فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۵۷۷۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۱ - ۰۱-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۵۷۷۶
انتشار: ۱۱:۳۱ - ۰۱-۱۰-۱۴۰۴

طلای مایع ایرانی با فناوری نانو ارزشمند شد

طلای مایع ایرانی با فناوری نانو ارزشمند شد
پژوهشگران ایرانی موفق به ثبت پتنتی نوآورانه برای تبدیل اسانس گل محمدی به نانوامولسیون شدند؛ محصولی با بازدهی ۵ تا ۸ برابر که کاربردی در عطر، دارو و فرآورده‌های آرایشی دارد و ارزش اقتصادی آن «طلای مایع» کشور را افزایش می‌دهد.

فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران، پتنت «APPARATUS AND METHOD FOR PRODUCING NANOEMULSIONS» با شماره ثبت US ۱۲۳۶۵۵۲۵B۲ توسط حامد اهری، همکار مدعو فرهنگستان علوم، استاد و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، به همراه سید امیرعلی انوار، سارا اله‌یاری‌بیک، مریم عطایی و لیلا گلستان از دانشیاران دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، مهدی رحیمیان پژوهشگر علوم و صنایع غذایی، فرشته صحرائی رزیدنت دکتری علوم و صنایع غذایی و سیما مرادی پژوهشگر علوم و صنایع غذایی، به ثبت رسیده است.

به گزارش ایرنا، این پتنت به ارائه روشی نوین برای تهیه نانوامولسیون گل محمدی (Rosa damascene) می‌پردازد؛ گیاهی با واریته‌های متعدد در مناطق مختلف کشور از جمله همدان، احمدآباد مستوفی و قمصر کاشان که اسانس آن پس از زعفران، به عنوان «طلای مایع» از جایگاه ویژه‌ای در صادرات محصولات آرایشی، بهداشتی و پزشکی برخوردار است. از این گیاه، دو نوع اسانس اصلی استخراج می‌شود که هر یک کاربردهای تخصصی خود را دارند.

در این فناوری، استخراج اسانس به روش مرسوم کلونجر انجام نشده و از ست ارتقایافته تقطیر با بخار (Steam Distillation) به همراه حمام اولتراسونیک استفاده شده است که موجب افزایش راندمان اسانس‌دهی تا حدود ۱.۵ برابر می‌شود. اسانس حاصل به دلیل ارزش اقتصادی بالا، در تولید فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، عطر و ادکلن کاربرد دارد و بخش‌های پیشین استخراج نیز در تهیه گلاب و سایر فرآورده‌های غذایی و مصارف گوارشی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پس از بهینه‌سازی فرایند استخراج، اسانس با بهره‌گیری از هموژنایزر اولتراسونیک و همچنین ست بیورآکتور ـ که به منظور افزایش حجم اسانس‌دهی گیاه طراحی شده است ـ به نانوامولسیون تبدیل می‌شود. ضریب تبدیل این فرآیند، بسته به نوع واریته گیاهی و هدف کاربرد، در حدود ۵ تا ۸ برابر گزارش شده و محصول نهایی با حفظ ترکیبات زیست‌فعال موجود در ماده اولیه، از جمله اوژنول، سیترونلول، ژرانیول و فارنزول، از زیست‌دسترس‌پذیری بالایی برخوردار است.

این پتنت در ادامه چندین رساله دکتری، پایان‌نامه کارشناسی ارشد و شش پتنت پیشین در حوزه نانوامولسیون گیاهان دارویی کاربردی در علوم و مهندسی صنایع غذایی و در چارچوب فعالیت‌های آزمایشگاه فناوری نانو (تحقیقات اولتراسونیک) به ثبت رسیده است؛ آزمایشگاهی که به عنوان تنها آزمایشگاه آکردیته وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور در زمینه نانوامولسیون زعفران شناخته می‌شود.

آزمایشگاه مذکور در سال ۱۴۰۲ میزبان بازدید رؤسای گروه‌ها و شاخه‌های علمی فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران بود. در این بازدید، اعضای فرهنگستان علوم از جمله گیتی کریم، محمدقلی نادعلیان، فرهنگ ساسانی، سیدمحمدمهدی کیایی، افشین آخوندزاده، غلامرضا نیکبخت بروجنی، آراسب دباغ مقدم و عباسعلی مطلبی مغانجوقی از بخش‌های مختلف این آزمایشگاه بازدید کردند.

ارسال به دوستان
وزیر دفاع پاکستان: توافق مکه می تواند به عنوان یک ناتوی اسلامی علیه اسرائیل عمل کند/ دیگر کشورهای اسلامی هم می توانند به آن بپیوندند دیدنی های امروز؛ از روز نظافت معابد ژاپن تا جشنواره بالن بریستول محمدباقر خرازی تحت تعقیب قرار گرفت / احضار به دادگاه ویژه روحانیت تصویر هوایی از محله «جوانمرد قصاب» در حدود یک قرن قبل فرزندان خود را چگونه تربیت کنیم: خردمند یا باهوش؟ حساب‌های شرکت ملی نفت به‌دلیل سررسید بدهی یک میلیارد دلاری مسدود شد نقش خطرناک بسته‌بندی مواد غذایی در ابتلا به بیماری کبد چرب چطور بدون آسیب دیدن دوربین موبایل از خورشیدگرفتگی عکس بگیریم؟ سرمایه‌گذاران دوباره سراغ بیت‌کوین رفتند تأیید ربایش و قتل حمیدرضا رجب‌زاده توافق سه‌جانبه عربستان، ترکیه و پاکستان؛ مساله فقط ایران نیست! سرمایه‌گذاری ۳ میلیارد دلاری آمریکا در پروژه‌های معدنی پنتاگون پنجمین بخش فایل‌های مربوط به «بشقاب پرنده‌ها» را منتشر کرد «سوپر ال‌نینو» در راه است؟ غرق‌شدگی؛ شبح مرگ در دل تابستان/ هشدار درباره زنجیره نجات‌های نافرجام