فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۲۹۰۳
تاریخ انتشار: ۱۷:۰۳ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۲۹۰۳
انتشار: ۱۷:۰۳ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۴

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟ (فیلم)

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟ (فیلم)
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران گفت: استفاده از آرد نانوایی در قنادی به دلیل آنکه درصد آن پایین است باعث کاهش کیفیت محصول می‌شود من نمی‌گویم استفاده نمی‌شود، اما این اتفاق به ندرت رخ می‌دهد.

محمد جواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران در گفت‌وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران در خصوص قاچاق آرد و ارائه آرد نانوایی ها به قنادی ها اظهار داشت: ما برای مصارف مختلف صنایع آرد، آردهای خاصی داریم. آرد مورد استفاده برای نان سنتی کاملاً متفاوت و متمایز است.

وی ادامه داد : برای نان سنتی، ما از آردهای ۱۲ درصد ۱۵ درصد و ۱۸ درصد استفاده می‌کنیم. در حالی که برای نان حجیم و صنعتی، آرد ۲۱ درصد به بالا و برای قنادی‌ها، آرد بالای ۲۷ درصد مصرف می‌شود.

او بیان کرد: بنابراین، اگر ما آرد این بخش را بخواهیم در بخش دیگری استفاده کنیم، ممکن است دچار مشکل شویم و کیفیت محصول نهایی پایین بیاید.

وی تاکید کرد: من نمی‌گویم که این اتفاقات اصلاً نمی‌افتد، اما در حوزه بسیار به ندرت اتفاق می‌افتد و شاید درصد آن بسیار پایین باشد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
برخورد وحشتناک پا با سر بازیکن در لیگ دسته دو اسپانیا؛ بازیکن بیهوش شد واکنش تلویزیون اسرائیل به شکست سنگین ترامپ در انتخابات: این یک سونامی بود که ایران به راه انداخت! حضور وزیر میراث فرهنگی و جمعی از چهره‌های فرهنگی در مدرسه شجره طیبه میناب اولین سناتور مسلمان آمریکا خطاب به ترامپ: از این پس مرا سناتور صدا کن! طرز تهیه نودل پنیری با بیکن و تخم‌مرغ؛ غذایی سریع و خوشمزه در ۱۰ دقیقه رژه بسیجیان سوارکار در رزمایش جان فدایان ایران - قزوین عبدل السید در جشن پیروزی انتخاباتی: ان‌شاءالله را به الحمدلله تبدیل کردیم! چهره زمستانی جاده چالوس در پاییز؛ بارش برف مسافران را غافلگیر کرد! ورود طوفان شدید به چابهار؛ تصاویر هولناک از لحظه آغاز طوفان واکنش طنز کاربران فضای مجازی به نتایج انتخابات آمریکا بدون ورز دادن خمیر، پای مرغ و پنیر درست کنید؛ ساده، سریع و اقتصادی! جایزه عجیب دولت به برگزیده جشنواره خوارزمی خبرساز شد! لحظه تغییر رفتار پلنگ ایرانی با دیدن فیلمبردار عبدال السید در انتخابات سنای میشیگان پیروز شد؛ نخستین سناتور مسلمان آمریکا مراسم ۱۳ آبان در تهران و سراسر کشور با حضور گسترده مردم