.png "عصر ایران")
۲۶ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ تير ۱۴۰۴ - ۱۵:۲۰
چند مدل باج‌گیری کودکان از والدین (فیلم) طرز تهیه سوسیس سوخاری به روش فست فودی
سوسیس سوخاری، یک غذای فوری، خوشمزه و در عین حال ساده و محبوب است که طرفداران زیادی در سنین مختلف دارد که می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا غذای کامل سرو شود.
سوسیس به عنوان یکی از فرآورده‌های گوشتی به روش‌های مختلفی از جمله سرخ کردن، کباب کردن و بخارپز کردن مورد استفاده قرار می گیرد. قبل از طبخ باید بدانید که یکی از فاکتورهای مهم در خوشمزه بودن سوسیس سوخاری این است که سوسیسی که می خرید با کیفیت و درجه یک باشد.
مواد اولیه
سوسیس به مقدار لازم
تخم مرغ ۳ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری سرخالی
آرد سوخاری یا ذرت نصف پیمانه
آرد سفید نصف پیمانه
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
پودر کره ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
شیر نصف پیمانه
سیخ چوبی یا خلال دندان به تعداد لازم
طرز تهیه
ابتدا داخل یک ظرف آرد الک شده سفید را به همراه جوش شیرین، نمک، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز و پودر کره بریزید و هم بزنید.
در یک ظرف دیکر تخم مرغ ها را بشکنید و با همزن دستی مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. می توانید کمی هم شیر اضافه کنید که کاملا اختیاری است.
در یک ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید. برای اینکه سوسیس‌ها تردتر شوند، می‌توانید از آرد ذرت به جای آرد سوخاری استفاده کنید.
سوسیس‌ها را به صورت دلخواه خرد کرده و نیم پز کنید. می توانید خرد هم نکنید و بستگی به سلیقه شما دارد. برای اینکه سوسیس‌ها در هنگام پخت وا نروند، می‌توانید آنها را قبل از پخت به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
سپس سوسیس ها را در مواد آماده شده هر سه ظرف به صورت کامل بغلتانید. در واقع سوسیس‌ها را ابتدا در آرد سفید، سپس در تخم مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید. برای اینکه پوشش سوسیس ضخیم‌تر و تردتر شود، می‌توانید این کار را دوبار انجام دهید.
سیخ چوبی یا خلال دندان را در سوسیس فرو کرده و بلافاصله در روغن داغ فراوان سرخ کنید.
پس از آماده شدن سوسیس‌ها، می‌توانید آنها روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. نوش جان.
منبع: همشهری آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه پیتزا تابه ای ترکیه‌ای چرا پرنده ها در ساعات اولیه صبح بیشتر سر و صدا می کنند؟ آموزش: ۳ روش برای غیرفعال کردن ردیابی موقعیت و فعالیتها در گوگل لیست کامل گوشی های شیائومی، ردمی و پوکو که آپدیت اندروید ۱۶ را دریافت میکنند چراغ ترمز جلو؛ ایدهای عجیب اما کاربردی برای خودروها آیفون ۱۷ پرو احتمالا شیشه ضدخش و ضدانعکاس خواهد داشت طرز تهیه پودر انبه خانگی طرز تهیه خورش قیسی به روش سنتی کالری شیرینی دانمارکی چقدر است؟ نحوه کاشت و نگهداری هسته انبه در آب تنها مرگ ثبت شده در جهان در اثر «برخورد شهاب سنگ» در کجا و چه زمانی اتفاق افتاد؟ بزرگترین راز باستانشناسی دنیا؛ هیچکس نمیداند این شیء 2 هزارساله چیست علت آب دادن کولر گازی و تخلیه نشدن آن چیست؟ واقعا ستارهها سرنوشت ما را مینویسند؟ طرز تهیه سوسیس سوخاری به روش فست فودی
اخبار و تحلیل های ترکیه