کد خبر ۱۱۳۰۵۲۳
تاریخ انتشار: ۱۵:۴۹ - ۱۶-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۰۵۲۳
انتشار: ۱۵:۴۹ - ۱۶-۱۰-۱۴۰۴

آموزش چیکن دونات پفکی به سبک هندی

آموزش چیکن دونات پفکی به سبک هندی
طرز تهیه چیکن دونات پفکی به سبک هندی؛ یک غذای فوری و خوشمزه با سینه مرغ و پنیر که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این فینگرفود سوخاری با ادویه‌های مخصوص و بافتی ترد، جایگزینی عالی برای ناگت و شنیسل است و بهترین گزینه برای شام سبک یا میان‌وعده کودکان محسوب می‌شود.

مواد لازم برای چیکن دونات با پنیر هندی :

سیب زمینی یك عدد بزرگ
مرغ چرخ كرده 500 گرم
آرد یك پیمانه
آرد ذرت نصف پیمانه
آرد سوخاری یك پیمانه
پودر گشنیز یك قاشق سوپخوری
بكینگ پودر یك قاشق سوپخوری
چیلی قرمز یك قاشق چایخوری
نمك وفلفل سیاه به مقدار لازم
زنجبیل یك قاشق چایخوری
سیر 2حبه
پنیر چدار برشی به مقدار لازم

چیکن دونات پفکی

طرز تهیه چیکن دونات با پنیر هندی:

ابتدا آرد سوخاری، آرد سفید و آرد ذرت را به همراه بكینگ پودر مخلوط کنید.
 
سیب زمینی را پخته و پوره کنید و با مرغ و همه ادویه ها (سیر، زنجبیل، نمك و فلفل) در غذا ساز ریخته تا یک دست شوند.
 
مواد را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
 
پنیر چدار را با كاتر گرد قالب زده و مانند دونات وسط آن را با قالب گرد كوچك كاتر بزنید.
 
سپس مواد را برداشته داخل پنیر بریزید و دور پنیر را بپوشانید و وسط خمیر را نیز سوراخ کنید.
 
دونات ها را در آر دهای بغلتانید.
 
در آخر دونات ها را به صورت غوطه ور در روغن سرخ کنید.
 
منبع: مجله هنر آشپزی
ارسال به دوستان
چه کسانی قبل از کریستف کلمب به آمریکا رسیدند؟ چرا کوروش پس از فتح بابل «سکوت» کرد؟ ماجرای یک ادعا که دهه‌ها خبرساز شد؛ هیتلر یک پسر فرانسوی داشت؟ کشف ابزارهای نقاشی عجیب میکل‌آنژ در جریان مرمت کلیسای سیستین مهم‌ترین «پیشگویی‌ها» در تاریخ یونان باستان راز وابستگی کودکان به یک عروسک یا پتوی همیشگی چرا بانی این مسجد فلک شد؟ مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید