تاریخ:
طرز تهیه کوکو سوخاری مرغ و پنیر 
درس نود و هشت
وقتی یک سیاهه قدیمی، دنیای پنهان زنان گذشته را روایت می‌کند(+عکس)
این تصاویر که از اسناد کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران منتشر شده است، منبع خوبی است برای شناخت شیوه زندگی زنان و دارایی‌های آنان در گذشته، که می‌تواند مورد استفاده پژوهشگران مردم‌شناسی و جامعه‌شناسی و اهالی فرهنگ هنر، به‌ویژه نویسندگان یا کارگردانان و فیلمنامه‌نویسان فیلم‌های تاریخی قرار گیرد.
شاید آن وقت که «نیم‌تاج خانم» داشت به خط خوش سیاهه اموال منزلش را می‌نوشت، و تعداد پیراهن‌های زری و تافته و اطلس و چادر نماز چیت و بقچه ترمه و اسباب چای و قهوه خوری و سرقلیان مینا و نقره و جلیقه و شلیته و چارقد و چادر و چاقچور و... را پشت هم ردیف می‌کرد
به گزارش کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران، شاید آن وقت که «نیم‌تاج خانم» داشت به خط خوش سیاهه اموال منزلش را می‌نوشت، و تعداد پیراهن‌های زری و تافته و اطلس و چادر نماز چیت و بقچه ترمه و اسباب چای و قهوه‌خوری و سرقلیان مینا و نقره و جلیقه و شلیته و چارقد و چادر و چاقچور و... را پشت هم ردیف می‌کرد، گمان نمی‌کرد که سال‌ها بعد این سیاهه در کتابخانه دانشگاه تهران نگهداری شود.
کتابخانه دانشگاه تهران در اقدامات خود برای معرفی آن‌چه نگهداری می‌کند، تصاویر جالبی از سیاهه اموال زنی به نام «نیم‌تاج خانم» را منتشر کرده، با این توضیح: صورت اثاثیه یک خانم که خودش آن را نوشته است. در این صورت، تمامی وسائل خانه نام برده شده و تعداد آن‌ها نیز معین شده است. این صورت، شامل چادر نماز، اسباب قهوه‌خانه، انواع پیراهن‌ها، وسائل آشپزخانه و... می‌شود. براساس این فهرست دقیقا می‌توان دریافت که یک زن اشرافی چه نوع وسائلی در خانه‌اش داشته است.
این تصاویر که از اسناد کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران منتشر شده است، منبع خوبی است برای شناخت شیوه زندگی زنان و دارایی‌های آنان در گذشته، که می‌تواند مورد استفاده پژوهشگران مردم‌شناسی و جامعه‌شناسی و اهالی فرهنگ هنر، به‌ویژه نویسندگان یا کارگردانان و فیلمنامه‌نویسان فیلم‌های تاریخی قرار گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیم‌گیری درست چیست؟ آموزش گام‌به‌گام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلم‌فارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گران‌ترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید