تاریخ:
هشدار وزارت نیرو: برای مدیریت اِل نینو همه باید آماده باش باشیم 
درس نود و سه
طرز تهیه مرغ پنیری غذای خوشمزه و آسان
مرغ پنیری یکی از غذاهای خلاقانه ای است که اگر از مصرف ساندویچ های همیشگی و تکراری خسته شده اید، پیشنهاد می کنم که حتما آن را امتحان کنید. تهیه آن وقت زیادی نمی خواهد و یک شام فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار است.
مرغ پنیری با مرغ پخته و خرد شده، پنیر پیتزا و پارمسان و نان باگت به همراه ادویه های مخصوص تهیه می شود و بسیار خوشمزه است.
مواد اولیه
سینه مرغ ۲ عدد
تخم مرغ ۲عدد
ادویه(نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه و پور سیر و پودر کره) به مقدار لازم
پنیر پارمسان ۵۰ الی ۶۰ گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نان باگت ۱عدد (نان باگت برای اینکه رنده شود ، خشک باشه )
طرز تهیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورت طولی برش می زنیم و ورقه ورقه می کنیم و روی آن یک کیسه فریزر می کشیم و با بیفتک هر دو طرف سینه های ورقه شده را می کوبیم.
یک عدد نان باگت خشک را رنده و با پنیر پارمسان رنده شده مخلوط می کنیم. ادویه ها را نیز به مخلوط اضافه می کنیم. از هر کدام از ادویه ها یک قاشق چای خوری کافی است البته از فلفل قرمز به اندازه نصف قاشق چای خوری استفاده کنید.
۲ عدد تخم مرغ را با همزن می زنیم.
مرغ ها را ابتدا در تخم مرغ و سپس در مخلوط نان باگت و پنیر پارمسان می غلتانیم تا روی فیله ها کامل با این مواد پوشانده شوند.
مرغ ها را داخل سینی فر می گذاریم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم.
بعد که مرغ ها را از فر بیرون آوردیم، روی آنها را ابتدا سس گوجه فرنگی می زنیم و روی سس ها را با پنیر پیتزا می پوشانیم و مجددا به مدت ۸ دقیقه داخل فر می گذاریم. اگر دلتان خواست روی مرغ ها طلایی شود می توانید فر را به مدت ۳ دقیقه از بالا روشن کنید تا حرارت ببیند و طلایی شود.
می توانید کنار این غذای فست فودی، سس قارچ هم تهیه کنید و با سیب زمینی سرخ شده و نان باگت نوش جان کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
گزارشی از ثروت افسانهای ساسانیان سه راهکار یک متخصص مغز و اعصاب برای ترک عادتهای بد ۷ تئوری توطئه که واقعیت داشتند؛ از باتریگیت تا گربههای سایبورگ سیا نماز خواندن سربازان هیتلر در جنگ جهانی دوم (+ عکس) آیا میدانستید با دل مرغ هم میشود کباب کوبیده درست کرد؟ نامهای که آمریکا را به سمت ساخت بمب اتم برد؛ اینشتین چه نقشی در آغاز پروژه منهتن داشت؟ بدترین اشتباهی که والدین در گفتوگو با نوجوانان مرتکب میشوند کوکو چغترمه؛ صبحانه عروسی رشتی ها حماسه سورنا / روزی که امپراتوری روم بر زمین ایران زانو زد عزت نفس چیست؟ آموزش گامبهگام تقویت عزت نفس و نکات کلیدی گردو پیاز کرمانی؛ غذای سنتی ساده اما خوشمزه و مقوی وجدان چیست؟ به زبان ساده؛ راهنمای درونی برای مسئولانهتر زندگی کردن روشهای افزایش اعتمادبهنفس به زبان ساده؛ از هدفهای کوچک تا پذیرش اشتباه ۶ فیلم علمی تخیلی که کریستوفر نولان توصیه میکند تماشا کنید زیر «تختجمشید» چه خبر است؟/ رازهای مهندسی یک بنای ۲۵۰۰ ساله (+ عکس)