تاریخ:
گل اول آرژانتین به اتریش توسط مسی در دقیقه ۳۸ 
درس پنجاه و شش
طرز تهیه ترافل انبه ، دسری ساده
ترافل انبه، دسری خوشمزه و آسان است که به سرعت آماده میشود و دستور پخت اصلی آن مربوط به انگلیس است.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن ترافل انبه، انبه را پوره کرده و سپس با پودر نارگیل و شیر کمی حرارت دهید تا بافتی منسجم و سفت پیدا کند.
سپس بگذارید خنک شود و از آن به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در دست به صورت گرد شکل دهید. ترافلها را در پودر نارگیل بغلتانید. ترافل انبه شما آماده است.
در ادامه با طرز تهیه این ترافل به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای ترافل انبه برای 4 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| انبه | 2 عدد |
| پودر نارگیل | 1 فنجان |
| شیر | ½ فنجان |
مرحله اول: انبهها را آماده کنید
پوست انبهها را بگیرید و هسته وسط انبه را هم جدا کنید. بعد از این کار انبهها را خرد کنید و به کمک گوشتکوب برقی یا غذاساز پوره کنید.
مرحله دوم: مواد را حرارت دهید
پودر نارگیل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
انبه و شیر را هم به پودر نارگیل اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا ترافل بافتی منسجم و سفت پیدا کند.
مرحله سوم: به ترافل شکل دهید
مواد را در یک کاسه بریزید و کمی که از حرارت افتاد، به کمک یک قاشق چایخوری مقداری از آن را بردارید و در دست به شکل کروی حالت دهید.
سپس ترافلها را در کمی پودر نارگیل بغلتانید و در یک ظرف بچینید.
ترافلهای انبه شما آماده هستند!
نکات و فوتوفن های طرز تهیه ترافل انبه
برای آماده کردن ترافل انبه بهتر است نکات زیر را هم در نظر بگیرید:
انبه خود میوهای عطردار است؛ به همین دلیل اجباری به استفاده از وانیل وجود ندارد. با این حال میتوانید در صورت تمایل کمی هم وانیل به مواد ترافل اضافه کنید.
میتوانید به جای پودر نارگیل از نارگیل رنده شده هم استفاده کنید. در این صورت باید قبل از اضافه کردن دیگر مواد، نارگیل رنده شده را کمی روی حرارت تفت دهید.
بهتر است از شیر حرارت دیده و غلیظ شده در این دستور پخت استفاده کنید. میتوانید به جای شیر از همین میزان خامه غلیظ هم استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
جنگافزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاحهای اساطیری چه عواملی باعث افسردگی میشود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی آیا به خودتان دروغ میگویید؟ معنی نمادها در زیورآلات، آشنایی با انواع نمادها پنهانکاری مردان، آمار زنان افسرده را بیشتر کرده است / باید مهارت کمکخواهی مردان را افزایش دهیم راز دیسک خورشید اینکا: شی باستانی که میتوانست دروازه جهانهای موازی را بگشاید(+عکس) جدایی یک شبه اتفاق نمیافتد؛ انجام منظم این ۹ کار در بلندمدت سردی میآورد طاقهای نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند