.png "عصر ایران")
۲۵ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۱
ترامپ: ۳ قایق ونزوئلا را زدیم (فیلم) طرز تهیه ترشی فلفل دلمه، یک چاشنی خوشمزه و رنگارنگ
فلفل دلمه سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. یکی از مهم‌ترین خواص فلفل دلمه ای در طب سنتی تقویت سیستم ایمنی بدن است.
مواد لازم:
| فلفل دلمه ای رنگی | 1کیلو گرم |
| سبزی معطر | 1کیلو گرم |
| موسیر | 50 گرم |
| فلفل سبز تند | 4 الی 5 عدد |
| سرکه ی انگور | 1 لیتر |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| پودر کاری | 2 قاشق چایخوری |
| تخم گشنیز | 1 قاشق سوپخوری |
| سیاه دانه | 1 قاشق سوپخوری |
روش تهیه:
فلفل ها را بشویید و به صورت خلالی خرد و روی پارچه خشک کنید. سبزی های معطر را نیز ساطوری و روی پارچه خشک کنید موسیر را به مدت ۵ الی ۶ ساعت در آب بخیسانید.
سپس موسیرها را نیز خلالی خرد کنید و روی پارچه بگذارید. فلفل تند را نیز درشت خرد کنید. سرکه را بجوشانید و بعد از جوشیدن فلفل دلمه ای خلالی، فلفل تند و موسیر را به سرکه بیفزائید تا به مدت ۲ الی ۳ دقیقه بجوشد بعد از پخت، شعله ی گاز را خاموش و ادویه و سبزیهای معطر را اضافه و مخلوط کنید بعد از سرد شدن، آن را داخل ظرف شیشه ای بریزید بعد از یک هفته ترشی آماده است ترشی را باید در جای خشک و خنک نگه داری کرد.
یاد آوری منظور از سبزی معطر ؛ تره ،مرزه نعناع جعفری و ترخان است.
لینک کوتاه: کپی لینک
ایرباد جدید شیائومی دور گوش قرار میگیرد و صدای سهبعدی پخش میکند دوربین امنیتی شیائومی با قابلیتهای هوش مصنوعی و سیستم دید در شب ترکیب شگفتانگیز «سیمان و میکروب» که میتواند برق را در دیوار ذخیره کند چرا بعد از نصب iOS ۲۶ باتری آیفون سریعتر خالی می‌شود؟ طرز تهیه حسرت الملوک ؛ غذایی که شاه قاجار حسرتش را خورد! راهنمای خرید لوازم تحریر و وسایل ضروری سال تحصیلی جدید آخرالزمان حشرات؛ بعضی از مورچهها هم دارند منقرض میشوند تیسیال «پادشاه تلویزیونها» را معرفی کرد نحوه کار کردن با دسته ایکس باکس در ویندوز ۱۱ تغییر می کند طرز تهیه ترشی فلفل دلمه، یک چاشنی خوشمزه و رنگارنگ ماهیگیری خانوادگی به کشف فسیل یک لاکپشت 32 میلیون ساله منجر شد چگونه با پودر بچه یک کرم پودر سبک و طبیعی بسازیم؟ طرز تهیه چای زغال اخته+ بهترین زمان مصرف ۸۰ سال پیش نسل جدید حمامهای تهران افتتاح شد(+عکس) طرز تهیه مربای سیب ترش