.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۷
گل قیچی برگردان زیبا در کولاک و برف سنگین (فیلم) چند ترفند کاربردی برای سفید کردن قابلمه روحی
اگر قابلمه روحی شما تیره یا سیاه شده، می‌توانید با ترکیب‌های ساده‌ای مثل جوش شیرین و سرکه یا لیمو ترش و جوش شیرین آن را به‌راحتی در خانه سفید و براق کنید، بدون اینکه به سطح قابلمه آسیب برسد. درادامه، مراحل و نکات کاربردی سفید کردن قابلمه روحی را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله توضیح داده‌ایم تا بتوانید در کمترین زمان، قابلمه‌ای تمیز و درخشان داشته باشید.
چرا قابلمه روحی سیاه می‌شود؟
سیاهی قابلمه‌های روحی معمولاً ناشی از موارد زیر است:
اکسید شدن فلز روی در تماس با آب سخت یا رطوبت باعث ایجاد لکه‌ها و سیاهی می‌شود.
پخت غذاهای اسیدی مانند گوجه‌فرنگی، آبلیمو یا خورشت‌های اسیدی با فلز روی واکنش می‌دهند و باعث تیرگی می‌شوند.
حرارت زیاد و شعله مستقیم بخصوص وقتی قابلمه خالی روی گاز بماند.
شست‌وشوی نامناسب و باقی ماندن چربی و مواد غذایی یا استفاده از شوینده‌های قوی می‌تواند لکه‌ها را تثبیت کند.
این سیاهی معمولاً خطرناک نیست اما طعم غذا را تلخ کرده و قابلمه را کدر می‌کند، بنابراین تمیز نگه داشتن آن اهمیت زیادی دارد.
روش‌های خانگی برای سفید کردن قابلمه روحی
قابلمه‌های روحی با گذر زمان و استفاده مداوم ممکن است در اثر حرارت یا تماس با مواد غذایی اسیدی، رنگ اصلی خود را از دست بدهند. خوشبختانه می‌توان با چند روش ساده و در دسترس، آن‌ها را در خانه سفید و براق کرد. در ادامه بهترین روش‌های خانگی را معرفی می‌کنیم:
استفاده از جوش شیرین و سرکه
یکی از مؤثرترین ترکیب‌ها برای پاک کردن لکه‌های سرسخت و تیرگی‌های قدیمی، جوش شیرین و سرکه سفید است.
این روش برای لکه‌های ضخیم و سیاهی‌های ناشی از سوختگی بسیار مؤثر است و سطح قابلمه را درخشان می‌کند.
روش استفاده عبارتند از :
قابلمه را با آب داغ کمی خیس کنید.
روی سطح آن جوش شیرین بپاشید و مقدار کمی سرکه سفید اضافه کنید تا کف کند.
حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید تا ترکیب عمل کند.
سپس با اسفنج یا اسکاچ نرم و مایع ظرفشویی بشویید.
جوش شیرین و آب
اگر قابلمه به‌شدت سیاه شده یا مدت زیادی تمیز نشده است، ترکیب جوش شیرین و آب بهترین انتخاب است.
روش استفاده به شرح زیر است:
سه قسمت جوش شیرین را با یک قسمت آب ترکیب کنید تا خمیری غلیظ حاصل شود.
خمیر را روی لکه‌ها بمالید و چند ساعت بگذارید بماند.
سپس با برس نرم یا اسفنج بشویید و خشک کنید.
ترکیب جوش شیرین و لیمو ترش
ترکیب طبیعی و خوشبو برای سفید کردن و براق کردن قابلمه روحی.
روش استفاده بدین صورت است که:
سطح داخلی و خارجی قابلمه را کمی مرطوب کنید.
مقداری جوش شیرین روی آن بپاشید.
یک عدد لیمو را از وسط نصف کرده و با قسمت گوشتی آن سطح قابلمه را بسابید تا کف کند.
اجازه دهید ۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.
استفاده از آبلیمو و نمک
روشی طبیعی و ساده برای از بین بردن لکه‌های سطحی و رسوبات سبک است. این ترکیب بدون نیاز به سابیدن زیاد، درخشش قابلمه را بازمی‌گرداند و بوی نامطبوع را از بین می‌برد.
روش استفاده عبارتند از:
مقداری آبلیمو و نمک داخل قابلمه بریزید.
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید.
پس از خنک شدن، با آب گرم و اسفنج نرم بشویید.
استفاده از قرص ماشین ظرفشویی
برای قابلمه‌های بسیار سیاه یا سوخته، قرص ماشین ظرفشویی راهی سریع و مؤثر است. روش استفاده به شرح زیر است:
قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت ملایم گرم کنید.
یک عدد قرص ماشین ظرفشویی داخل آن بیندازید.
اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه بجوشد، سپس با اسفنج بشویید.
جوشاندن لیمو
یک روش خوشبو، ساده و کاملاً طبیعی برای برق انداختن قابلمه. این روش بدون نیاز به سایش، لکه‌های سطحی را از بین می‌برد و قابلمه را خوشبو و درخشان می‌کند.
روش استفاده شامل:
دو تا سه عدد لیمو را چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بریزید.
کمی آب اضافه کرده و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید.
پس از خنک شدن، قابلمه را آبکشی و خشک کنید.
فویل آلومینیومی و جوش شیرین
برای لکه‌های سرسخت و قسمت‌های سوخته کف قابلمه، فویل آلومینیومی کارایی بالایی دارد.
روش استفاده عبارتند از :
چند قاشق جوش شیرین روی ناحیه سوخته بریزید و کمی آب اضافه کنید تا حالت خمیر پیدا کند.
یک تکه فویل آلومینیومی را مچاله کرده و با آن سطح قابلمه را به‌آرامی بسابید.
در پایان قابلمه را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
استفاده از صابون جامد
برای لکه‌های سبک و تازه، صابون جامد انتخابی ساده و سریع است.
روش استفاده بدین صورت است که:
اسکاچ یا سیم نرم را به صابون جامد آغشته کنید.
سطح قابلمه را با حرکات دایره‌ای بسابید.
سپس با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید.
پیاز یا سس کچاپ
اگر به دنبال روش‌های طبیعی‌تر هستید، از مواد اسیدی طبیعی مثل پیاز یا سس کچاپ استفاده کنید. خاصیت اسیدی این مواد باعث حل شدن لایه‌های اکسید و بازگشت درخشندگی قابلمه می‌شود.
روش استفاده بدین صورت است که:
چند حلقه پیاز را داخل قابلمه با کمی آب بجوشانید، سپس بشویید.
یک لایه نازک از سس کچاپ روی سطح قابلمه بمالید، ۱۰ دقیقه بگذارید بماند و سپس بشویید.
روش صنعتی برای سفید کردن قابلمه روحی
در صورتی که قابلمه روحی شما بیش از حد سیاه شده و با روش‌های خانگی تمیز نمی‌شود، می‌توانید از مواد شوینده مخصوص آلومینیوم استفاده کنید. این مواد در فروشگاه‌های لوازم آشپزخانه یا ابزار فروشی‌ها موجودند.
هنگام استفاده از این مواد، حتماً از دستکش و تهویه مناسب استفاده کنید تا بوی تند یا ترکیبات شیمیایی آن باعث حساسیت پوستی نشود.
نکات مهم هنگام شستن قابلمه روحی
برای حفظ درخشندگی و عمر مفید قابلمه روحی، رعایت چند نکته ساده اما مهم ضروری است:
از سیم ظرفشویی زبر یا اسکاچ فلزی استفاده نکنید.
قابلمه را بلافاصله پس از شست‌وشو خشک کنید تا لکه‌های آب باقی نماند.
هر چند هفته یک بار، با محلول آب و سرکه سطح قابلمه را پاک کنید تا جلای آن حفظ شود.
از حرارت بسیار زیاد و بدون وجود مواد غذایی در قابلمه پرهیز کنید، چون باعث تغییر رنگ سطح می‌شود.
ترفندهای جلوگیری از سیاه شدن مجدد قابلمه روحی
پس از سفید کردن قابلمه روحی، مهم‌ترین مرحله، حفظ درخشندگی و جلوگیری از سیاه شدن مجدد آن است. در ادامه، ترفندهای کاربردی برای نگهداری بهتر قابلمه‌های روحی آورده شده است:
استفاده از آب نرم یا افزودن چند قطره سرکه یا آبلیمو هنگام جوشاندن آب یا پخت حبوبات برای جلوگیری از رسوب و تیرگی.
خشک کردن کامل قابلمه پس از شست‌وشو با دستمال میکروفایبر یا پارچه تمیز تا از ایجاد لکه‌های آب جلوگیری شود.
پرهیز از حرارت زیاد هنگام پخت غذاهای اسیدی مانند خورش یا رب گوجه، زیرا موجب تغییر رنگ سطح قابلمه می‌شود.
چرب کردن سطح داخلی قابلمه پیش از پخت غذاهای سنگین یا طولانی‌مدت برای کاهش تماس مستقیم مواد با فلز.
استفاده از شعله‌پخش‌کن برای پخش حرارت یکنواخت و جلوگیری از سوختگی در یک نقطه خاص.
پس از شست‌وشو، مقداری نمک داخل قابلمه بپاشید و سپس خشک کنید تا جلای فلز حفظ شود و از زنگ‌زدگی احتمالی جلوگیری گردد.
جمع‌بندی
سفید کردن قابلمه روحی کار پیچیده‌ای نیست و با استفاده از مواد ساده‌ای مانند جوش شیرین، سرکه و لیمو می‌توان به‌راحتی در خانه آن را انجام داد. رعایت چند نکته کوچک در هنگام شست‌وشو و نگهداری، باعث می‌شود قابلمه‌های روحی شما برای سال‌ها سالم و براق باقی بمانند.
منبع: هانیمان
لینک کوتاه: کپی لینک
انتخاب بهترین ظرف برای نگهداری برنج کالری حریره بادام چقدر است؟ طرز تهیه کتلت سنتی مادر بزرگ ها پنج گام تا ایجاد عادت جدید 7 راهکار کلیدی در پیشگیری از اعتیاد خانواده و پیشگیری از آسیب های اجتماعی سوء استفاده عاطفی چیست و چگونه توصیف می‌شود ؟ مشکلات زناشویی چگونه تشدید می‌شود؟ چند ترفند کاربردی برای سفید کردن قابلمه روحی روانشناسی شخصیت : انتخابت کدام رنگ گل رز می باشد؟ قدیمیترین نقاشی مقبره شاهان در تخت جمشید؛ وقتی آرامگاهها دستنخورده بودند(+عکس) قابلیت های ماهواره ای جدید آیفون کشف آنتیبیوتیکی قدرتمند که مقاومترین باکتریها را نابود می‌کند چرا سوار گورخرها نمیشویم؟ قلعۀ تاریخی آلمانی که از 900 سال قبل تا امروز در اختیار یک خاندان بوده است
اخبار و تحلیل های ترکیه