای بزرگ و برندهای کوچک؛ گره کور صنعت لوازم خانگی ایران کجاست؟