۲۷ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۳۴۸
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۳ - ۲۷-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۳۴۸
انتشار: ۱۴:۰۳ - ۲۷-۰۶-۱۴۰۴

طرز تهیه کنتاکی ران مرغ

طرز تهیه کنتاکی ران مرغ
کنتاکی یکی از بهترین فست فودها لذیذ و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این غذای معروف از بخش‌های مختلف جوجه مانند بال، سینه و ران درست می‌شود.

مواد لازم:

                 ران مرغ                     6 تکه
                 آرد سفید            3 قاشق سوپخوری        
                 ادویه کاری            2 قاشق سوپخوری    
                    نمک            1 قاشق چایخوری
                فلفل سیاه            1 قاشق چایخوری   
                  تخم مرغ                    2 عدد

کنتاکی ران مرغ

روش تهیه

برای تهیه ی خمیر کنتاکی باید آرد سفید ادویه ی کاری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را در آن بشکنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود و خمیر سفتی به دست آید.
 
با چنگال چندین سوراخ روی رانهای مرغ ایجاد کنید بعد در این مخلوط قرار دهید و زیرورو کنید تا رانها کاملاً به مواد آغشته گردند. آن گاه درون ظرف در بسته بگذارید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
 
درون قابلمه ای روغن بریزید تا کاملاً داغ شود روغن باید به اندازه ای باشد که روی مرغ را بگیرد . سپس رانها را در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha