.png "عصر ایران")
۲۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۰۲:۰۰
تصاویری دردناک از ریزش دیوار بر روی دانشآموزان در عراق (فیلم) شغل ترسناک تهران قدیم (فیلم)
شغل "نمکی" یا جمعآوری نان خشک از خانهها در تهران قدیم، همزمان هم برای کودکان ترسناک بود و هم نماد خلاقیت معیشتی و احترام به نان محسوب میشد. این شغل با تغییر سبک زندگی شهری از بین رفت.
«نمکیه... نون خشکی... » این آوا که روزگاری در کوچهپسکوچههای تهران میپیچید؛ برای کودکان، هراسانگیزتر از قصههای جن و پری بود. روزگاری که بعضی مادران بچههارا اینگونه تهدید میکردند: «اگه شیطونی کنی، میدمت نمکی»
اما پشت این ترس کودکانه، شغلی شریف و کمدرآمد نهفته بود؛ شغلی زاده حرمت نان و خلاقیت مردمی که از هیچ، روزی میساختند.
داریوش شهبازی، تهرانپژوه با بیان اینکه در گذشتههای دور، خانمهای خانه نان اضافه سفره را در کیسههای سفید پارچهای نگه میداشتند و در غذاهایی چون آبدوغخیار، اشکنه یا آبگوشت برای ترید از آنها استفاده میکردند، میگوید: «در چنین سبک زندگی پسماند نان مفهمومی نداشت؛ اما با آغاز تحولات اجتماعی از اوایل قرن چهاردهم و شکلگیری جامعه شهری، سبک زندگی تغییر کرد و نان خشک به پسماند بدل شد.»
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تلفات حمله به مراسم یهودیان در استرالیا به ۱۶ کشته رسید (فیلم) جادوی یخ خشک؛ ابرسازی در چند ثانیه وسط آسمان (فیلم) غذای روستایی؛ کباب کردن ۲۰ ماهی به روش سنتی در روستا (فیلم) تصاویری دردناک از ریزش دیوار بر روی دانشآموزان در عراق (فیلم) وقتی نانو، استخوان میسازد؛ ایران در جمع پیشگامان جهان (فیلم) ظریف: به عنوان کشوری ۷۰۰۰ ساله، نیم تریلیون دلار برای انرژی هستهای سرمایه گذاری کردیم (فیلم) ظریف: ما به غنی سازی ۶۰ درصد نیاز نداشتیم (فیلم) حمله تند و جنجالی خلیلزاده به جواد خیابانی: ۴ تا دلقک گذاشتند در رسانهها (فیلم) دستگیری زورگیرانی که از کودکان موبایل قاپی میکردند (فیلم) خالی ماندن صندلی برخی رشتههای تخصصی پزشکی در دانشگاه ها! (فیلم) تصمیم آخر برای تعطیلی تهران را چه کسی میگیرد؟ (فیلم) عبدالصمد خرمشاهی، وکیل شهلا جاهد: خودِ شهلا خواستار اجرای حکم قصاص بود (فیلم) درگیری سروش رفیعی با مدیر تیم آلومینیوم (فیلم) بارشهای دیدنی باران در واپسین روزهای پاییزی در تنکابن و رامسر (فیلم) عراقچی: ما ثبات منطقه را فقط در یک چارچوب منطقهای و بدون دخالت کشورهای فرامنطقهای و کشور خارجی میبینیم (فیلم)