.png "عصر ایران")
۳۰ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۹
شهرام لاسمی (قلقلی) دچار سکته قلبی شد (فیلم) اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب از کجا می آید؟
شجاع السلطنه پسر فتحعلی شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه تر هم می‌شود.
شجاع السلطنه پسر فتحعلی شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه تر هم می‌شود.
بدین جهت پخت کباب با چوب انار را باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی» معروف شد؛ و حاکم وقتی میل کباب داشت به نوکرها میگفت: طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزد نه کباب.این دستور او بعدها ضرب‌المثل شد و در واقع مصداق همان اعتدال است که این روزها ورد زبان این و آن شده است.
مرورقدیم
لینک کوتاه: کپی لینک
گی‌یرمو دل تورو کارگردان های کره ای را ستود/ تعهد به ویژگی‌های فرهنگی قیمت روز محصولات ایران‌خودرو یکشنبه ۳۰ شهریور/ افزایش ۳۰ میلیونی در یک روز پزشکیان: ارائه هر گونه خدمات به مردم، بر مبنای دو پروژه ملی «نشان‌گذاری مکان محور» و «اتصال کد پستی به کد ملی»، صورت خواهد گرفت ۳۶ درصد سدها پُر، ۶۴ درصد خالی/ آیا ایران در آستانه بحران آب است؟ کم فروش ها و پرفروش های سینما در تابستان پرالتهاب ۱۴۰۴ افشای پیام حماس به آمریکا برای ادامه مذاکرات رژیمی که برای مردان خطرناک است! انگلیس به دفاع هوایی ناتو پیوست انحصار وراثت سیم کارت متوفی قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون امروز یکشنبه ۳۰ شهریور ۱۴۰۴/ قیمت ردمی A5 چند ؟ آلودگی هوا در ۱۳ شهر خوزستان قابی سنگین از بزرگترین چهره‌های ادبیات ایران در سال‌های دور - تهران سال ۱۳۳۰ قیمت روز محصولات سایپا یکشنبه ۳۰ شهریور/ سواری اقتصادی سایپا ۱۵ میلیون گران شد نماینده مجلس: مکانیسم ماشه بازی تبلیغاتی است/ دلیلی برای باقی ماندن در NPT وجود ندارد «ارباب حلقه‌ها» به ایران نزدیک می‌شود/رصد شبانه در ۱۸ شهر از امشب تا ۱۰ مهر(+جدول)