.png "عصر ایران")
۰۵ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
باران سیل‌آسا و رعدوبرق شدید در هسن آلمان (فیلم) پرورش کاهو در خانه با ته کاهو
کاهو یکی از سبزیجات پرمصرف و پرطرفدار در آشپزخانه‌ها است که به راحتی می‌توان آن را در خانه پرورش داد. اگر به دنبال راهی ساده، کم‌هزینه و ارگانیک برای داشتن کاهوی تازه هستید، این روش بسیار کاربردی است.
برای پرورش کاهو در خانه، کافی است ته کاهوی تازه را در آب قرار دهید تا جوانه بزند. ظرف را در مکانی با نور طبیعی بگذارید و آب را روزانه تعویض کنید. پس از رشد ریشه و برگ، آن را به خاک منتقل کنید.
به گزارش اکالا، با مراقبت روزانه، آبیاری منظم و نور کافی می‌توانید همیشه کاهوی تازه و ارگانیک در خانه داشته باشید. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا به نکات تکمیلی مربوطه، اشاره کنیم.
پرورش کاهو در خانه با کمک ته کاهو
پرورش کاهو در خانه با استفاده از ته کاهو، روشی ساده و کم هزینه برای داشتن سبزی تازه و ارگانیک است. این روش به شما امکان می‌دهد بدون نیاز به بذر، کشت مجدد را تنها با بقایای سبزیجات تجربه کنید:
مرحله اول: ته کاهوی سالم و تازه را آماده کنید
برای شروع پرورش کاهو در خانه، باید از ته کاهوی سالم و تازه استفاده کنید. حتماً ته کاهو باید حداقل ۳ تا ۵ سانتی‌متر ضخامت داشته باشد و برگ‌های پلاسیده یا پوسیده از آن جدا شده باشند. این مرحله پایه اصلی موفقیت در بازرویش کاهو در خانه است.
مرحله دوم: ته کاهو را در آب قرار دهید
ته کاهو را در یک کاسه کم عمق قرار دهید به طوری که قسمت پایینی آن در تماس با آب باشد، اما کاملاً در آب فرو نرود. از آب تمیز و بدون کلر استفاده کنید و آن را هر روز تعویض کنید تا از پوسیدگی آن جلوگیری شود. این روش کمک می‌کند ریشه‌ها و جوانه‌های جدید خیلی زود ظاهر شوند.
مرحله سوم: ظرف در محیط روشن قرار دهید
کاسه حاوی ته کاهو را در جایی قرار دهید که نور طبیعی کافی دریافت کند، مانند پشت پنجره یا بالکن. نور خورشید باعث فعال شدن روند فتوسنتز و رشد برگ‌های جدید می‌شود.
مرحله چهارم: ته کاهو را به انتقال به خاک منتقل کنید
پس از ۷ تا ۱۰ روز، زمانی که برگ‌های تازه و ریشه‌ها ظاهر شدند، می‌توانید ته کاهو را به یک گلدان کوچک با خاک غنی و زهکشی مناسب منتقل کنید.
یا اگر تمایل دارید، می‌توانید آن را در آب نگه دارید، اما خاک رشد بهتر و برگ‌های بزرگ‌تری ایجاد می‌کند. در صورت کاشت در خاک، آبیاری منظم را فراموش نکنید.
مرحله پنجم: نگهداری و مراقبت روزانه را فراموش نکنید
کاهو به نور زیاد، رطوبت مناسب و دمای معتدل (۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد) نیاز دارد. هر روز خاک را بررسی کرده و در صورت خشک بودن، آن را آبیاری کنید. از آبیاری بیش از حد نیز خودداری کنید تا ریشه دچار پوسیدگی نشود.
روش نگهداری برای پرورش کاهو در گلدان
برای داشتن کاهوی سالم و پُربرگ، رعایت اصول نگهداری صحیح بسیار مهم است. نور مناسب، آبیاری اصولی و دمای کنترل شده از مهم‌ترین عواملی هستند که رشد بهینه گیاه را تضمین می‌کنند:
تأمین نور کافی برای رشد کاهو
کاهو برای رشد مطلوب به نور طبیعی نیاز دارد، بنابراین آن را پشت پنجره جنوبی یا در فضایی با نور مناسب قرار دهید، چون نور مناسب باعث رشد سریع‌تر، برگ‌های سالم‌تر و سبزتر می‌شود.
آبیاری منظم و اصولی
کاهو به رطوبت یکنواخت نیاز دارد. خاک باید همیشه مرطوب باشد. آبیاری بیش از حد باعث پوسیدگی ریشه‌ها شده و رشد گیاه را متوقف می‌کند. بهتر است هر زمان که سطح خاک خشک شد، به گیاه آب بدهید و از آب ولرم بدون کلر استفاده کنید.
تهویه و جریان هوای مناسب
کاهو در محیط‌های با هوای تازه بهتر رشد می‌کند. گلدان را در فضایی قرار دهید که جریان هوای ملایمی داشته باشد. محیط‌های بسته و مرطوب می‌توانند باعث ایجاد کپک یا بیماری‌های قارچی شوند. باز بودن پنجره یا روشن کردن فن کوچک، شرایط بهتری فراهم می‌کند.
کنترل دما برای رشد بهتر کاهو
بهترین دما برای نگهداری و رشد کاهو بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. دمای بالا باعث تلخ شدن برگ‌ها می‌شود و سرما نیز رشد گیاه را کند می‌کند. در تابستان کاهو را در سایه نگه دارید و در زمستان از سرمای مستقیم محافظت کنید.
برداشت به موقع قبل از گل‌دهی
اگه برداشت برگ‌ها را خیلی عقب بندازید، مزه برگ‌های کاهو تلخ می‌شود. بهترین زمان برداشت، زمانی است که برگ‌های کاهو کامل رشد کرده‌اند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس‌های منتشرنشده از بزرگترین سیل تاریخ تهران را ببینید! معاهدهای که استقلال افغانستان را به خطر انداخت (+عکس) خاص ترین فرودگاه های جهان را بشناسید مدیر سامسونگ از ورود اپل به بازار گوشی های تاشو میگوید پدرم خودش را لعن و نفرین میکرد که چرا جلاد شده/ میرغضبها چند روز اعتصاب کردند فنر ساعتی فرمان خودرو چیست و چه وظیفهای دارد؟ مریم میرزاخانی ۱۸ ساله از تهران مدال طلای جهانی گرفت! (+عکس) خاطرات تکاندهنده یک یهودی عراقی درباره کوچ اجباریاش به تلآویو سرمایهگذاری گوگل روی باتری بادشونده! آرامگاه کاشف السلطنه پدر چای ایران (فیلم) بازی فکری؛ با پیدا کردن چراغ قوه، دقت و بینایی خود امتحان کنید این شاید گلکسی S26 اولترا باشد علت سوراخ شدن برگ گیاهان آپارتمانی روش کاشت فندق تازه در گلدان طرز تهیه ترشی کلم سفید