.png "عصر ایران")
۱۶ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۴
مراحل ساخت کامیون‌های قدرتمند کنوورث در کارخانه‌های آمریکایی (فیلم) طرز تهیه ترشک زغال اخته با طعم ترش و ملس
ترشک زغال اخته، ترشکی خوشمزه است که می‌توانید آن را هم با طعم ترش و هم با طعم ملس آماده کنید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن ترشک، زغال اخته را با کمی نمک به مدت 15 دقیقه در آب بجوشانید. در انتها به آن رب انار اضافه کنید و وقتی خنک شد، آن را با گلپر سرو کنید.
در ادامه با طرز تهیه این ترشک به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای ترشک زغال اخته
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| زغال اخته | نیم کیلوگرم |
| نمک | به میزان لازم |
| آب | ⅕ تا 2 لیوان |
| رب انار (اختیاری) | به میزان دلخواه |
| گلپر (اختیاری) | به میزان دلخواه |
مرحله اول: زغال اخته‌ها را آماده کنید
زغال اخته‌ها را بشویید. با دقت برگ و چوبشان را جدا کنید و بگذارید کاملا خشک شوند. سپس ۲ لیوان آب را در قابلمه بریزید تا به جوش بیاید.
مرحله دوم: زغال اخته‌ها را بپزید
زغال اخته‌ها را به قابلمه اضافه کنید. کمی هم نمک به آن‌ها بزنید و بگذارید حدود 10 دقیقه بجوشند و نرم شوند.
بعد از 10 دقیقه در صورت تمایل رب انار را هم اضافه کنید و ترشک را خوب هم بزنید.
بگذارید دو دقیقه دیگر زغال اخته‌ها بپزند، سپس حرارت را خاموش کنید.
مرحله سوم: ترشک شما آماده است
صبر کنید تا ترشک از حرارت بیفتد، بعد آن را در ظرف سرو بریزید. می‌توانید در هنگام سرو کمی گلپر هم به آن اضافه کنید.
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه ترشک زغال اخته
برای آماده کردن این ترشک با طعم دلخواه به نکات زیر توجه کنید:
برای ترش‌تر شدن ترشک می‌توانید کمی سرکه هم به آن اضافه کنید.
اگر می‌خواهید طعم ترشک ملس شود، کمی شکر به آن اضافه کنید.
می‌توانید این ترشک را به صورت ترکیبی با میوه‌های ترش دیگر مانند آلبالو و آلو آماده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
کرم ابریشم طلایی؛ حشره‌ای کمیاب که تارهایش هزاران دلار ارزش دارد این هدفون عجیب یکی از متفاوت ترین محصولات ایفا ۲۰۲۵ است طرز تهیه خورش بامیه با سبزی؛ با عطر و طعم متفاوت روش های خانگی و فوری برای رفع بوی ادرار از فرش طرز تهیه کوبیده مرغ + نکات مهم نکاتی درباره خطرات امنیتی دستگاه های الکترونیکی شیائومی 16 پرو مکس احتمالاً باتری 7500 میلی‌آمپرساعتی خواهد داشت نوکیا به کمک هوش مصنوعی روی توسعه شبکه 6G کار می‌کند طرز تهیه ترشک زغال اخته با طعم ترش و ملس پشت پرده اتفاقات «افسانه جومونگ»؛ دروغی که از عشق جومونگ و سوسانو ساختند! مارخور پاکستانی گرانترین «شکار» جهان شد 3 روش سریع و راحت برای گازدار کردن دوغ بدون دستگاه طرز تهیه بستنی یخی شلیل ماه خونین ۱۶ شهریور چه تاثیری بر متولدین هر ماه دارد؟ فروصوت؛ صدایی که هزاران کیلومتر راه را طی می‌کند و می‌تواند تجربۀ حضور ارواح را ایجاد کند