تاریخ:

۲۰ مرداد ۱۴۰۴

به روز شده در: ۲۰ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۰

چگونه گرگ ها به سگ های اهلی تبدیل شدند؟

کوزۀ سکّه‌ های طلای خلافت عباسی بعد از 1100 سال از زیر خاک بیرون آمد

ترامپ از چین خواست سفارش سویا را چهار برابر کند

فیلم بیشتر »»

تصاویر هوایی از خسارات زلزله ۶٫۱ ریشتری در بالیکسیر ترکیه (فیلم)

ماشین‌های لوکس در جاده چالوس (فیلم)

در حاشیه

دیدار تینا یلان، بازیگر نقش «فرشته» در سریال «اجل معلق»، با مخاطبان (عکس)

گریم متفاوت بهنوش طباطبایی در نقش «زری» سریال «سووشون» (عکس)

عکس یادگاری هوتن شکیبا، صابر ابر و مجید یوسفی در پشت صحنه «تاسیان»

فریبا نادری با استایلی متفاوت در کافه؛ «چای، دغدغه‌ عاشقانه‌ خوبی ست» (عکس)

سه بازیگر محبوب «تاسیان» در یک قاب؛ سلفی صمیمی نازنین بیاتی و همکارانش (عکس)

100 سالگی

جزییات تازه از آخرین وضعیت آتش‌سوزی در تالاب هورالعظیم

نتانیاهو هشدار داد: خطر حمله ناگهانی ایران وجود دارد

جزئیات تازه از بخش‌های حیاتی سایت فردو منتشر شد!

بازداشت مقام ارشد وزارت خارجه چین؛ دلیل دستگیری وزیر آینده چه بود؟

قطع یارانه ۲۵ میلیون نفر؛ تصمیم دولت برای مردم گران تمام می‌شود؟

باشگاه مغز

یک بستنی متفاوت را گم کرده ایم/ آیا می توانید زیر 5 ثانیه رکورد بزنید؟! (معمای تصویری)

یک معمای ریاضی داریم که خیلی هم سخت نیست، امتحان کنید

معمای پیر مرد کور در جزیره

چقدر تیزبین و سریع هستید؟!/ تخم مرغ های پنهان را بیابید!

باهوش ها، یک معما منتظر شماست!

معمای ریاضی با یک جای خالی

سه "شبدر چهار برگ" را پیدا کنید(سرگرمی تصویری/سطح دشوار)

عصرايران دو » آشپزی

کد خبر ۱۰۸۴۴۵۳

‍‍‍ پ پ ‍‍‍

تاریخ انتشار: ۰۹:۳۵ - ۲۰-۰۵-۱۴۰۴

‌گزارش خطا در خبر

عصرايران دو » آشپزی

کد ۱۰۸۴۴۵۳

انتشار: ۰۹:۳۵ - ۲۰-۰۵-۱۴۰۴

طرز تهیه کراستینی انجیر ، پیش غذای ساده ایتالیایی

کراستینی انجیر یک پیش ‌غذای خوشمزه ایتالیایی است که با اولین لقمه، شما را به قلب توسکانی می‌برد. این فینگر فود خوشمزه ترکیبی از نان تست شده با انجیر شیرین، پنیر خامه‌ای و چاشنی‌های مختلف است و به عنوان نماینده‌ای از فرهنگ غذایی ایتالیا شناخته می‌شود. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه کراستینی انجیر به 2 روش و همه فوت‌وفن‌های درست کردن این پیش غذا آشنا شوید.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای درست کردن این پیش غذا ابتدا باید نان باگت را به صورت اسلایسی برش دهید و در فر تست کنید. در ادامه پنیر را روی نان بمالید و بعد برش‌های ژامبون و انجیر خرد شده را اضافه کنید.

روی مواد مقداری عسل، آویشن خشک و فلفل سیاه بریزید و کراستینی‌ها را برای چند دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند. می‌توانید این پیش غذا را با سس سبز نیز آماده کنید.

رسپی این پیش غذای خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای کراستینی انجیر برای 2 نفر

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
نان باگت	1 عدد
پنیر خامه‌ای	1/2 فنجان
انجیر تازه	4 عدد
ژامبون	2 ورق
عسل	2 قاشق غذاخوری
آویشن خشک	1 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه	به مقدار لازم

مرحله اول: نان را تست کنید

برای شروع باید نان را به صورت اسلایسی و به یک اندازه برش دهید.

کف سینی فر را کمی چرب کنید و نان‌ها را روی سینی بچینید.

در ادامه سینی را به مدت 5 تا 7 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا نان‌ها برشته شوند.

برای تست کردن نان می‌توانید از دستگاه تستر نیز استفاده کنید.

مرحله دوم: پنیر را روی نان قرار دهید

برای درست کردن این کراستینی می‌توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید استفاده کنید.

پنیر را برای چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید و سپس آن را روی نان‌های تست شده بمالید.

مرحله سوم: انجیرها را آماده کنید

انجیرها را بشویید و بعد با پوست، به صورت برش‌های نازک خرد کنید.

برای درست کردن این پیش غذا بهتر است از انجیرهای سالم، رسیده اما سفت استفاده کنید.

مرحله چهارم: همه مواد را روی نان تست قرار دهید

در این مرحله باید ژامبون را خرد کنید و به هر اندازه و شکلی که دوست دارید روی برش‌های نان قرار دهید.

در ادامه انجیرها را روی آن قرار دهید. کمی عسل روی انجیرها بریزید و بعد کمی فلفل سیاه و آویشن به آن اضافه کنید.

مرحله پنجم: کراستینی را تست کنید

در این مرحله باید همه کراستینی‌هایی که آماده کرده‌اید را دوباره در سینی فر بچینید و برای 2 تا 3 دقیقه در فر قرار دهید تا لبه‌های نان قهوه‌ای شوند و کراستینی کمی برشته شود.