تاریخ:
درس پنجاه و شش
طرز تهیه پروتئین بار ؛ سالم و مقوی
برخی از افراد به دلیل مشغلههای روزمره، ممکن است نتوانند بهطور منظم منابع پروتئینی طبیعی را مصرف کنند به همین علت پروتئین بار بهعنوان یک گزینه سریع و راحت، می تواند این مشکل را حل میکند.
گرانولا بار، یک اسنک سالم و مقوی متشکل از کربوهیدرات، پروتئین، مغزها، ویتامین ها و فیبرهاست که به عنوان صبحانه، میان وعده یا حتی گاهی جایگزین غذای اصلی در اوقات پرمشغله است و امروز قصد داریم یک نوع آن را به شما آموزش دهیم.
مواد اولیه انرژی بار (گرانولا بار)
جودوسر پرک ۱۵۰ گرم
بادام درختی ۸۰ گرم
خرما ۱۸۰ گرم
کره بادوم زمینی ۵۰ گرم
میوه خشک خرد شده (برگه زردآلو) ۵۰ گرم
مویز ۵۰ گرم
کنجد ۲ قاشق غذاخوری
شیره انگور ۵۰ گرم
روغن برای چرب کردن کاغذ روغنی
در صورت تمایل از پودر پروتئین و شکلات هم می توانید استفاده کنید
شکلات آب شده ۲۰ گرم
طرز تهیه
جودوسر پرک را داخل یک تابه به مدت ۶ دقیقه بدون روغن تفت دهید و داخل یک ظرف بریزید تا خنک شود.
بادام های درختی را نیز تفت داده و کنار بگذارید.
۲۰ عدد خرما را داخل آب بریزید تا پوست آن به راحتی جدا شود. هسته ها را نیز جدا و خرماها را له کنید.
خرماها را با کره بادام زمینی مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا خوب به خورد هم بروند و سپس به جو پرک اضافه کنید. بادام های درختی را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
هر میوه خشک دلخواهی که بخواهید می توانید استفاده کنید. ما برگه زردآلو را خرد کرده و اضافه کردیم.
مویز، کنجد، پودر پروتئین، شیره انگور را هم نیز اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا همه مواد به هم بچسبد و یک تکه بزرگ شود.
در یک سینی کاغذ روغنی بیندازید و آن را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. مواد را با ضخامت ۲ سانت کف ظرف پهن کنید و سطح روی مواد را هم صاف کنید و ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس به ابعاد دلخواه آن را برش بزنید.
اگر دلتان خواست کمی شکلات آب کنید و روی انرژی بارها بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خود را بگیرد و سپس به عنوان یک میان وعده سالم نوش جان کنید.
شما می توانید به سلیقه خودتان مواد داخل پروتئین بار را با مغزهایی مانند فندق، گردو، پسته، بادام هندی، عسل و ... جایگزین کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی آیا به خودتان دروغ میگویید؟ معنی نمادها در زیورآلات، آشنایی با انواع نمادها پنهانکاری مردان، آمار زنان افسرده را بیشتر کرده است / باید مهارت کمکخواهی مردان را افزایش دهیم راز دیسک خورشید اینکا: شی باستانی که میتوانست دروازه جهانهای موازی را بگشاید(+عکس) جدایی یک شبه اتفاق نمیافتد؛ انجام منظم این ۹ کار در بلندمدت سردی میآورد طاقهای نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟