کد خبر ۱۰۸۷۷۰۹
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۶ - ۳۰-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۷۷۰۹
انتشار: ۱۶:۰۶ - ۳۰-۰۵-۱۴۰۴

کاهش عرضه گوشت قرمز و طیور در تیرماه

کاهش عرضه گوشت قرمز و طیور در تیرماه
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور و گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ماه سال جاری نسبت به ماه قبل یعنی خرداد به ترتیب حدود ۶ و ۷ درصد کاهش داشته است.

به گزارش ایسنا، بر اساس نتایج  طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه تیر سال جاری، وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ جمعاً ۲۱۷ هزار و ۳۰۵ تن بوده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.  

بررسی ها نشان می دهد گوشت مرغ با ۲۱۱ هزار و ۵۸۸ تن، ۹۷.۳۷ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

 گوشت بوقلمون با ۲٬۴۸۳ تن و سایر انواع طیور با ۳٬۲۳۴ تن، به‌ترتیب ۱.۱۴ درصد و ۱.۴۹ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور تغییر چندانی نداشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (خرداد ۱۴۰۴) در حدود ۶ درصد کاهش داشته است.  

میزان عرضه گوشت قرمز چقدر است؟  

همچنین در تیرماه امسال، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور جمعا ۳۹ هزار و ۶۴۵ تن  گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بنابراین گوشت گاو و گوساله با ۲۳ هزار و ۶۵۷ تن،  ۵۹٫۷ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت گوسفند و بره با ۱۲ هزار و ۵۹۵ تن، بز و بزغاله با ۲٬۵۲۹ تن، و سایر انواع دام با ۸۶۴ تن، به‌ترتیب ۳۱٫۷ درصد، ۶٫۴ درصد و ۲٫۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان‌دهنده افزایش ۲۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مقدار تولید گوشت در تیر ۱۴۰۴ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۳ برای گوسفند و بره ۲۱ درصد، برای بز و بزغاله ۴ درصد، برای گاو و گوساله ۲۸ درصد، برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۴۴ درصد و برای شتر و بچه‌شتر ۱۳ درصد افزایش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (خرداد) در حدود ۷ درصد کاهش داشته است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت ، کشور ، آمار ، عرضه ، کاهش
ارسال به دوستان
شب متفاوت لژیونرهای ایرانی؛ قایدی درخشید و طارمی شکست خورد برای اولین بار سینمای رومانی در بازار فیلم آمریکا به رهبری کریستین مونجیو بازگشت «جانی دپ» به سینما در نقش «اسکروج» خسیس توقف گل‌گهر مقابل ذوب‌آهن در روز اخراج امیر جعفری واکنش زاخارووا به پناهگاه مخفی ماکرون شیوع شپش در مدارس ایران! تیم ملی کوراش ایران با ۱۳ مدال به مقام چهارم جهان رسید کارلوس ناسار عنوان بهترین وزنه‌بردار مسابقات جهانی را کسب کرد عضو کمیسیون اجتماعی: دولت مجوز قانونی برای ترمیم حقوق کارکنان را دارد تعطیلی حضوری مدارس روستایی خراسان‌شمالی در پی هشدار نارنجی هواشناسی حمله یمن به فرودگاه ملک خالد، تأسیسات آرامکو و اهدافی در ریاض امحاء مهمات عمل‌نکرده جنگ سوم در اطراف اهواز از ۱۸ آبان آغاز می‌شود بازگشت احساسی لیونل مسی به آرژانتین؛ تقابل اینترمیامی با ریورپلاته سامانه بارشی شدید در گلستان؛ هشدار نارنجی، صاعقه و کاهش ۱۷ درجه‌ای دما دختران فوتسالیست ایران تا آستانه فینال المپیک جوانان رفتند؛ پایان تلخ برابر ونزوئلا