تاریخ:
آتشسوزی در نجران همزمان با حمله موشکی یمن 
درس هفتاد و پنج
طرز تهیه پروتئین بار ؛ سالم و مقوی
برخی از افراد به دلیل مشغلههای روزمره، ممکن است نتوانند بهطور منظم منابع پروتئینی طبیعی را مصرف کنند به همین علت پروتئین بار بهعنوان یک گزینه سریع و راحت، می تواند این مشکل را حل میکند.
گرانولا بار، یک اسنک سالم و مقوی متشکل از کربوهیدرات، پروتئین، مغزها، ویتامین ها و فیبرهاست که به عنوان صبحانه، میان وعده یا حتی گاهی جایگزین غذای اصلی در اوقات پرمشغله است و امروز قصد داریم یک نوع آن را به شما آموزش دهیم.
مواد اولیه انرژی بار (گرانولا بار)
جودوسر پرک ۱۵۰ گرم
بادام درختی ۸۰ گرم
خرما ۱۸۰ گرم
کره بادوم زمینی ۵۰ گرم
میوه خشک خرد شده (برگه زردآلو) ۵۰ گرم
مویز ۵۰ گرم
کنجد ۲ قاشق غذاخوری
شیره انگور ۵۰ گرم
روغن برای چرب کردن کاغذ روغنی
در صورت تمایل از پودر پروتئین و شکلات هم می توانید استفاده کنید
شکلات آب شده ۲۰ گرم
طرز تهیه
جودوسر پرک را داخل یک تابه به مدت ۶ دقیقه بدون روغن تفت دهید و داخل یک ظرف بریزید تا خنک شود.
بادام های درختی را نیز تفت داده و کنار بگذارید.
۲۰ عدد خرما را داخل آب بریزید تا پوست آن به راحتی جدا شود. هسته ها را نیز جدا و خرماها را له کنید.
خرماها را با کره بادام زمینی مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا خوب به خورد هم بروند و سپس به جو پرک اضافه کنید. بادام های درختی را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
هر میوه خشک دلخواهی که بخواهید می توانید استفاده کنید. ما برگه زردآلو را خرد کرده و اضافه کردیم.
مویز، کنجد، پودر پروتئین، شیره انگور را هم نیز اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا همه مواد به هم بچسبد و یک تکه بزرگ شود.
در یک سینی کاغذ روغنی بیندازید و آن را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. مواد را با ضخامت ۲ سانت کف ظرف پهن کنید و سطح روی مواد را هم صاف کنید و ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس به ابعاد دلخواه آن را برش بزنید.
اگر دلتان خواست کمی شکلات آب کنید و روی انرژی بارها بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خود را بگیرد و سپس به عنوان یک میان وعده سالم نوش جان کنید.
شما می توانید به سلیقه خودتان مواد داخل پروتئین بار را با مغزهایی مانند فندق، گردو، پسته، بادام هندی، عسل و ... جایگزین کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟