.png "عصر ایران")
۱۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۱۰
رونمایی از خودروی پرنده تک‌نفره (فیلم) طرز تهیه ترشی فلفل دلمه، یک چاشنی خوشمزه و رنگارنگ
فلفل دلمه سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. یکی از مهم‌ترین خواص فلفل دلمه ای در طب سنتی تقویت سیستم ایمنی بدن است.
مواد لازم:
| فلفل دلمه ای رنگی | 1کیلو گرم |
| سبزی معطر | 1کیلو گرم |
| موسیر | 50 گرم |
| فلفل سبز تند | 4 الی 5 عدد |
| سرکه ی انگور | 1 لیتر |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| پودر کاری | 2 قاشق چایخوری |
| تخم گشنیز | 1 قاشق سوپخوری |
| سیاه دانه | 1 قاشق سوپخوری |
روش تهیه:
فلفل ها را بشویید و به صورت خلالی خرد و روی پارچه خشک کنید. سبزی های معطر را نیز ساطوری و روی پارچه خشک کنید موسیر را به مدت ۵ الی ۶ ساعت در آب بخیسانید.
سپس موسیرها را نیز خلالی خرد کنید و روی پارچه بگذارید. فلفل تند را نیز درشت خرد کنید. سرکه را بجوشانید و بعد از جوشیدن فلفل دلمه ای خلالی، فلفل تند و موسیر را به سرکه بیفزائید تا به مدت ۲ الی ۳ دقیقه بجوشد بعد از پخت، شعله ی گاز را خاموش و ادویه و سبزیهای معطر را اضافه و مخلوط کنید بعد از سرد شدن، آن را داخل ظرف شیشه ای بریزید بعد از یک هفته ترشی آماده است ترشی را باید در جای خشک و خنک نگه داری کرد.
یاد آوری منظور از سبزی معطر ؛ تره ،مرزه نعناع جعفری و ترخان است.
لینک کوتاه: کپی لینک
با سرزمین کنعان، زادگاه پیامبران الهی آشنا شوید رنگهای آیفون ۱۸ پرو شما را شگفتزده میکند سامسونگ مرورگر وب خود را برای ویندوز عرضه کرد طرز تهیه مربای انار ملس چند ایده خلاقانه برای زیباسازی رادیاتورهای قدیمی محبوبترین کشورهای جهان برای مهاجرت در سال ۲۰۲۵ طرز تهیه دمنوش ترخون بهترین نقاط بدن برای عطر زدن / چطور عطر بزنیم که ماندگاریاش بیشتر شود؟ طرز تهیه سالاد گل کلم و سیب زمینی اینها قدیمیترین شهر های روی زمین هستند(+عکس) کالری هویج پخته چقدر است؟ کاربرد نقره در صنعت چیست؟ چرا کوروش هخامنشی در شاهنامه غایب است؟ ذهن سرگردان؛ ذهن افسرده پیش داوری چیست و چگونه بر زندگی ما تأثیر میگذارد؟