.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۵۸
درگیری لفظی چمران و زاکانی در شورای شهر (فیلم) چرا در سینما پاپ‌کورن می‌خوریم؟/ جوابی که فکرش را هم نمی کنید!
امروزه سود اصلی سینماها نه از فروش بلیت، بلکه از فروش پاپ‌کورن و نوشیدنی‌ها به دست می‌آید. ذرت خام قیمت اندکی دارد، اما در سالن‌ها چند برابر فروخته می‌شود. به همین دلیل، میان مدیران سینما اصطلاحی رایج است: «سینما فیلم نمی‌فروشد، پاپ‌کورن می‌فروشد.»
پاپ‌کورن امروز چنان با تجربه‌ی تماشای فیلم گره خورده که گویی «بلیت دوم» ورود به سینماست؛ اما این پیوند میان ذرت بو داده و پرده‌ی نقره‌ای، تاریخی صدساله دارد. در ابتدای قرن بیستم، صاحبان سالن‌های سینما پاپ‌کورن را نماد «بی‌فرهنگی» می‌دانستند و اجازه نمی‌دادند مشتریان خوراکی وارد سالن کنند.
به گزارش زومیت، با شروع رکود بزرگ دهه‌ی ۱۹۳۰ و کاهش فروش بلیت، سینماداران برای حفظ سود به فکر فروش خوراکی افتادند. پاپ‌کورن، که ارزان و سریع آماده می‌شد، بهترین گزینه بود. ابتدا فروشندگان خیابانی آن را جلوی در سینماها می‌فروختند؛ اما به‌تدریج سالن‌ها غرفه‌های اختصاصی ساختند و پاپ‌کورن را به بخش جدایی‌ناپذیر تجربه‌ی سینما تبدیل کردند.
امروزه سود اصلی سینماها نه از فروش بلیت، بلکه از فروش پاپ‌کورن و نوشیدنی‌ها به دست می‌آید. ذرت خام قیمت اندکی دارد، اما در سالن‌ها چند برابر فروخته می‌شود. به همین دلیل، میان مدیران سینما اصطلاحی رایج است: «سینما فیلم نمی‌فروشد، پاپ‌کورن می‌فروشد.»
عامل دیگر محبوبیت پاپ‌کورن، روان‌شناسی بو و نوستالژی است. رایحه‌ی کره‌ای پاپ‌کورن (که با ماده‌ای به نام Flavacol تقویت می‌شود) خاطره‌ی سینما را در ذهن زنده می‌کند و مانند آهن‌ربا، مشتری را به غرفه می‌کشاند. حس بویایی ما بیش از هر حس دیگری خاطره می‌سازد، به همین دلیل حتی اگر گرسنه نباشیم، بوی پاپ‌کورن باعث می‌شود بخواهیم آن را بخریم.
در کنار بو، بافت سبک و صدای ترکیدن و خرد شدن دانه‌ها نیز بخشی از لذت جمعی تماشای فیلم است. پاپ‌کورن بر خلاف خوراکی‌هایی مانند چیپس یا شکلات، صدای کمی دارد، سبک است و احساس سنگینی ایجاد نمی‌کند. همچنین در دوران جنگ جهانی دوم، ذرت برخلاف شکر و شکلات سهمیه‌بندی نشد و همین موضوع به گسترش آن کمک کرد.
اوج گیری قیمت پاپ کورن
از دهه‌ی ۲۰۱۰ به بعد، سینماها پاپ‌کورن را وارد مرحله‌ی تازه‌ای از بازاریابی کردند. ظرف‌های ویژه و کلکسیونی با طراحی مرتبط با فیلم‌ها عرضه شد و پاپ‌کورن از یک خوراکی ساده به همراه همیشگی در سینما تبدیل گردید. برخی از این ظرف‌ها بعدها در بازارهای آنلاین با قیمت چندبرابر فروخته شدند.
در نهایت، پاپ‌کورن به لطف ترکیب اقتصاد، نوستالژی، بو، صدا و فرهنگ جمعی جایگاهی ماندگار در سینما پیدا کرد. حالا هر بار که چراغ‌های سالن خاموش می‌شود و پرده روشن، ذهن ما ناخودآگاه می‌گوید: «وقت پاپ‌کورن است.»
لینک کوتاه: کپی لینک
موهبت محبت بی‌دریغ به فرزندان چرا و چگونه؟ یوسف کرمی از کمیته فنی فدراسیون تکواندو کناره‌گیری کرد دربی پایتخت در اراک؛ چهارمین تقابل سرخابی‌ها خارج از تهران حذف رامین رضاییان از تیم ملی؛ پایان رؤیای جام جهانی به دلیل نیمکت‌نشینی در استقلال شرکت ملی پخش: کارت‌های اضطراری سوخت جایگاه‌ها جمع‌آوری نشده‌اند چالش، جنجال و درعین حال رفاقت ! تداوم آلودگی هوا در تهران؛ دما ثابت می‌ماند هوشمندسازی اولین مدرسه روستایی در کلات خراسان رضوی پیشواز تولد شبنم قلی‌خانی با معجزه دوستان/ بازیگر «مریم مقدس» شمع ۴۸ سالگی را زودتر فوت کرد (عکس) منتظر پایتخت جدید نباشید ؛ کندو سریال جدید محسن تنابنده زهران ممدانی: تهدید یا فرصتی برای هنر؟ کشف اشتهای عجیب ستارگان پیر برای بلعیدن سیارات نزدیک خود تعطیلی دولت آمریکا/ ۱۱۰۰ پرواز لغو و سفرهای هوایی مختل شد شمار شهدای غزه به ۶۹ هزار و ۱۷۶ نفر رسید هشدار وزارت جهاد کشاورزی: فروش نهاده دامی خارج از سامانه بازارگاه قاچاق است
اخبار و تحلیل های ترکیه