.png "عصر ایران")
۲۵ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ تير ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۸
حرکت عجیب فیفا/ جام کپی را به چلسی دادند، جام اصلی را به ترامپ! (فیلم) کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)
باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آن‌ها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.
فیلم گزارش را این‌جا ببینید
عصر ایران ــ باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آن‌ها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.
این قرص‌های نان به شکلی اعجاب‌انگیز حفظ شده‌اند؛ حرارت شدید مواد مذاب آن‌ها را به شکل کربنه درآورده و لایه‌های ضخیم خاکستر آتشفشانی مانع از تجزیه‌شان شده است.
بر روی هر نان، مُهر نانوای مربوطه دیده می‌شود؛ نشانی از اصالت و کیفیت که گواهی می‌دهد نان‌پزی در روم باستان نه‌تنها یک فعالیت رایج، بلکه دارای نظامی منظم و ساختاریافته بوده است.
باستان‌شناسان تاکنون حدود ۳۰ نانوایی را در پمپیی شناسایی کرده‌اند که هر کدام مقادیر زیادی نان به طور روزانه تولید می‌کرده‌اند. نان‌ها بسته به روزهای هفته، با دستورپخت‌های متفاوت تهیه می‌شده‌اند.
یکی از این انواع، نانی با نام پانیس کوادراتوس بوده که در روزهای چهارشنبه پخته می‌شده است. این نان دایره‌ای‌شکل، به‌طور خاص به ۸ قسمت تقسیم می‌شده تا به‌راحتی تکه‌تکه شود. این جزئیات، سرنخی ارزشمند به‌دست می‌دهد که نشان می‌دهد فوران آتشفشان وزوو احتمالاً در یک روز چهارشنبه رخ داده است.
فارل موناکو، باستان‌شناس متخصص در حوزه تاریخ خوراک، این نان تاریخی را با دقت بررسی کرده و حتی موفق شده دستور اصلی تهیه‌ی آن را بازسازی کند. به لطف این پژوهش، اکنون فرصتی فراهم آمده تا مزه‌ای از تاریخ ۲۰۰۰ ساله را تجربه کنیم.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فوران آتشفشان ریکیانس در ایسلند برای دوازدهمین بار طی چهار سال (فیلم) ورود شماری از دروزی‌های ساکن فلسطین اشغالی به سوریه برای کمک به اهالی السویداء (فیلم) لحظه حمله اسرائیل به وزارت دفاع سوریه (فیلم) حمله اسرائیل به دمشق و واکنش مجری تلویزیون شبکه "سوریا" (فیلم) دومین حمله اسرائیل به دمشق (محوطه وزارت دفاع سوریه) (فیلم) فیلم کامل بیانات صبح امروز رهبر انقلاب در دیدار رئیس و مسئولان قوه قضائیه بازسازی چهره شاه اسماعیل صفوی با هوش مصنوعی (فیلم) مقام معظم رهبری: نقشه دشمن را در حوادث اخیر خداوند باطل کرد (فیلم) مقام معظم رهبری: همه بدانند خدای متعال نصرت را برای ملّت ایران تضمین کرده است (فیلم) علیرضا دبیر ماجرای گرین کارت گرفتنش را تعریف می‌کند (فیلم) درد دل زن اسرائیلی با جنازه شوهرش: باید زنده می‌ماندی و از خانه‌هایی که در غزه ویران کردی تعریف می‌کردی (فیلم) حرکت عجیب فیفا/ جام کپی را به چلسی دادند، جام اصلی را به ترامپ! (فیلم) کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم) هشدار سازمان هواشناسی: افزایش غیرمعمول دما در ایران (فیلم) تایم‌لپس خیره‌کننده از شفق قطبی در یک پرواز (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه